巷弄中來找總煎吃酥皮蚵仔煎，必點料多滿滿味噌湯!
巷弄中的美食總煎在這邊，
這間位於太平巷弄中的三一八總煎，
店名非常逗趣。
提供酥酥香香的酥皮蚵仔煎，
銅板價料多多的味噌湯也是必點品項喔!!
內容目錄
台中太平 三一八總煎 位置
車流量大的中山路上，
經過偈亭泡菜鍋旁都能看到巷口有一個”總煎”的招牌，
這才發現有這麼一間特別的三一八總煎。
三一八總煎位於中山路三段19巷上，
店前機車臨停方便，
不少附近居民都會來外帶回家享用。
餐點品項、價格在攤位前一目了然，
除了蚵仔煎外，
其他品項也頗多的。
攤位後方的煎台上滿滿正在製作的餐點，
平日的生意還蠻不錯的。
台中太平 三一八總煎 店內空間
三一八總煎雖然是攤位形式，
但後方提供室內用餐區，
想內用也沒有問題。
不過座位不多，
就兩張四人桌，
最多可做到10人左右。
旁邊有洗手台，
餐前、飯前要洗手也很方便。
台中太平 三一八總煎 菜單
餐點的部分煎類有八種，
招牌的蚵仔煎外，
還有蝦仁、花枝、章魚、綜合、總匯、杏鮑菇和蔬菜煎，
價格在$60-$90間，
還有味噌湯和紅茶可以佐餐。
台中太平 三一八總煎 餐點介紹
紅茶跟味噌湯會比較快上桌，
餐點現煎所以會需要現場等待一下，
所以很多外帶的朋友都會先電話預約。
桌上備有煎の醬和特製辣醬可以搭配，
喜辣的朋友可以試試看。
【蔬菜煎】$60
我們這一次點的是蔬菜煎，
看起來蠻大份的，
蔬菜的部分是小白菜跟豆芽菜，
蔬菜煎看起來薄脆酥香，
只是要小孩捧著拍張照，
她就忍不住偷咬好幾口 XD
剛起鍋真的非常的酥脆，
熱騰騰的冒著蛋香。
麵糊的部分本身就有點調味，
所以會建議吃吃吃看原味，
再來淋上煎の醬來調味。
煎の醬微微蒜香，
醬料我個人略覺得清淡，
但搭配起來味道是剛剛好。
辣醬的部分對我來說小辣，
搭配起來吃起來更添香氣。
【味噌湯】$30
味噌湯一整碗$30非常平價，
但整個料也太多了，
光是油豆腐就有三塊。
還有海帶芽、洋蔥、豆腐等，
這一碗真的很有份量，
而且味道也很不錯喔!!
【紅茶】$10
紅茶非常的平價，
一杯只要$10，
甜度較淡，
味道上我覺得就還OK這樣。
台中太平 三一八總煎 店家資訊
營業時間:11:00-21:00
公休日:詳見粉專公告
電話:0955092709
地址:台中市太平區中山路三段19巷1號
粉絲團:三一八總煎-酥皮蚵仔煎
【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】
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