熱血採訪｜台中少見的機器人燒肉店吃到飽，近百種食材，日本和牛任你吃到飽！
台中居然也有機器人燒肉店，就在老字號羊角燒肉吃到飽！為了讓服務品質更有效率，羊角燒肉引進超新奇的機器貓幫忙送餐，讓人力可以做更好的運用，送餐機器人不僅有軟萌外型、送餐效率高之外，還能跟人互動，甚至幫壽星唱生日快樂歌，實在太可愛啦！店家說之後還會設計機器貓的專屬制服，說不定下次你們來用餐就換新衣囉～
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內容目錄
羊角燒肉｜2分鐘影片搶先看
羊角燒肉地點
羊角燒肉是台中老字號燒肉，位在文心路靠近甘肅路，麥當勞斜對面，店門口有兩三個停車格、附近也有收費停車場，內用可抵兩小時停車費，或是直接搭捷運到文心櫻花站過來都很方便呦！
羊角燒肉｜內用環境
羊角燒肉內用空間相當寬敞，超大桌面很適合吃到飽整桌點滿滿，除了有舒適的用餐環境，餐點也採劃單後由專人送上，省下自行取用食材的時間，大家可以更專心的烤肉與吃肉肉XDD
就連走道都相當寬敞，桌與桌之間也有足夠間隔，因此不會互相干擾
羊角燒肉｜自助飲料區
這次再訪，發現自助飲料區的部份更豐富了，有汽水、咖啡、奶茶、沙瓦機，現在還多了明治冰淇淋和泰國明果冰淇淋，提供超過10種口味的好吃冰淇淋，發現這裡居然有超濃郁的榴槤和泰式奶茶冰淇淋，還提供點綴的小糖果，如果你是榴槤控絕對要來吃個過癮
羊角燒肉利用炭火燒烤，讓肉片都附著一股炭香，特別好吃！爐火也從單純的炭火爐變成瓦斯爐，加強火力讓大家烤肉更輕鬆，省下來的時間可以多點幾輪，另外這裡的烤爐是下抽式排煙，即便烤油脂較多的肉品也不會烏煙瘴氣，吃完烤肉回家衣服跟頭髮還香香的呢～
羊角燒肉菜單
羊角燒肉吃到飽新菜單有799、999、1680三個價位，吃到飽的品項多達80~100種，預算有限的朋友，一人只要799就能享用輕食、炸物、湯、肉品、海鮮、蔬菜、甜點…等近80道料理，還提供青島生啤無限暢飲，用餐時間兩小時，完全可以優雅慢慢吃
想吃好一點的食材，非常推薦1680和牛燒肉旗艦餐，近百種食材、日本A5和牛、伊比利豬、現撈泰國蝦任你吃，加上四種生啤無限暢飲，一人居然不用2000元，真的很划算耶！
羊角燒肉｜1680和牛燒肉旗艦餐
先前來吃過799吃到飽就覺得很超值了，這次帶朋友一起來試試新推出的1680和牛燒肉旗艦餐，肉品包含豬、雞、牛、羊跟各式海鮮，就連日本A5和牛、美國翼板和牛、伊比利豬、雞松阪、天使紅蝦、現撈泰國蝦、阿根廷魷魚松阪…這些特別食材，在不浪費食物的原則下，通通愛吃多少就點多少！
啤酒暢飲的部分選擇也更多，Bar、Tiger和Asahi、青島啤酒通通隨你喝，一口燒肉一口啤酒，想到就覺得超過癮
＜警語：喝酒不開車，未成年請勿飲酒＞
雖然用機器人送餐是為了減輕工作人員的負擔，但對客人來說，跟機器人互動的過程也超級有趣，真的會忍不住多劃幾次單XDD
用餐前先喝一碗帶有藥膳清香的雞湯，覺得好溫暖，就連雞湯都可以無限享用喔
羊角燒肉｜和牛吃到飽
這次讓我最期待的就是和牛吃到飽！羊角燒肉提供兩種不同部位的日本A5和牛，分別作為薄切和厚切，還有美國翼板和牛
薄切的和牛非常大片，烤3~5分熟就可以享用，吃起來非常嫩口
另一種帶著豐腴油花的厚切和牛，在烤網上滋滋作響的樣子看起來就超美味，厚切和牛吃起來更油潤且口感更好，愛吃和牛的朋友多烤幾盤就回本啦！
愛吃牛排的朋友，推薦你們這塊帶點嚼勁卻又軟嫩多汁的安格斯牛排，而且它是799吃到飽就能點到的品項呦
伊比利豬也大拇哥推薦！一般外面吃到的伊比利豬都是薄切肉片，這裡直接給你厚厚的伊比利豬排，超級大器！
