熱血採訪│那個鍋大里店單人麻辣火鍋吃得爽,那個麵吃到飽,最後來杯烏梅汁收尾

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台中大里鍋物推薦:那個鍋大里店

要是常逛逢甲夜市的人肯定對那個鍋很熟悉,阿新我也是忠實顧客之一,每隔一段時間回訪一次,畢竟太平到逢甲還是有一段距離,不過這幾天才發現,原來那個鍋已經開到大里啦!天啊,怎麼我會不知道那個鍋大里店?我還傻傻跑到逢甲那個鍋吃,無言…不過既然都發現了,那怎麼可以不試試看那個鍋大里店水準跟逢甲店有沒有一樣~

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那個鍋大里店就位在大里熱鬧的大明路上,大買家國光店附近,而且開在角間,招牌有著超大辣椒,辨識度相當高。

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大里店店面風格跟逢甲店差不多,一樣走紅黑色系,讓人不注意都難。

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才走進店內服務生笑得這麼開懷,是不是被他以為我是新聞台啊?噗!絕對不是拉~阿弟仔,你不要笑這麼燦爛,暈~~

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店內裝潢主打暖色系,用紅色當基礎色系,店內燈光選用的以黃光為主,營造得相當溫馨感,恩,是溫馨吧?

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桌位都採六人桌為主,人多人少只是差在有沒有併桌,就算一群人來聚餐,提前訂位倒是不用擔心店內沒桌位,算一算容納5、60人沒問題。

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店內招牌的就是秘傳醬汁跟大蒜苗,不過阿新照我之前在那個鍋逢甲店的紀錄,其實都沒太沾到醬,本身湯底味道就很足夠。

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那個鍋大里店菜單

餐點選擇多元,還有套餐可以點,更棒的還有炸物等,所以想吃的豐盛絕對可以。

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阿新我跟我弟阿偉二個人點這樣差不多吧?畢竟男生食量大,所以炸物跟配菜都要來一份啊!而阿新我建議大家一定要點一杯烏梅汁,真的很開胃又解膩,神好喝。

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硬硬DER炸雞雞 鍋物+100元

這餐點名稱也太….?哈哈哈,還好我不是帶女生去,不然我哪好意思問你要不要吃炸..雞雞?欸!不要想偏了!

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炸金詐得金黃酥脆,麵衣沒有帶太多油,所以不擔心吃起來過於油膩,反而酥脆的讓我印象深刻,尤其從麵衣咬到雞肉,那酥脆又軟嫩的反差讓我愛不釋手阿~~

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給上芒果青主要是用酸甜感解掉炸物的油膩,但我覺得炸雞頗有水準,所以都沒啥搭配到。

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精割皮包大腸頭(豬) 鍋物+100元

大腸頭滷的很有水準,味道都滷了進去,而且份量給的不少,連蔥花也是大器的給上滿滿半碗,好像不用錢的誇張,噗噗~

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大腸越咀嚼香氣越迷人,那軟Q的口感表現跟漸漸透出的味道,讓我很愛。

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黑道狠剁Q腳筋(豬) 鍋物+100元

要補充膠質一定要來一份腳筋,跟滷大腸一樣的滷汁,把味道滷進腳筋,費工又費時。

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吃起來Q彈又帶著微微的綿,辣味不重,但會有辣香在嘴裡綻放,超適合下酒菜的捏。

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那個麵

那個麵可是店家招牌,而且可以無限續,當然這是指有點鍋物的部分啦!要是沒有吃鍋,單點可是要費用的唷。麵條吃起來偏硬,但也更顯口感Q彈,千萬不要以為很小碗,其實每一碗的份量都很夠,連阿新我吃兩碗就陣亡,很少能吃到三碗…

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大口大口吃真的很爽,但很容易一下就飽,我會建議細嚼慢嚥,不然容易消化不良吼。

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雪花牛肉鍋 198元 雙倍肉+50

店家鍋物其實CP值很夠,所以每次都會加肉,我就是要吃爽度啊!配料給的多,油條、豆皮、貢丸、米血、玉米筍等,豐盛的可以啊。

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上頭給蔥花提味跟配色,畢竟吃飯還是視覺的饗宴先,再來才是味覺。

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雪花肉帶著油花滋潤了瘦肉的乾柴,煮在鍋內,吸附著滿滿湯汁,更把牛肉的香氣加上好幾分,爽快啊!

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鴨血Q脆有咬勁,吃的時候小心燙,因為裏頭滿滿的湯汁會噴出。

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貢丸、豆腐跟米血都相當美味,阿新我特愛貢丸,Q彈有口感。

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店家湯頭很順口,其實辣度點微辣都還好,不用擔心會太嗆,當然你會吃辣的建議辣度可以中辣以上,這樣才過癮。

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松阪豬肉鍋 198元 雙倍肉+50

不能吃牛肉免煩惱,店家有豬肉鍋可以品嚐,店內除了一般豬肉外,還提供松阪豬肉選,喜歡吃口感的一定要點松坂唷。

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阿新我油條喜歡脆爛脆爛,不喜歡煮到全爛,所以煮下鍋沒多久就要入口啦!吸著滿滿湯汁真的很誘人,尤其油條酥脆的香氣真的很不錯,這鍋阿新我搭配的是中辣,所以油條爽度更是加分很多。

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豆皮豐富口感外,搭著高麗菜一起相當不錯,只是我豆皮根本沒吃多少就阿偉掃光….

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松阪豬的Q彈咬勁超犯規,搭著中辣辣度更把豬肉的鮮甜襯托出來,因為加倍肉量,所以跟阿偉吃得很開心啊。

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烏梅汁 30元、神級奶茶 35元

店家烏梅汁很厲害,整個把吃鍋的火氣降了下來,而且更刺激食慾,每次去那個鍋,我都要來上一杯。奶茶是老弟的愛,順口好喝,味道很夠,重點是不甜膩。

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那個鍋大里店水準跟逢甲店一樣高品質!份量多、價格也公道,湯頭點上微辣就很開胃,雪花牛跟松坂豬表現都很不錯,點上的小菜我特愛炸雞、滷大腸,腳筋是我弟的愛,最後配上一杯烏梅汁,完美的一餐,啵棒~~

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那個鍋大里店 資訊

店家:那個鍋大里店

電話:04-24870799

營業時間:12:00-22:00

地址:台中市大里區大明路305號

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