台南豬排飯有哪些？20間台南豬排飯懶人包
台南豬排飯有哪些？20間台南豬排飯懶人包，是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!如果你喜歡口感豐富的美食，豬排飯絕對不容錯過，外酥內嫩的豬排，再淋上特製醬汁，每一口都是滿滿的幸福感。這道經典料理無論是中式還是日式風格，都能帶來無比的美味享受。以下精彩食記圖文分享，點選標題即可觀看全文!
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宮本武丼-直火肉山制丼所(安和所)|台南市安南區安和路二段71號
越前起司豬排丼-這一款也是宮本武丼的人氣商品，不吃牛的朋友們我建議妳們可以選這道，真的超好吃的啦~上層的醬汁鹹鹹甜甜的，讓人印象深刻，豬排一拉起來就整個牽絲了，咬在嘴裡盡是滿足，有起司的香也有醬汁的提味，讓這塊豬排整個都活躍了起來，就像在嘴裡跳探戈般的存在啊。
心丼食堂|台南市中西區府前路一段134號
超大塊炸豬排鋪在表面，旁邊有半顆溏心蛋、地瓜及牛蒡絲等。豬排表面工整淋上美乃滋很美觀。這塊炸豬排很大塊切成6塊。厚實豬排裹上麵包粉下去油炸，麵衣很酥脆肉質Ｑ彈不柴超好吃~半顆溏心蛋很入味好吃，白飯與其他配料一起吃很好吃!
禾野屋日式料理|台南市中西區府前路二段203號
覺得第一次來吃的朋友，主菜可以選豬排~必點!! 卡滋炸豬排酥酥脆脆!! 而且炸得剛剛好~(有些店的炸豬排火侯沒拿捏好，外皮會很油很黑) 而且這裡的豬排有一定的厚度~ 肉質也很嫩!!! 整體吃起來酥脆好吃~~
雙品香酥豬排|台南市中西區金華路四段72號
豬里肌肉先敲打斷筋後，再包入起司+火腿，裏上蛋液塑型後，最後沾上麵包粉下鍋油炸的法式藍帶豬排套餐~外酥肉嫩還牽絲，炸的剛好不柴有肉汁，咬下小心燙口。
悠閒食堂|台南市中西區開山路259號
這盤咖哩魬有炸豬排、白飯、咖哩醬及綠花椰菜等。這塊豬排很厚實沒有很大塊，這豬排炸外皮酥脆不油膩，肉質很紮實但是Ｑ度不足但很好吃~這咖哩醬是店家自行熬煮的。這咖哩醬很濃郁有點偏鹹，這種咖哩醬有點偏印度咖哩滋味。
皋月當代日式料理|台南市中西區開山路52巷3號
獅子牡丹釜金煮？看菜單的時候，實在有點疑惑這道餐點是什麼，問了店員，店員說是豬排壽喜燒，這才讓我恍然大悟，那就點它吧！送上桌時，店員是用鋏子夾釜鍋上桌的，並告知說鍋子燙，吃的時候要小心。看那一大塊的炸豬排，底下有滑蛋、洋蔥跟壽喜燒醬汁，樣子似乎很美味！夾一塊來看看，豬排真的很厚實，外衣的薄度也不會太厚，口感紮實，不乾柴。
吉屋出豬|台南市中西區慶中街20號
老實說我吃吉屋出豬已經至少十次跑不掉了，我覺得整體的口感和風味，以及肉的咀嚼感真的很讚，吃起來口感柔軟，整體好吃程度比以往更加升級了，一直在進步的路上，難怪是我們心中最愛的台南炸豬排~豬排份量走厚切路線，雖然都是用外帶型態的來裝盛，但必須說也是蠻有質感的，一旁還會附上一小瓶的醬汁可以搭配食用，醬汁吃起來鹹甜鹹甜很喜歡~豬排這樣吃起來更具爽度，中間的豬肉粉嫩粉嫩很討喜，麵衣相當酥脆，豬排肉一口咬下多汁又嫩口，真的就是我們去日本吃過的豬排風味！
才川和洋料理|台南市北區公園北路112號
再來是 K 先生點的照燒豬排定食，豬排份量超級大！淋上了蘿蔔泥根大把蔥花，旁邊還有醬汁可以加。結果加了醬汁後，我覺得吃起來燒向炸蝦天婦羅的感醬汁感覺，甜甜的醬油口味，非常下飯。而且豬排厚且不柴，肉質不錯、不柴但不到超美味。只是加上了照燒醬之後，別有一番風貌，我們都還蠻喜歡的！
