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大里阿喜pasta義大利麵餐廳,低調隱藏巷弄美食,在地人極力推薦的美食餐廳

這間位在大里區中興路二段巷弄旁的阿喜義大利麵餐廳是Blue同事阿宏極力推薦的口袋名單

聽說之前在中興大學附近生意就已經很好了,之後搬到大里也是人潮鼎沸

完全沒有受到位於巷弄影響,假日來記得要先訂位會比較保險

(本篇文章照片使用手機ASUS Zenfone Selfie神拍機)

地址:台中市大里區中興路二段753號

電話:04-2483-8713

營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30

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阿喜外牆上的畫作還滿吸引我的,每個小朋友的表情動作都不一樣

那寫實的風格和傳神的表情,有點像日本恐怖漫畫的感覺 

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店內的裝潢獨樹一格,牆壁上的畫作、拼圖,黑板上的塗鴉有很強烈個人特色

雖然空間不大,還是有規劃出一排書櫃,上頭擺滿各式各樣的書籍

底層還有小朋友的玩具,這實在太貼心了!!家長在用餐時,小小孩就丟在旁邊就行了(還是要看著拉)

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店家的醬料、青醬、紅醬等等配料,盡可能都是廚師自己製作

也強調不使用味精等化工添加物來增加美味,在這年頭可以這樣掛保證堅持的店家真的不多了

點餐方式也很簡單,先選擇要的主餐(義大利麵、pizza)在選擇要升級多少價位的套餐

70元和140元兩種,詳細資訊請點菜單連結(連結點我)

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主廚湯品~南瓜濃湯

南瓜的香氣相當迷人,上頭撒上一些香料提味

加上那帶有脆脆口感的麵包丁,配上不會太濃的濃湯,搭的剛剛好

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美生菜沙拉

簡單的幾樣生菜組合而成,基本的冷盤細節也有注意到

上頭會在撒上一些起司,醬料則是另外附贈

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薯條

這道應該是為小朋友設計,上桌時還會有兩個微笑圖案的薯餅

相當討喜,小朋友看到這道應該會安靜的乖乖用餐

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手工麵包

這道附餐也好吃,麵包上桌前會先加熱過

撕開後,冒出陣陣熱氣還有那麵粉特有的香氣,外層酥脆內層還保有彈性

沾上附的塔塔醬也相當對味,塔塔醬中的酸黃瓜有化龍點睛的效果

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焗烤薯泥肉醬千層麵

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這道是朋友點的,據表示相當好吃

別小看這一盤,吃完整個飽足感是有的

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清炒辣味蒜香義大利麵

第一次來阿喜用餐還不清楚招牌是啥,所以點了基本款來嘗嘗

說實話,上桌時的擺盤和配色真的沒有太大的引人注意

直到我聞到一股濃郁的香氣~嗯!!快點吃吧

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阿喜的麵條算是屬於比較中間偏硬一點的口感,入口保有Q度

醬汁也收得不錯,很輕易的和麵條巴附在一起

裏頭加入了很多蒜頭、洋蔥、番茄來提味,入口甜中帶點微酸和香辣

辣度方面屬於小辣,辣的剛好帶出蒜頭的香氣

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德式芥末奶油雞麵

這道的醬汁就比較多一些,所以用的奶油店家也保證是用鮮奶油

絕非用奶油和麵粉等調製而成

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醬汁入口味道沒有化工製成的那麼濃醇香

不過那淡淡的奶油香、洋蔥熬煮出來的甜度,還是吃得出廚師的用心

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小小的店面,裏頭還有一區座位區

這在邊用餐有在義式餐廳用餐的感覺,一旁的黑板上還有醬料的製作說明

許多食材原物料也都擺放在這區,不怕人家看

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整體吃下來還滿符合blue的胃口,那番茄醬汁真的滿厲害的

只是吃到最後還是會有些膩的感覺,兩個人來這用餐,建議點選不同的醬汁品嘗

附餐部分,不想吃全餐的人,可以考慮加70元選擇麵包和濃湯

回家上網google之後,發現也很多人推薦阿喜的招牌~醜麵

下次再來試試看,在分享口感給大家

地址:台中市大里區中興路二段753號

電話:04-2483-8713

營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30

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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享


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