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藏在住宅區裡的咖啡館,水果千層好吸睛,聽說芋泥更厲害!

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今年因為寶寶快出生了無法回家過年,台中大年初二開的店家好少喔!下午突然很想吃甜點,決定出門放放風,找到一間療癒的水果千層Supple Coffee是藏在住宅區裡的低調咖啡館,難得過年期間居然有營業,當天過來發現生意超好,整間店都坐滿了,我們抵達時已有幾樣甜點完售

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門外小黑板上有今日甜點可參考,每日甜點品項不太一樣,會公佈在粉絲團上面,也可以先參考一下有沒有自己想吃的!題外話,後來有網友推薦這間芋泥蛋糕,他還說是好吃得不得了!可惜我當天沒吃到啊,放進口袋下次再來試試

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supple coffee 店內環境

店內空間不大,適合2~4人來用餐,較多人的聚會位置就不太好喬

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另外也有吧檯區,一個人來的話可以坐這邊。發現這裡雖然是一間甜點店,但獨自來用餐的男生朋友也不少呢

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後方有免費的開水可自行取用,如果喜歡喝 supple coffee 的咖啡,櫃子上也販售精品咖啡豆

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supple coffee 菜單

因為甜點品項每日不固定,就沒有列在菜單上,這份菜單主要提供飲品的部分,而且supple coffee的內用低消是每人一杯飲料喔!詳細飲品整理在這邊給大家參考 ▶▶ supple coffee飲品菜單

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supple coffee |水果千層 $150元

在粉絲團上看到層次豐富的水果千層就好想吃吃看!一層一層繽紛的顏色看起來好可愛,夾層裡的水果會隨季節變化,這次吃到的是新鮮草莓跟葡萄夾心

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蛋糕上頭還有草莓跟橘瓣裝飾

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千層餅皮不算特別薄,但入口蠻Q彈的,鮮奶油的部分似乎帶有乳酪香氣,口感上很滑順,搭配新鮮水果,整體來說挺好吃的

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supple coffee |伯爵茶戚風 $100元

另外一款選了伯爵茶戚風, supple coffee的戚風蛋糕柔軟蓬鬆,帶著淡淡茶香,單吃蛋糕體就很不錯

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上頭還有一大坨奶油可以搭配入口,它的奶香很濃郁又不會太甜,但口感上就沒有千層蛋糕來得滑順

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supple coffee |檸檬紅茶 $140元

檸檬紅茶使用新鮮檸檬汁,店家說酸度都可以再調整!但我覺得這杯檸檬紅茶好像也不是酸度的問題,就覺得兩者沒有融合在一起,喝起來不太習慣

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supple coffee |可可鮮奶茶 $160元

可可鮮奶茶使用法國cacaobarry 100%可可粉與58%巧克力鈕扣調製,這杯我就很喜歡,但它是點餐後現煮的,會等比較久。如果覺得喝起來太甜或太苦,也都可以向店家反應做調整,我覺得原先的版本喝起來就很濃郁了,可可鮮奶茶很好喝

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supple coffee整體用餐經驗是好的,餐點部分除了檸檬紅茶,其他都有喜歡,然後店家非常客氣。甜點部分每日手工製作,限量供應,聽說芋泥生乳捲很厲害,改天再來朝聖看看

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Supple Coffee

▋地址 : 台中市西區樂群街249號一樓

▋電話 : 0966-375-278

▋營業時間 : 週三~ 週日 10:30~18:00 (週一、週二公休)

FB粉絲團 : Supple Coffee

▋注意事項 : 內用低消每人一杯飲品 / 無一成服務費 / 內用限兩小時 / 禁帶外食 / 店內無wifi / 若使用插座一個10元 / 整顆蛋糕需提前3~4天預訂

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