不好說料理工作室|台南市北區公園路437巷10號
熔岩藍帶豚-這次我最最喜歡的就是這款爆漿系的熔岩藍帶豚，整塊大豬排根本就直接佔據了整個便當盒，有夠扯的啦~沒有再跟你客氣的，拿起來直接爆漿！吃的時候也要小心一點，裡面的起司一不小心可是會燙到的喔~豬排外皮很酥又很香，整體非常好吃，強烈推薦這款。
昌津柴魚|台南市北區西門路四段101號
以一份130元的定食來說，這間真的是無可挑剔了！有湯品、三樣小菜以及白飯，這豬排我認真覺得他很好吃耶，面衣不只酥脆不吸油還很薄，豬排本身口味就很嫩，咬起來外酥內嫩，讓人一吃就會愛上，再淋上和風醬汁一起吃，微鹹的口感讓豬排層次更分明，豬排控的你一定要來吃看看。
三林食堂|台南市永康區大仁街154號
炸豬排套餐裡面有厚切豬排、茶碗蒸、味增湯、韓式泡菜、毛豆及白飯等。厚切豬排很大塊外觀炸成金黃色。豬排厚度很厚麵衣偏博，豬排口感表面很酥脆不油膩，可惜肉質口感偏鬆散，但是口感還不錯吃喔！
MT.Sylvia Coffee 雪山貓|台南市安南區開安路165號
法式丁骨豬排早午餐-法式丁骨豬排早午餐，豬排份量非常厚實，豬排咀嚼起來緊實很有味道，搭配生菜一起吃清爽不膩口，還有清爽的黑糖優格，搭配芒果吃起來也很搭，只能說好喜歡優格搭配水果的口感，好吃又營養滿分。
勝博殿 南紡店|台南市東區中華東路一段366號3F
小孩子才做選擇！腰內、里肌我都要，所以直接點了精選組合，兩種炸豬排肉都吃得到。套餐送來，有豬排、飯、湯、芝麻及解膩的梅子醋。飯可以選白飯或麥飯；味噌湯可以選蘿蔔或豆腐味噌湯，飯湯我都是選後者，兩個都是可以續的，不用擔心會吃不飽。
元味屋和風洋食|台南市東區育樂街160號
腰內肉豬排定食-以日式的麵衣炸製，包裏在內層的腰內肉，肉質嫩但比起厚切豬，多了咀嚼感，單吃或搭配白飯都很可以。值得一說的是元味屋的白飯是好吃的，不會太軟爛，而且我們幾乎都外帶，白飯份量也是給很足喔。
巧味自助餐|台南市東區富農街二段13-1號
炸豬排便當-有敲打斷筋的炸豬排便當，先醃後炸外酥肉Q勁。搭配青菜和煎蛋捲，就是一份簡單又美味的午餐、晚餐~
大眾牛排館|台南市南區金華路二段15巷15號
2019年jack第一次來大眾牛排館用餐，沒點到這40元炸豬排飯><，今天運氣好有點到。只能說老闆真的太佛心了，40元三菜一主食還附湯附飲料。炸豬排的豬肉跟豬排的肉是相同的都是老闆市場親自挑選處理，每餐固定有3種菜色搭配，基本上40元價位就別奢望分量會很多，食量不大的朋友倒是可以考慮考慮~
四海鍋燒|台南市南區新興路416巷96號
熱血點的是豬排快餐，也是店內招牌，簡單的白飯灑上一點黑芝麻提味，飯煮的剛好不過軟，快餐最經典就屬這塊豬排，吃起來酥脆肉質嫩口不會過柴，再淋上特調沙拉醬真的好好吃！
豚軒|台南市麻豆區自由路32-4號
自家炸厚切豬排-麵衣酥脆的自家炸厚切豬排，外酥肉紮實且juice的口感，是許多客人一吃就愛上的必點餐點！
弁棠|台南市善化區民生路321號
日式炸豬排便當-這炸豬排還真好吃！吃了一口的心愛a這樣跟我說道~我也吃了一口，還真的不簡單，外皮酥脆內軟還會噴肉汁，豬排肉厚實但吃起來其實還蠻嫩的耶，很喜歡啊！
懶的丼 · 鷄唐揚げ專賣-新營店|台南市新營區民治路35號
日式咖哩豬排-附湯、沙拉和甜點的日式咖哩豬排，一大塊里脊豬排很厚實，炸的金黃咔滋看起來就好美味~厚實Q彈的里脊豬排很扎實，就算沾上咖哩也是蠻咔滋的口感，搭配白飯非常有飽足感~
