一中街鐵人麵倉,不是日式拉麵也不是台灣湯麵,獨家湯頭搭選喜愛配料

台中拉麵一中街鐵人麵倉美食小吃01

nini and blue這天本來要去利家咖哩吃飯,不過來到原本利家咖哩的門口才發現換了名字,也是專賣咖哩飯,但是對於店內的餐點口味是不是還一樣就不清楚了。猶豫了一下,晃到雙十路停車場旁的空地恰好發現很特別的小攤。昏黃的燈光打亮鐵人麵倉的攤位,這區的空地居然也能擺攤賣麵,讓我們也頗為訝異的!而且也許多年輕人來吃麵,看了下價格不貴,就決定大冒險了!!

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台中拉麵一中街鐵人麵倉美食小吃06

 

台中拉麵一中街鐵人麵倉美食小吃03

因為很特別的攤位和不少人潮而讓我們想停留

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裡面的員工頗多,望眼看去都是年輕人

非常的勇於追夢,敢闖敢拚呢!!

台中拉麵一中街鐵人麵倉美食小吃05

昏黃的燈光與攤位前的用餐區

讓人有種像日本關東煮攤車的味道

其實一開始我們以為是賣拉麵的

實際吃過和看他們粉絲頁之後才瞭解

鐵人麵倉並沒有要追逐正統拉麵的味道

而是在台灣湯麵與日式拉麵之中調和

以及搭選配料的新方式,形成獨一的湯麵

其實,也有點像是在吃帶湯的滷味感覺

台中拉麵一中街鐵人麵倉美食小吃07

有圖片的菜單menu

有兩種湯頭,選好湯頭再看要不要搭選配料

如果不加料,其實就是簡單的湯麵

台中拉麵一中街鐵人麵倉美食小吃08

畫單時要注意,一碗麵一直行

選湯頭>>麵條>>配料

有個重點是,如果想加麵的人一開始就要選好

旁邊剛好聽到客人要加麵,結果他沒一開始就選好

所以最後是變成再單點一碗湯麵$55

台中拉麵一中街鐵人麵倉美食小吃02

兩種湯頭我們各選一,海鮮湯、南洋湯

兩碗都是湯麵$55+套餐$40,蔥、蒜都加

不過南洋湯的賣像不是很OK

所以我們拍的就很少

台中拉麵一中街鐵人麵倉美食小吃11

有些人不愛蒜泥味道,不過我們覺得這可是必加

海鮮湯頭濃郁,不過多了蒜味更優!

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海鮮湯與南洋湯味道都還不錯

就是口感上會覺得沙沙的卡喉嚨

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蛋,是每一碗都有

這碗套餐搭配的是青菜、豆腐、豬肉

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溏心蛋熟度剛好,不會太生

 

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炸過再滷的豆腐還滿好吃的

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兩碗都是選擇拉麵麵條

拉麵+配料整體分量沒有很多

如果一般女生來說可能剛好

男生就建議要加麵才有飽足感

nini and blue吃完之後逛了一圈又買了消夜回家

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雞肉部分較厚實

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這個套餐加的是蝦子、雞肉、紅蘿蔔

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整體來說

麵條比日式拉麵軟了些

湯頭比台灣湯麵濃郁許多

大食量的人來這記得要加麵

小食量,不想花太多錢吃日式拉麵的倒是很推薦

 

鐵人麵倉

地址:台中市雙十路二段11號旁空地

(台中市體育場前,停車場旁)

電話:0979-564361

營業時間:17:30~23:30

周一公休,只收現金

 

 

 

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