熱血採訪│芝士奶蓋必喝！從嘉義紅到國外的白巷子，台中也能喝得到，日本民眾大排長龍為了這一味
這次爬了好幾篇台中飲料推薦，選到這間白巷子只能說阿偉眼光好，不然已經自我減少購買飲料機會了，還踩到雷那可就想哭也哭不出來，白巷子是嘉義名店，不少縣市都出現它的身影，評價也是相當高，就算插旗了台中北區飲料店，實力依然夠強不減，點什麼可以選店內主打，不然就是問店員有沒有推薦，芝士奶蓋是店家強項好喝沒話說，這系列更是在日本造成轟動，紅到國外去，水果茶果香味迷人，淡淡的果皮澀味結合茶葉更是意外合拍止渴～
又到了每週最歡樂的時光買飲料時間拉XD這次我要來介紹一間台中飲料名單中的強店，這間店叫白巷子，是嘉義名店開上來台中的，當然我也是第一次去拉，看別人推薦的很厲害，當然要先記下來，白巷子的芝士奶蓋更是紅到日本去，加上我看別人點也是芝士奶蓋一次點兩杯，那就…錯不了的拉～點了就對了。
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今天要來介紹一間北區的台中飲料店，特別介紹是因為我好久沒喝飲料拉～隨著下了大決心重視身體健康，飲料方面還是會喝，但是就是會刻意挑過在買，不然每天一杯清心還是茶湯會的頻率太高了，不如找一間新的、好喝的買，可以嘗鮮又能減少我一直買的慾望～
內容目錄
白巷子在哪裡？
白巷子位在台中市北區健行路上，店面被兩間鍋物包夾，左右兩間顯眼的大紅色，一眼望過去讓這間白巷子的潔白設計外觀，更加顯眼明顯，不用刻意找尋，就會自然的注意到。
白巷子店面
店面也比較特別，不是門面櫃台，而是內縮的店內櫃台，點飲料剛剛好可以進來避暑一下悶熱天氣，順便降降溫。
白巷子櫃台跟飲料調配區是分區管理，前台負責幫客人點單，後面另一位員工負責調配飲品。
所以分工合作的模式下，飲料都能快速的到手中，不用多等。
第一次來要點什麼來喝？真的別問我啊～我也是第一次來，像阿偉都會看一下別人點什麼，把它納入名單之中，在選幾杯店員推薦的飲品，起碼熱銷的、熱門的評價都不差就是了。
這位客人是點白巷子招牌主打芝士系列的芝士芒芒跟芝士旺旺，等等輪到我一定要點一杯芝士系列來喝看看。
白巷子菜單
看到白巷子飲品菜單又犯慌了，這麼多選項真的無力阿，直接請店員推薦給我，首先一定是剛剛的芝士系列來一杯，然後滿杯水果茶、芋頭椰香西米露、靜岡抹茶拿鐵跟店員推薦的楊枝甘露跟火龍果養樂多這樣6杯剛好，點餐速度變快？不是啦…有招牌廣告推薦就別太猶豫了XD夠隨興了吧～
火龍果養樂多 70元
點好餐後就是等待時間拉，說是等待時間，不過也沒等多久就一杯杯送上來，先上來的是火龍果養樂多，鮮豔的艷紅色澤，滿滿的天然紅色素，之前還因為忘了火龍果吃太多，以為身體微恙出了狀況XD
使用前搖一搖應該是常識了，不知道也沒關係，這次要記得搖就對了，火龍果是用整塊的新鮮火龍果肉去打成果汁，喝的時候會吃到一點果肉感跟一點點的火龍果碎籽，火龍果的甜份中和了多多微酸，變得非常溫順好喝。
楊枝甘露 80元
這一杯是充滿驚奇的一杯，阿偉從沒喝過一杯飲料會讓我品嘗到3、4種味蕾享受，這是第一杯！第一口喝到的是香濃的椰香西米露，濃郁香甜是幸福的小確幸，在吸一口突然變成微苦的綠茶凍，苦澀的芬芳在入喉後又回甘，糾結的我喝下了第三口，這香甜的味道是芒果冰沙！又甜又美味喝到真的超開心，疑？還有果肉阿？一咬酸酸澀澀的是葡萄柚果肉…酸甜之中又帶著一種美妙風味，這一杯就在我反覆的層次堆疊中喝光了…
這一杯楊枝甘露雖然讓我非常糾結，但不得不說白巷子這一杯裡面【料】真的夠多，芒果冰沙、西米露、椰漿、綠茶凍、葡萄柚等等，真的相當厲害值得推薦的一杯。
滿杯水果茶 60元
滿杯水果茶裡頭放入了新鮮的六種水果，有蘋果、葡萄柚、柳橙、金桔、鳳梨跟百香果，不是用濃縮果汁調製，所以未喝先聞道的水果香氣非常迷人，夏天喝上一杯非常消暑解渴，微微的苦澀是果皮天然的滋味，還有水果茶記得別放太久，果皮的苦澀可是會慢慢的釋放出來阿XD
芋頭椰香西米露 60元
看著新品推薦立牌點的芋頭椰香西米露也非常好喝，芋頭是使用大甲芋頭下去蒸煮，在弄成蜜芋泥，很棒的是它不是完全泥狀，有帶點碎顆粒的口感，芋頭的香氣十足，甜而不膩在結合濃郁椰乳跟滑順的西米露，相當美味好喝的一杯飲品，芋頭控必喝！
紅茶拿鐵 55元
這一杯紅茶拿鐵是用日月潭紅茶，搭配香醇光泉鮮乳調配而成，漸層色非常顯眼，味道就要等下次在喝了，因為今天點的有點多，不然放著錯過最佳風味也可惜。
靜岡抹茶拿鐵 60元
喝起來有濃郁的抹茶香氣，苦澀味在牛奶的調和下，很完美的解決，剩下的苦澀芬芳，在溫潤的滑順口感下，更顯抹茶獨特香氣與風味。
本來還想繼續拍，結果白巷子的飲料才剛上齊沒多久，人潮就突然多了起來，我也不好意思佔領櫃檯不走，只到帶著這些飲料，移動到等一下集合地點附近的公園補幾張。
芝士奶蓋綠茶 50元
白巷子的鹹奶蓋是店家招牌，紅到日本去的威力可不是說說而已，芝士入口微鹹口感，結合綠茶青澀芬芳，入喉非常滑順，鹹鹹的喝起來又不會感到膩口，這一整套的芝士系列，奶蓋迷千萬不要錯過。
阿偉覺得非常用心的一個小細節，就是奶蓋封口處竟然還有用膠帶固定，其實離開時我並不知道，因為我還特地先跟朋友說，我幫你買好奶蓋了，路程如果溢出來不能怪我，結果來到大里後，完完整整的滿滿一杯，就連拿出來的我都有點意外。
雖然我點的楊枝甘露沒辦法跟大家一起分享，但是我有推薦他們去喝看看，不然每個人都喝三口感受一下，就被喝完了…
總結
白巷子是一間很強的台中飲料店，不得不說它真的很有實力，不管是店內的獨特白色磁磚設計或是飲品的漸層跟口味調配，都有獨到之處，才剛下定決心少喝飲料的我，此時此刻竟然想要反悔了…對了！下次就叫別人買給我，這樣就不會破戒了XD
白巷子資訊
白巷子臉書 / IG：whitealley_taichung
電話：04-22077963
時間：09:00–21:00
地址：404台中市北區健行路548號1樓 / 地圖
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