哇～秀泰美食街又有新變動！台中最後一間薄多義撤櫃，大戶屋即將進駐。怎麼會連續兩家餐廳都從義式變成日式呢？
近期文心秀泰的餐廳有好多變動，我注意到「薄多義」已經悄悄撤櫃，心裡小小失落了一下。不過新的櫃位將由日式定食餐廳第一品牌「大戶屋」接手，我又忍不住期待起來～目前在徵才網站上看到大戶屋徵才中，不過還沒有公告明確的開幕日期，私心期待農曆年前就能開幕。如果你跟我一樣迫不及待想吃日料，也可以先去六樓新開的「彌生軒」暖暖胃呦～
近來秀泰生活台中文心店的餐廳有不少調整，餐飲類型的變化也滿明顯的，像是六樓的「布娜飛」改成了「彌生軒」，而「薄多義」撤櫃後，新櫃位則將由日式定食「大戶屋」進駐，剛好都是從義式料理轉為日式料理。除此之外，「麵屋一燈」、「八千代」、「越好吃」也都是近來進駐、話題度高高的新品牌
因為還是有點想念薄多義，特別去查了一下才發現，目前台中已經沒有任何據點了，想吃的話，只能在台北、新北、桃園、新竹、台南、高雄或宜蘭找得到薄多義
回過頭來看「大戶屋 日式定食餐廳」，其實也已經裝潢一段時間了，目前在徵才網站上有看到標示為2026年2月開幕，不過不論是官方或秀泰方面，都還沒有公布明確的開幕日期，實際時間仍有待後續公告
一直以來大戶屋都是表現穩定的日式定食品牌，餐點選擇多、口味清爽，主打現點現做的日式家庭料理，走的是樸實、耐吃路線，整體給人不太容易踩雷、很安心的感覺
這樣一個老字號日式品牌，分店幾乎遍布全台，選擇也相當多元，不管是定食、蓋飯、烏龍麵，還是炸物、烤物，甚至便當類型都有～只要點選定食當主餐，白飯、味噌湯和高麗菜絲都可以續加，吃起來一定會很飽足
大戶屋也有專屬小朋友的料理！兒童餐限12歲以下兒童點用，有四種選擇～！有兒童套餐（小魚及炸雞塊）、兒童炭烤雞肉蛋蓋飯（滑嫩雞蛋包覆香嫩雞肉）、兒童蕎麥湯麵套餐 (蕎麥麵可換烏龍麵)、兒童蛋包飯套餐。兒童餐皆附新鮮蘋果塊和飲料3選1，飲料可選：可爾必思、芒果汁、無糖豆漿。有興趣的朋友也可以參考這篇先前在 ＞＞＞「大戶屋台中新高鐵站」的食記
不知道大家比較喜歡大戶屋還是彌生軒？或者對這類日式美食都很感興趣。無論如何，就讓我們一起期待秀泰文心店的大戶屋速速開幕，到時候可以嚐到更多現點現做的日式料理。同時也希望，未來文心秀泰能再加入更多異國美食或義式料理餐廳，讓常到秀泰逛街覓食的朋友有更多元的選擇！
店名 : 大戶屋 台中文心秀泰店
電話 : 未標示
地址 : 臺中市南屯區文心南路289號B1 (秀泰生活台中文心店 美食街)
營業時間 : 周一至五11:00-22:00、周六日10:30-22:00
＞＞＞延伸閱讀＞＞＞
大戶屋 真是一試成主顧的日式定食，白飯、高麗菜絲、味噌湯都可以免費續！
這家知名老牌日式料理「大戶屋 日本定食餐廳」，幾乎全台都有分店。主打「現點現煮」的道地日式家庭風味，菜色選擇多元，像是定食、蓋飯、烏龍麵、炸物、烤物、便當通通有。不論點什麼主餐，附餐的白飯、味噌湯、高麗菜絲都能續加，讓人吃得滿足又飽足！
