8.jpg

每個人都有自己鍾愛的美食小吃,小凉最近就狂分享我的最愛小籠包與草莓蛋糕
草莓季一開始我想不是只有我瘋狂,每家有名氣的蛋糕店都是排單排到明年去><
小籠包是一年四季都可以品嚐到的美味~

歡迎加入小凉の美食小天地粉絲團

土銀小籠湯包是在某次到大甲玩樂,不小心撞上的火花
就是這長長的排隊人潮吸引我靠近!也因這長長的人潮我等了快40分才排到
千萬不要覺得前面只有約10個人,就可以很快排到><
因為大家都是5盒,9盒的購買><" 現包現蒸的小籠包就是特美味你說是吧!

土銀小籠包就位於在鎮政路上的土地銀行前,小凉詢問了排隊的美女
他告知我這家土銀小籠包餐車.已經營業有2.30年以上囉~
每天大約六點過後在這邊販售喔!!

1.jpg

這假日早上10點後還是那麼多人><

2.jpg

現桿麵皮,現包內餡,現蒸小籠湯包..樣樣都是手工來著….

3.jpg

小籠稍為的算一下,總共有六位人員在製作,我看大家的手都沒有停過耶!

4.jpg

工作人員都有戴上口罩,就算再包小籠包也可以盡情地聊天,衛生方面做得很好呢

5.jpg

熱呼呼的蒸氣爐,你可以蒸快一點嗎?大家等好久唷~~

6.jpg

經過40分地等待,我的小籠湯包終於好嚕!! 一盒有7顆50元(沒記錯的話)
看到這薄透的小籠湯包心裡既是興奮也是期待~猶如美女穿上薄紗一樣>///<

7.jpg

小凉看到大家都有加辣,便也跟老闆要了一包辣醬自己加入

9.jpg

每夾上一顆小籠湯包他就給我爆掉><我最喜歡的湯汁就給我流掉
這應該是我吃的小籠湯包以來算皮最薄的一家了!!
沒有帶到湯匙出門真的很失策><“" 

10.jpg

這一顆夾得算不賴,不知道你是否有發現底層的湯汁已經在慢慢地脫離小籠包囉><
這剛蒸好的小籠湯包香氣相當迷人,我也終於知曉為啥在地人都寧願慢慢排隊等候囉!
他相當值得愛吃湯包的你我他等待,連朋友都說這是她從小吃到大的早餐呢

17.jpg

肉餡飽滿口感不軟爛,散發淡淡蔥香,湯汁還滿鮮醇的~
皮的口感還滿像吃餛飩一樣呢~

11.jpg

湯包我喜歡一口全塞入嘴裡,當湯汁在嘴裡沁開的那一剎那,是滿足幸福的口感!!
要不是因為要拍照,怎可能讓湯汁給爆掉,一口塞入一顆才是王道!!

14.jpg

這是拍到最後完全放棄的狀態,感覺只有這樣拍會比較好些XDD
還好我還有兩顆完整的可以吃>< 土銀小籠包的肉餡真的很飽滿,感覺都在吃肉香的
可惜他離我有點遠,我只能久久來懷念一下!

16.jpg

土銀小籠湯包
地址:台中市大甲區鎮政路38號前(土地銀行前)
營業時間:早上六點過後~11點或賣完為止(過年休)

歡迎加入小凉の美食小天地粉絲團

延伸閱讀文章