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熱血採訪|人少也能吃!滿滿龍蝦吃到爽,新鮮蝦肉一拉整塊就起來

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最近疫情稍稍趨緩,很久沒跟家人一起出門吃好料嗎?深紅火鍋這次幫大家準備了屠龍計劃mini,不需要揪太多人,讓同住家人也能好好享受久違的美食!這次屠龍計劃mini超特別,除了滿滿活龍蝦外,還加入台中最新最紅的鮭魚卵干貝醬,直接整罐請你吃

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深紅火鍋|屠龍計劃mini

新推出的屠龍計劃mini有兩位主角,活跳跳的波士頓龍蝦5人吃10隻還不夠看,加碼會跳舞的鮭魚卵干貝醬,直接吃不死鹹,淋在白飯上面超下飯,吃完還想再來一碗

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這次來到深紅火鍋崇德店用餐,但台中美村店和中科福順店也都能吃到,大家可以選離自己家近的!因為新鮮活龍蝦必須事先準備,建議你們先預訂比較不會撲空

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一進門就能看到水族箱,裡面活蹦亂跳的龍蝦就是今日晚餐

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屠龍計劃mini | 五人份 $7999元

屠龍計劃mini設定人數是五人份,不用勞師動眾,自家人也能吃得很浮誇,火鍋湯底、兩個蔬菜盤、四個肉盤、10隻活波龍、各種好吃的手工丸餃、四份主食、兩壺飲品,老實說五個人根本吃不完,包回家隔天繼續好料上桌 XDD

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基本肉盤有雪花牛、板腱牛跟兩盤台灣嫩豚豬,想吃好一點再升級日本和牛跟伊比利豬,升級的套餐價是8699元

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伊比利豬號稱豬肉界的勞斯萊斯,看這美麗的大理石油花,吃起來軟嫩又沒豬腥味!平常能點牛我就不吃豬,只有伊比利豬能讓我捨棄最愛的牛肉

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還有兩盤日本和牛!自從懷孕以後就沒吃過和牛了,豐富細膩的油脂,入口即化超嫩超好吃

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每一片都有超過哀鳳手機大小,屠龍計畫mini不僅讓海鮮控超滿足,同樣給你頂級肉品的雙重享受

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最吸引我的還有這個!直接給你一整罐的鮭魚卵干貝醬,台中新崛起的超夯伴手禮!

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超有誠意的干貝醬,挖出來滿滿鮭魚卵和小珠貝!市面上看到的干貝醬大多很油膩,這個偏日式風味吃起來相當清爽,還給你扎扎實實的整顆小干貝,口感超嫩跟一般泡發的干貝完全不一樣

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加上日本進口的鮭魚卵,醃漬夠味又不死鹹,真的很厲害!缺點就是一罐不夠分啦(笑~)

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自製一碗超奢華的和牛鮭魚卵丼飯,想到我又流口水了!

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其他附餐就跟之前一樣!有沒有看到跟鍋子一樣大的菜盤,深紅用料總是不手軟,嚴選的好食材一吃就知道差異

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芋頭丸、虱目魚丸、蝦漿、花枝漿

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裡面吃得到整隻蝦子和花枝塊

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咬下去還會噴汁的爆漿肉丸一直是我的心頭好!有九層塔豬肉丸跟起司牛肉丸~

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套餐附兩壺飲料,桂花釀是冰沙口感喝起來有濃濃花香,窈窕美人裡面吃得到莓果顆粒和小紫蘇

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現撈的波士頓龍蝦,擺盤好先上桌讓大家拍照!記得不要拍太久,有些活力超好,即使冰暈了還是有蠢蠢欲動的感覺

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這隻一直想逃跑,差點就要上演追逐龍蝦的戲碼 XDD

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拍照完記得請店員幫忙處理活龍蝦,大螯跟身體都會分好,煮完相當好剝,輕鬆就能吃到大塊蝦肉

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更誇張的是~蝦頭剝開,裡面居然滿滿蝦膏與蝦卵!雖然一片綠綠看起來有點可怕,但煮完變成紅色才發現原來是超邪惡飽滿的蝦卵啦!

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建議你們先把蔬菜、丸餃那些先煮來吃,品嚐湯頭原味,深紅的火鍋湯底也是很好喝的!蝦蝦一煮下去整鍋湯就只能喝到龍蝦的鮮味囉,濃濃菁華也適合最後煮碗海鮮粥

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分了幾次終於把龍蝦都煮好了,這樣大口吃海鮮超過癮,平均每人獨享兩隻都不用搶!

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新鮮蝦肉一拉就整塊起來了,大螯的肉也很好剝,新鮮Q彈好好吃

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以前想吃屠龍計劃要揪好多人!這次的屠龍計劃mini很適合跟家人一起分享,還能吃到台中最夯的鮭魚卵干貝醬,建議將肉盤升級,只差幾百元就能吃和牛,體驗頂級肉品和生猛海鮮的雙重享受!

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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深紅汕頭火鍋 (崇德店)

▋地址 : 台中市北屯區昌平東五路256號

▋電話 : (04) 2422-7706

▋營業時間 : 週一~週五 17:00~23:00 / 週六~週日 11:00~15:00、17:00~22:00

▋Line@ 訂位 : @ege8735j

▋FB粉絲團 :  深紅汕頭火鍋 S.H Shantou Hotpot

▋注意事項 : 一成服務費 / 空地可免費停車

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