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熱血採訪│台中人氣千層蛋糕12/19新開幕!百元就能品嚐美味千層,還有限定草莓千層新發售!

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台中千層蛋糕新店試營運!繼后里的倪菓幽靈與2度C Ni Guo公益店之後,2度C Ni Guo逢甲店在12/19也準備要開幕囉!除了近期推出的百香果千層與香濃栗子千層,還有冬季限定的草莓千層新發售!難怪在裝潢期間就有不少人走進去詢問是否可以嚐鮮~目前12/17、12/18現正試營運中唷!

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2度C Ni Guo逢甲店開設在福星路上,店內有設置候位區,基本上是以外帶自取為主;由於鄰近逢甲夜市,附近的停車格可能沒有那麼好找,建議你們騎車過來會比較方便,想要停車的話也有旁邊的福興收費停車場可以選擇。

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店門外設計了一整面粉色打卡牆,充滿了童趣與夢幻的氛圍,特別適合拍照打卡,也能幫自己的千層蛋糕拍張美照!不過千萬不要一時衝動坐上鞦韆,美麗的裝飾可是經不起現實和體重的摧殘啊 XD

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店內的裝潢簡潔大方,可以看到櫃檯與牆上的包裝盒都是大理石紋設計,不僅擁有優雅的質感,也很符合千層蛋糕甜甜的少女形象。

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店內另外還使用許多花草元素做為裝飾,同時還能看到品牌的LOGO,自然簡約的氛圍也很適合拍照打卡!

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除了手工千層蛋糕之外,也有其他的蛋糕種類;不過整顆的手工千層蛋糕都是8吋大小,價位在千元上下,以每顆都能分切為12片來換算的話,每片其實都不超過百元,可以說是相當平價的千層蛋糕了!

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逢甲店使用的外盒與其他門市不同,黑白色大理石紋路的設計不僅呼應了店內的風格,自己享用或是送禮也很美麗大方;未來公益門市也會更換成大理石外盒,但是是少女心的粉紅色,想蒐集不同外盒包裝記得別跑錯地方囉!

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店內最暢銷的是綜合千層(四片裝),一次可以享用四種口味,每個禮拜都會更換不同的組合,而且每天都是限量供應,建議你們可以事先打電話來詢問口味、搶先預定,當天賣完就只能明日請早啦!

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我們這天拿到的組合是焦糖杏仁千層、斑馬巧克力千層、酸甜檸檬千層與草莓千層;蛋皮吃起來潤口綿密,加上清爽不甜膩的鮮奶油,吃來有著明顯的層次感,甜度也很剛好!

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少女肯定不能錯過冬季最新推出的草莓千層,每一片蛋糕表面與內餡都有大顆草莓,還有撒上雪白色的細緻糖粉,看起來特別有聖誕節的氛圍!

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水果與千層蛋糕的組合真的還不賴,草莓的酸甜滋味襯托出了蛋皮與鮮奶油的馥郁香氣,30層以上的蛋皮層次感依然相當明顯,不僅保有蛋皮的微Q與彈性,多汁的草莓也讓整體的口感變得更加潤口。

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焦糖杏仁千層是我們之前沒有嚐試過的新口味,原本以為焦糖與杏仁的風味會蓋過蛋香,沒想到這款卻是我們目前吃過的所有口味當中,蛋皮香氣最為明顯的一款!

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焦糖杏仁的表面與內餡都有滿滿的杏仁角,口感香脆且散發出杏仁細緻的堅果香氣,尾韻還能感受得到焦糖的甜度;口味基本上是以雞蛋的香氣為主,杏仁與焦糖的風味其實不會過重,就連平常害怕杏仁特殊香氣的柚編都還喜歡的!

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酸甜檸檬千層也是蠻多女生喜愛的口味,我們覺得還蠻像檸檬塔與千層蛋糕的結合,相較於酥脆厚實的塔皮,蛋皮更多了幾分輕透細緻,吃起來更加清新爽口!

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最棒的是,檸檬的清香與微酸微甜的風味特別迷人,並不會讓人覺得酸味直衝腦門,而是在口腔當中慢慢擴散開來,就連平常非常怕酸的朋友也能接受哦~

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斑馬巧克力千層,這款是許多巧克力控的最愛!有趣的是每片蛋塊上的紋路都不太一樣,側面還能看到千層裡面包著多顆甘納許巧克力豆,使得整體的巧克力苦甜風味更加濃郁~

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這款巧克力的濃郁程度算是中等,我們很愛薄透蛋皮的Q彈細緻,搭配上甘納許巧克力豆的顆粒感,口感層次非常豐富。不過如果你們是超級巧克力控,認真推薦你們有機會一定也要試試另一款濃郁巧克力千層!

 

最後要來和你們分享逢甲店開幕活動 & 聖誕節優惠

1) 綜合千層、綜合季節於12/19、12/20,均享9折優惠,每人限購2盒,售完為止!
(新店開幕優惠僅限逢甲店,口味隨機無法指定)

2) 公益店歡慶逢甲店開幕,12/19、12/20於公益店咖啡外帶,買一杯折20元,買兩杯共折60元。

3)綜合八吋千層於12/24、12/25,享有9折優惠,售完為止!
(三間分店同步優惠,各店單日僅供應18顆蛋糕,口味隨機,需3~5天前預訂)

 

2度C Ni Guo逢甲店
營業時間:16:00~22:00 (每週一公休)
電話:04 2452 1661
地址:台中市西屯區福星路607號
粉絲專頁:2度C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕

2C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕
營業時間:13:00~20:00 (週一公休)
電話:04 23800960
地址:台中市南屯區公益路二段6751
粉絲專頁:2C Ni Guo 下午茶 純手工千層 彌月蛋糕

倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕
營業時間:12:30~21:00 (週一公休)
電話:04 25585595
地址:台中市后里區復興街63
粉絲專頁:倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕

 

 

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喜愛旅遊及品嚐美食的女孩,相信即使是小鳥胃也可以吃遍美食唷 :D *魚子醬Blogger魚子醬IG柚香魚子醬的蹦蹦跳跳粉絲團

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