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熱血採訪│香雞贊台中忠孝店,黃金雞翅,還有比臉大雞排!

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炸雞新店報報~忠孝夜市新開一間香雞贊炸雞店,他們家的黃金雞翅很特別,裹上特製粉漿讓雞翅看起來金黃耀眼。雞翅外皮薄脆、肉質鮮嫩多汁,來這裡絕對要試試!另外還有每天限量20份的比臉大雞排,特殊醃料醃製,就算不撒胡椒也很有味道!

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香雞贊|50秒影片搶先看

 

香雞贊位置

香雞贊是忠孝夜市新開的炸雞店,就在國光路跟忠孝路交口附近,蔡家豆花旁邊,招牌很顯眼

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8月初新開幕的香雞贊,目前只有台中能吃到喔!

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他們家的炸物看起來很衛生,價格實在、口味也特別,回頭客還不少,這天我們還在確認餐點時,一不小心就被人潮包圍了XDD

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大家一次都買很多,而且都會點招牌雞翅,幸好店家動作算蠻快的!

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香雞贊菜單

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櫥窗裡可以看到各式炸物,看起來都好好吃喔,瞬間進入選擇障礙XDD

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而且雞翅居然是金黃色的耶,來這裡必點!

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記得要撒上店家特製的胡椒粉,帶有一點椒麻香氣,是外面吃不到的獨特口味!如果你是重口味,也可以請老闆多灑一點,吃起來很香

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香雞贊|黃金雞翅 $35元/隻 

剛炸好的雞翅超燙手,一隻35元!

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黃金雞翅是他們家的招牌,我覺得好吃耶,金黃色的脆皮是不是超誘人!吃起來是薄脆口感,而且賣相好討喜

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咬開也是肉嫩多汁,雞翅有先醃過,直接吃就蠻有味道了,加上香脆的黃金外衣,吃完有種意猶未盡的感覺,趁熱最好吃呦!

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香雞贊|香雞排 $75元

雞排就是那種傳統雞排,但超大塊,不是拍到很薄、也不是裹厚厚的粉才變大,本身是有厚度的,這樣75元我覺得可以!

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雞排就不是預炸好那種,點了才會裹粉現炸,因為需要事先醃製,每天能提供的數量有限,大概一天20份雞排,所以也是蠻搶手的

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剛炸好真的很燒,要小心燙口喔!建議不要切,才能把肉汁鎖住,咬感也會更好

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跟朋友的臉比一下,真的是名符其實的比臉大雞排!而且放置位置是平行的,沒有故意把雞排放很前面喔~

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一撕開裡面是有肉汁的,肉排的纖維看起來就很誘人,加上已經醃製入味,即便不灑粉就很有味道,但灑上店家特製的胡椒鹽,有淡淡花椒香卻沒有花椒的麻辣感,也別有風味!

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香雞贊|雞米花(大) $100元

雞米花是那種美式炸雞的外皮,很酥脆,而且他們炸物都有先瀝油過,所以不會很油膩

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我覺得像卡啦雞腿的外皮,吃起來會卡啦卡啦的

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厚實的雞肉,搭配特製胡椒粉,會讓你一口接一口停不下來

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現在只要掃QR code評論香雞贊,就直接送一份小份雞米花,購買完記得參加活動,帶一份回家試吃看看

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香雞贊|地瓜條(大) $50元

地瓜條外表也有著金黃色澤,讓人看起來食慾大開

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我們點大份的份量還不少耶

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香雞贊的地瓜條個都頭很粗壯,外皮也相當酥脆,吃完很有飽足感

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記得要灑上甘甜的梅粉,地瓜搭梅粉最對味了!

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香雞贊|甜不辣(大) $50元

甜不辣跟一般外面吃到的也不太一樣,居然是香香脆脆的口感,而且越咬越香好涮嘴

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魚漿的香氣會在嘴哩慢慢散發,又很酥脆像吃餅乾的感覺,帶回家小孩還一直搶吃呢!

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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香雞贊台中忠孝店

▋地址 : 台中市南區忠孝路103號

▋電話 : 0933-686-670

▋營業時間 : 週二~週日 16:00~22:00 (週一公休)

▋粉絲團 : 香雞贊 

 

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