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台南大東夜市超紅韓國糖餅台中一中街也吃得到喔!!搭配可愛造型餅乾超吸睛!

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雖然沒去過韓國,
但看電視節目也知道糖餅是韓國的傳統小吃,
之前在KKDAY上買了韓國CJ糖餅料理包(現在已經沒了),
在家帶著小朋友一起製作過,
個人還蠻喜歡這種風味的,
所以當我在一中街發現這家甜點推薦-收藏糖餅,,
就立刻決定要來吃一下啦~

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一中街美食 收藏糖餅 位置

收藏糖餅位於水利大樓後方尊賢街上,
在全家便利商店與兩津芙蓉蛋塔的中間,
一個白色小攤車,
看起來非常醒目。
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攤位看起來很簡約,
菜單標示的清清楚楚的。

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一中街美食 收藏糖餅 菜單

口味的部分分成七種,
除了黑糖原味、黑糖堅果外,
其它都有加上一球冰淇淋,
價格在$40-$60間,
價格上我覺得還蠻OK的。
如果天氣熱想多搭配點冰淇淋,
也可以加價、加量~

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每一種口味都有詳細的介紹,
排除隱藏版不說,
有兩款鹹口味,
不喜歡吃太甜的朋友也可以試試看啦~

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一中街美食 收藏糖餅 製作過程

製作過程是將揉好的麵糰放在熱油中油炸。

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炸一會之後再慢慢地壓扁它。
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壓扁扁的感覺真的蠻好玩的,
接著糖餅就會再熱油中慢慢膨脹了起來,
等炸好裝上配料,
就可以準備開吃囉~

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這一次我們點的是3號黑白滋味、4號粉紅戀人,
在我等餐的時候稍微聽了一下別人點的品項,
粉紅戀人跟原味頗多人點。

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一中街美食 收藏糖餅 粉紅戀人 $60

蠻受歡迎的粉紅戀人,
以糖餅搭配草莓脆果、香草冰淇淋、造型餅乾、糖餅,
造型餅乾是可愛的小熊造型,
非常的討喜。

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一中街美食 收藏糖餅 黑白滋味 $60

黑白滋味則是以Oreo巧克力碎片、香草冰淇淋、餅乾搭配糖餅。

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糖餅吃起來外皮酥,
內層有點QQ的口感,
內餡吃得到黑糖醬和肉桂的香味,
而且冰淇淋緩解的油炸的膩
搭配香草冰淇淋真的很對味喔~
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接下來來講一下我這一份黑白滋味的糖餅吧~
它破了….
而且是在炸的時候就破了,
我可以感受到店員非常盡力的在修補它,
但最後它的澎度大約只有另一份的一半吧!
所以可以看到拍照的時候糖餅撐不住冰淇淋和餅乾,
沉下去了ORZ
而且後來出爐的其它糖餅也都很澎(哭)

跟另外一份比起來,
口感上外皮會少一點的酥脆感,
吃起來會再Q一點,
但味道上還是很OK的啦~

題外話我是週一和朋友吃飯的時候看到這收藏糖餅,
可是週一休息,
所以我爬了一下Google maps上的評論,
有一些提到態度不好,
但今天這一位店員讓人感覺很親切,
這點真的是要替店家平反一下啊。

台中一中街美食 收藏糖餅 店家資訊

營業時間:14:30-完售
公休日:不定時公休;詳見店家公告
地址:台中市北區尊賢路22號
粉絲團:收藏糖餅JoJang Hotteok

【本文為自行消費後之心得,內文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】

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太平冰菲小棧,台中少見肉鬆雞蛋燒,對於比較喜歡鹹食的人來說這樣的口味真的很不錯

 

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