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熱血採訪│台中這間蔥豚拉麵太狂!滿滿蔥花看不到麵,商業午餐最划算,還可免費續麵兩次

20191104115206 34 - 熱血採訪│台中這間蔥豚拉麵太狂!滿滿蔥花看不到麵,商業午餐最划算,還可免費續麵兩次

被山禾堂吸引,竟然是IG上這超可愛的部落甜點。看到圖片的當下就已經決定要找機會來用餐。山禾堂博多拉麵使用的是我很喜歡的Q彈細拉麵,重點是還超佛心的可以免費續麵2次,簡直就是不計成本要讓客人吃飽飽。蔥花滿到將湯碗蓋住的蔥豚拉麵很招牌,我點的黑魂拉麵因為有添加墨魚汁,烏漆媽黑的也很經典。推薦吃飽後一定要點上一份超卡哇伊的黑人桑波小部落甜點,夢幻外貌瞬間讓你融化。

 

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山禾堂博多拉麵在草屯享有很大的名氣,這回來台中大里展店,也很受好評。清新的木質風格搭配綠意很舒服,店員也都相當年輕有活力。

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這裡採半自助式的點餐方式,茶水與佐料請自取。劃好單後也自行到櫃檯結帳,就可回座等餐點上桌。

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➡ 超好康的活動要讓大家知道,來山禾堂博多拉麵用餐,可以免費續麵2次之外,只要打卡就可兌換冰品一份。還有還有,寫googel評論還可送小菜,你說划算不划算?

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拍下山禾堂博多拉麵的菜單給大家做參考,拉麵一碗價位在208元-378元之間,是台中普遍的拉麵價位。但山禾堂拉麵可以免費續麵2次,這點就大獲全勝了。

拉麵湯頭有白豚、赤豚、蔥豚、黑豚、野菜等風味,湯頭醬汁鹹度可以選擇淡、普通、濃、特濃。喜歡吃肉的,可以加點叉燒激增+50元。

今天來採訪的是平日中午限定的雙人商業午餐499元,包含拉麵或咖哩飯任選兩份+小菜一份+飲品兩杯。跟你們說,如果都選最貴的加總,其實要價690元,而商業午餐只要499就可以吃到,是不是很划算?(部分拉麵與小菜酌加價數十元)一人只要250元就可以吃飽飽,還可以免費續麵!

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飲品的部份我們選了鳳梨冰茶與蜂蜜柚飲各一瓶。這裡的的冰飲品是瓶裝,自訂的瓶身有質感,喝不完還可直接外帶很方便。蜂蜜柚飲喝起來很像韓國蜂蜜柚子茶,有著迷人的柚香還帶著蜜香。我則是一直很喜歡有點古早冰果室的那種鳳梨冰茶,覺得沁涼清爽。

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店員說唐楊炸雞是他們家的招牌小菜,商業午餐的雙人套餐需+78元享用(原單點128元)。山禾堂的唐揚炸雞外層炸衣和我以前吃過得比較不同,偏軟一點比較沒有酥脆感,不過內裡雞腿肉挺鮮嫩多汁的。

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黃金海帶芽絲(單點價58元)
海帶芽絲有著黃金泡菜的香濃重口味與微辣,吃拉麵搭配一點涼爽的小菜很合搭。

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蔥豚拉麵 單點238元
滿滿的蔥花將整個碗麵都蓋住了,在蔥的價格居高不下的時候,這樣真的超有誠意。翠綠蔥花讓豚骨湯頭多了蔥花的甜味與微嗆,喜歡蔥花的朋友一定會吃起來很過癮。豚骨湯頭是用豬骨與雞骨長時間熬製而成,喝起來順口而不會過濃厚。喜歡濃郁一點的朋友,記得醬汁濃度一定要選「濃」或「特濃」,「普通」會顯得清淡些喔~

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無論是蔥豚或是黑豚都有附上半顆糖心蛋與炙燒叉燒肉,他們家的叉燒肉很好吃。炙燒後將叉燒肉的油脂逼出更添香氣,略帶厚度的叉燒肉肥瘦兼具,軟嫩好入口,相當推薦~日式拉麵我愛吃細的,山禾堂的細拉麵相當Q彈好吃,又可以免費續麵,難怪看到不少桌的客人都在續拉麵。

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黑豚拉麵有加入墨魚汁,湯頭呈現黑色,而且,畫面上還是有沉澱的顏色,攪拌攪拌後整碗都是黑的,超過癮~ 加了墨魚汁的湯頭多了種鮮味在,黑豚的豚骨因為有了墨魚的海味,顯得很有層次。

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黑人桑波的小部落 360元
這個超可愛的,看到IG上幾乎都被這群小可愛給佔據版面。每桌吃完拉麵,也都在等這小部落甜點上桌。

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小黑三寶的天婦羅冰淇淋(單點價一份3個188元),這是山禾堂自製的炸麵包香草冰淇淋,外面使用巧克力醬、五彩球、白巧克力跟巧克力碎片做裝飾,超級可愛!吐司麵包炸得酥脆,吃起來不油膩,裡面則是冰涼涼的香草冰淇淋。縱使剛剛拉麵吃得很飽,但還是讓人一口接一口。

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黑人桑波的珍珠奶茶酪(單點價一份2個178元)-這款出乎我意料之外的好吃耶~阿薩姆奶茶酪茶香與奶香兼具,口感綿密,香醇又濃郁。再搭配上最上層Q彈帶著微甜的好吃珍珠,這款一上桌就被我們秒殺了。

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山禾堂博多拉麵,不只有不斷推陳出新的好吃拉麵,還有每每推出都超乎想像的可愛創意甜點,難怪可以不斷維持高人氣,開啟新話題。

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台中-山禾堂拉麵
地址:台中市大里區德芳路二段155-2號
電話:04-24063533
營業時間:11:00-14:30 / 17:30-21:30

南投-山禾堂拉麵
地址:南投縣草屯鎮中正路586-5號
電話: 049-2305888
營業時間:11:00-14:30/17:30-21:30

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熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

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