平常我不愛吃豬肉，唯獨對伊比利豬情有獨鍾！吃橡果長大的伊比利豬，吃起來沒有惱人的豬腥味，烤5~7分熟就很好吃囉
鹽蔥牛舌也是燒烤必點！切薄片的牛舌，單面烤熟就可以吃了，薄透Q脆口感綴上鹹香鹽蔥，讓人回味再三
雞松阪也是意外好吃的肉品，一般燒烤店很少見，都是在居酒屋才會出現，烤完帶點炭香，厚實飽滿的雞松阪，軟嫩口感中透著Q脆，真的好喜歡
帶骨牛小排越咬越香，骨邊肉還可以烤熟一點再拿起來啃呦
法式羊肩排肉嫩多汁，敢吃羊肉的朋友可以多點幾根
店員會注意每桌客人的用餐情況，適時提供協助，就連換烤網也是烤一兩輪就馬上替換，服務非常好
牛五花、豬梅花、豬五花、雞腿肉都有一定水準，想把菜單上品項都吃上一輪可得多來幾次！
油潤的豬五花最適合搭配生菜和泡菜，包起來吃清爽又美味！肉片也可以沾醬換換口味，我自己蠻喜歡他們的辣味噌醬
不僅肉類品項豐富，海鮮也沒在客氣！光是蝦蝦就有六種，蝦蝦控可以吃得很過癮，最受歡迎的泰國蝦和天使紅蝦一定要先吃上幾回，當天我們吃到好幾隻蝦頭裡面都有蛋蛋，顧不得膽固醇嗑了好幾隻蝦頭
泰國蝦則是點完才從水族箱裡現撈並冰暈，非常新鮮，也因為是冰暈的，放久一點就會醒過來，而且醒一隻就會把同伴都叫起來，因此泰國蝦上桌後盡快放入烤網吧
泰國蝦個頭都不小，結實Q彈的肉質好好吃
天使紅蝦的蝦腸居然還挑過，實在是很貼心，生食級的紅蝦記得不要烤太熟，蝦殼變白就可以了，吃起來又脆又甜
菜單裡居然還有醉蝦，覺得在燒烤店裡好少見就點來試試，蝦子好吃但酒味不重就是
每顆扇貝都很肥美，而且事先清洗過，也把肉跟殼分開了，湯汁煮滾就可以直接夾起來翻面
當貝肉縮小並變成乳白色就可以吃囉
就連藍鑽蝦仁都有幫忙去蝦腸，烤起來鮮甜脆口，一口一顆剛剛好
阿根廷魷魚松阪是1680才有的菜色，外面比較少見，這個跟軟絲都可以烤久一點，咬起來不會太韌，而且越嚼越香，大家都覺得很好吃
吃一堆肉肉怕太膩的話，也可以點些蔬菜或醃漬小菜，有百香木瓜、和風沙拉、韓式泡菜、黃金泡菜、柚香蘿蔔、溏心蛋…等等，變換一下口味就不怕吃膩
也有一些現成的炸物點心，等烤肉時可以先墊墊肚子，但別吃太多，如果讓肚子空間被炸物佔滿就太浪費了
羊角燒肉｜日式甜點
雖然燒肉吃到飽很過癮，但甜點是另一個胃也必須吃哈哈XDD 儘管這裡的主角是燒肉，但我們點的這幾樣都不錯吃，比較特別的話應該是一口酥，烤到爆漿看起來就超邪惡的，地瓜麻糬之前沒吃過，看起來好像雞柳條喔，但吃起來外酥內軟，滿滿地瓜香氣我也挺喜歡的
台中老字號羊角燒肉，改版的新菜單增加許多菜色，提供客人更多選擇！想要大啖日本和牛的朋友，推薦1680和牛燒肉旗艦餐，近百種肉品、蔬菜、海鮮選擇超多，還有四種啤酒喝到飽，送餐快、份量足不怕客人吃，現在還有超萌的送餐機器人，讓吃燒肉也增添了不少樂趣呢
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
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羊角炭火燒肉(台中文心店)
▋地址 : 台中市西屯區文心路三段186號
▋電話 : (04) 2311-8000
▋營業時間 : 週一~週五11:30~15:00、17:30~22:30(最後收客時間20:30) / 週六~周日11:30~23:00(最後收客時間 21:00)
▋粉絲團 : 羊角炭火燒肉-台中文心店
▋注意事項 : 收一成服務費/用餐限2小時/最後40分鐘做最後加點
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