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台中小籠湯包推薦|三鮮湯包-台中健行路美食

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說到台中好吃的小籠湯包,這間三鮮湯包絕對是名列前茅的。台中健行路美食非它莫屬啦!店面不大的三鮮湯包,客人卻是絡繹不絕喔。另一間我個人也很愛的就是南屯區的滬舍餘味,也是手工湯包。

 

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當天中午來用餐,店內還有個小小幫手,
看到我在拍照,還跟我說:「妳要不要到外面拍,會更清楚喔!」
哈哈,整個太可愛了啦!

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當天店內客人也不少,陸續進來,
工作人員忙得不可開交,手都沒停過的在一旁包著湯包。

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大門旁有醬料區,可以自行取用醬料和薑絲。
一旁還有台中小吃攤必備的東泉辣椒醬!XD

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我個人吃小籠湯包喜歡吃原味,頂多再加一點點的薑絲提味一下。
這醬油裡頭還有加蔥花,沾一點點就很有味道!

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小籠湯包會在店面騎樓的蒸籠這邊蒸,
蒸氣呼呼地往上冒出來,感覺超溫暖。
菜單有兩種顏色,黃色室內用,粉紅色是外帶。

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三鮮湯包 菜單

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當天點了玉米濃湯 30元、鮮肉湯包 70元、絲瓜湯包 80元、黃金大白菜 45元。

店內用餐的桌下也有一些注意事項和店家的採訪報導呢!

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店家還貼心的寫下機車或者汽車要如何停車,
還有來電訂湯包的話,記得和店家說會來拿的時間,免得湯包放太久就不好吃啦!

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桌底下還有蘋果日報的採訪報導,原來這三鮮湯包還曾經閉關兩周,好好的改良產品,
用豬皮、大骨熬煮四小時做成皮凍,再和豬肉混和之後做成餡料,才有這麼美味的湯汁啊!

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黃金大白菜 45元

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玉米濃湯 30元

玉米濃湯裡面蠻多料的,有切成丁的紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯和玉米粒,
湯有奶油味很香,口感不會過於濃稠,還蠻好喝的。

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鮮肉湯包 70元

鮮肉湯包一籠裡頭有八顆,每顆都是手工包的,
外皮Q彈又不會薄,拿起來的時候還要小心皮會破掉XD

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咬一小口,裡頭的湯就流出來啦!
小籠湯包裡面的肉汁很甜,可以先喝湯,再吃肉。
也可以霸氣的一口吃掉,但是要小心不要燙到嘴巴啊!

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鮮肉湯包裡頭的肉也很紮實。

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絲瓜湯包 80元

圍成一圈的絲瓜湯包也是很多人推薦的必點,
一樣一籠八顆小籠湯包,看起來也很不賴。

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打開裡頭瞧瞧,裡頭包了一塊絲瓜丁和肉塊,
吃起來多了一股絲瓜的清甜味道,
湯汁也多了一點不一樣的甜味,好吃欸。

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絲瓜湯包裡頭的湯汁也不遑多讓,整個爆多。

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這天吃完三鮮湯包,覺得真的蠻好吃的,
雖然價位比以前又貴了10塊,也不算便宜了QQ
但是皮薄餡多湯汁也多的小籠湯包真的會讓人一吃就上癮。
當天點的兩種湯包我都還蠻喜歡的,改天有機會想試試鮮蝦湯包XD

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店名:三鮮湯包
地址:台中市北區健行路753號
電話:04-22071868
營業時間:11:00-14:00、16:00-20:00
公休日:禮拜日

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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