雖然魚兒搬家一陣子了,但卻還沒什麼機會到附近的中科商圈逛逛 (宅女無誤XD)


剛好這次有朋友相揪,才知道原來有間以蛤蠣超多聞名的懷特.朵兒義式料理~

中科商圈真是美食集散地,西屯路兩旁大小餐廳林立,一不小心閃神,就有可能錯過招牌~


懷特.朵兒比較靠近玉門路和西屯路的交叉口附近,除了這間中科店以外,在一中商圈也有店面。


相較起來,中科店雖然不若一中店來得大間,但卻也有著小巧的溫馨感~

店門口有著menu讓路過的人可以參考,也種了許多香草植物,但朋友和我竟然只認得出薄荷……

怪不得別人是廚師,而我們只有當消費者的份啦~



一進到店內,就有服務人員主動上前確認人數、以及是否有訂位。


還好我們有訂位,要不然座位都是滿的啊! (照片是給人家坐到快關店才拍的XD)



整間店維持一如門口白色的純潔風格,內部的吧台則是比較偏向歐風的裝潢,帶給人典雅氣質的氣息。



整體餐點均價大約在250元上下,和其他類似類型的店家價格差不多。


主餐品項主要分為義大利麵 (海鮮類、肉類、素食、焗烤)、披薩(甜/鹹)、排餐類~


還有基本的單點品項、甜點、飲品可以選擇。

如果想吃多一點的人,還可以加點套餐,若是套餐再加30元,還可升級蛋糕類甜點!


懷特王子套餐 ($129):附麵包、沙拉、濃湯、飲料、奶酪。


朵兒公主套餐 ($79):附麵包、濃湯、飲料。


不過有趣的是,當天的兩位男性友人都不是選擇王子套餐,只好和我一起當公主啦 (蛤?!)

店家也很貼心地詢問,是否有需要先幫我們送上附餐餐點,於是~我們的飲品就這麼先上桌囉!


自左而右分別是冰紅茶、冰奶茶、可爾必思,剛好把店家附餐的飲品類別都集滿啦~


雖然喝起來比較一般,但可以調整冰塊這點還不錯。

青醬麵包和香蒜麵包三人份,青醬算是懷特.朵兒的招牌,搭配麵包算是蠻特別的組合,可惜麵包體稍硬,如果是剛出爐的,相信會更好~

玉米濃湯送上來時溫度尚可,裡頭的配料及玉米顆粒不少,但口味上是屬於比較淡薄的那種。



起司奶油蛤蠣義大利麵  $240

這是友人的餐點,據說友人上次來訪時也是點這道餐點,除了覺得白醬味道不錯,如此豪邁份量的蛤蠣還真是讓人難以忘懷啊~

忍不住拉近鏡頭特寫一下,以義大利麵來說,就算形容是蛤蠣山也一點都不為過啊!


相信愛吃蛤蠣的人看到應該會很激動XD


味道的話,可能有經過改良,是比較偏台式的口味,會有著明顯的蒜香。


起司奶油松露干貝蝴蝶麵  $280

好吧~女生就是很容易被名稱花俏的餐點給吸引,和前面的友人一樣都很愛吃白醬,硬是沒有選擇店家推荐的青醬~


餐點上桌時,差點有個錯覺就是:除了麵體外,怎麼和友人的餐點看來一模一樣呢XD 


因此,口味細節也就不再贅述囉~



當然,長得再怎麼像,還是多了幾顆小干貝,裹附上起司奶油後,香氣和咬勁都還不錯!


份量以女生來說,其實會吃得還蠻飽的,男生的話,可能算是剛剛好唷~



蒜辣墨魚汁海鮮義大利麵  $290

這道是店家很推荐的義大利麵,聽說是點菜率蠻高的一份餐點~


墨魚本身其實沒有太多的味道,主要是為了達到上色的效果,比較有特色的反倒是蒜辣口味的調配,除了原有香氣明顯的蒜香,辣度還可以調整呢!


同事雖然點的是小辣,雖然吃來不會很辣,但坐在對面的我都可以聞到辣香唷~

稍微美中不足的地方是,蝦子需要再剝殼,手難免會沾到墨魚醬汁的顏色~


還好店家也很貼心地,預先送上柔濕巾,吃飽後也可以乾乾淨淨地回家唷~

 追蹤粉絲團:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

 

懷特.朵兒義式料理

電話:04 2461 1077

營業時間:平日11:00-14:00,17:00-21:00,六日11:00-21:00

地址:台中市西屯區西屯路三段166-89號

 

 

延伸閱讀:

潘朵拉選用的是安格斯黑牛,含有網狀油脂,以400度高溫爐烤鎖住肉汁~肉質的香氣及肉汁的確都有被保留住,咬起來口感彈牙有嚼勁。
 
調味有著微微的燻香,但卻不會過鹹,搭配生菜、紫蘇葉、南瓜、大黃瓜等食材,再佐上微酸的橙香醬汁。屬於大份量的沙拉,推荐大家共享。
 
紅樓夢椒麻烤魚主要是以山泉鱘龍魚,搭配高麗菜、杏鮑菇、韓式魚板、凍豆腐、紅甜椒與黃甜椒等配菜,比較偏向川菜的做法。