上周末和朋友在逢甲閒晃時,在外圍的青海路發現了這一家火鍋,就開在大象牛排

的旁邊而已,隔天的聚餐剛好朋友也沒其他想法,我們就來這邊吃火鍋..

雖說這家的火鍋肉片並不是現切,但這樣的價格和品質上來說已經打趴很多小火鍋

最便宜每鍋才110元而且肉片都有一大盤…

本文選自:尋胃人生-台中禾鍋子火鍋

 

▼青海路上大象牛排和燦坤旁邊,算是蠻好找的,而且營業時間

好像到蠻晚的,過了九點還會送肉盤…宵夜族也搶攻了

  

▼我和朋友在門口猶豫了一下,到底要點肉食系列還是吃到飽系列,想來想去好像

吃到飽比較划算,吃到飽一定超過超肉食男女的肉片量阿!!愛吃肉的就是吃到飽了

和一般的火鍋店一樣都有飲料機及冰淇淋的提供,像我們是喝熱茶,飲料的部份我們

就沒有去喝了,聽說還會有冰沙機來因應酷熱的夏天

   

▼醬料和飲料區的部分都是自助式的,因我吃壽喜鍋本身口味就比較重,就只有沾

蛋黃和七味粉,朋友有使用沙茶醬聽說還OK,吃到飽的部分價位也算蠻便宜的,

平日午餐最划算199+10%,假日的話全天229+10% 但我們邊吃邊聊好像超過時間

也沒有被趕耶…

  

▼壽喜鍋也是會有一盤菜盤,不過菜盤的擺設要自己弄,在提供一瓶水,因這煮久了

會越煮越鹹須加水來稀釋鹹度,肉的部分可自行選擇要加什麼肉,我覺得豬肉>雞肉

>牛肉(哈 因為這個我不能吃直接排到最後),雞柳的部分搭上壽喜鍋 還真的蠻好吃的,

建議可以再下鍋前先泡到蛋白裡面(當然就是打一顆蛋囉),蛋黃留著等下沾肉吃,

泡蛋白的功效是要讓他更軟嫩..

   

▼和風藥膳鍋的部分則是一上桌就幫你擺好蔬菜,看起來真的挺豐富吧,但我們的重

點都不是擺在這些菜盤上,就是肉啊!朝肉攻擊就對了下圖是牛肉,我們點豬雞的

比例比較高,莫非是朋友配合我的飲食?

   

▼起鍋後就可以沾蛋黃或是醬料來食用,泡了蛋白的雞柳果然更嫩一些,蛋黃搭上一

些七味粉還真的不錯吃,不知不覺地就又續了好幾盤肉..肉食系列只有一種豬肉

可以選,還是吃到飽好肉的種類較多吃的也比較過癮…

因為肉實在吃太多了,加點的一些食材都沒吃完…..真的有些浪費

    

這家位於逢甲商圈外圍的火鍋店是不知道開了多久?但中午時段的確划算許多,

精打細算的人就別錯過這段時間了,比起肉食客系列的選擇,個人建議若想要肉的

種類豐富一點的話 還是選擇吃到飽系列 比較符合需求…但能吃這麼多肉的可能

還是學生族群這種青少年比較可以拚一下吧!!習慣吃宵夜的也可以大口吃肉,因為

營業時間真的有夠長啊…

 

禾鍋子

地址:台中市青海路二段225號

檢視較大的地圖

電話:04-27088948

時間:中午11:00 – 凌晨04:00

喜歡文章圖片風格的請參閱-尋胃人生   (歡迎訂閱)