風飛沙 

這間在神岡小路旁的一家小吃部是在地朋友帶我們去的

最近都跑到神岡這裡來上課,但是對神岡一直很陌生,有甚麼景點或美食都不清楚

直到朋友帶我們來當地勞工朋友下班後最愛來的小吃部

nini一整個被風飛沙小吃部的炸鵝給整個深深吸引

要不是還要上課,而且這天吃太多了,還打算再外帶一份回家

只好下次再帶Blue來風飛沙吃飯了~

風飛沙小吃部地址:台中縣神岡鄉庄後村大圳路86

風飛沙小吃部電話:04-25621716(周日公休)

風飛沙小吃部營業時間: 14:00~21:00

神岡風飛沙小吃05 

 這篇分享nini拍的照片比較少了些,跟新朋友吃飯不好意思讓人等太久 

所以大家參考看看餐點,至於環境與店面則是真的非常普通的小吃攤

而且鐵皮屋的外觀,很不容易讓人發現

但用餐時間如果看到很多人,就不會錯過了!

牆上是簡單的菜單,其實大多人都是來點小菜的,而且有個亮點!!

有沒有發現台灣在地人才有的東西啊~ 

小菜的工作檯前有很多選擇,老闆會在盤子塑膠袋裡面寫紙張標價格

所以,等到你把小菜吃光就可以看到這盤菜花了多少錢

用餐時間客人很多,也顧不上跟老闆一一詢問價位了

但整體來說,還算是相當平價合理

神岡風飛沙小吃01

乾麵$25,表現很中規中矩,與肉燥的醬汁均勻辦過很好吃

不過,整體油量偏多了,怕太油的人可以選肉燥飯

原以為只是簡單吃,所以nini點了主食還有湯

結果小菜送上來很多,一整個吃的超飽的!! 

神岡風飛沙小吃10

頭殼肉湯,很少喝到這肉湯

沒想到上來的時候,配料相當豐富

神岡風飛沙小吃02

 綜合湯,有油豆腐、粉腸、豬肉、菜頭……很多樣 

神岡風飛沙小吃03

 貢丸湯,只有一顆!但是很大一顆

發現風飛沙的湯不是單純給你點的料再加清湯

而是多會附上菜頭阿、鴨血之類的,蔥花也給的很多

湯頭喝起來清甜微鹹 

神岡風飛沙小吃04

 這是很多人推薦的臭豆腐,回來家裡查才知道這臭豆腐可是熱門商品

而且很多人是因為這臭豆腐而來

不過,nini一群人是為了炸鵝而來~~ 

風飛沙油炸的小菜很多,油炸功夫更是了得

每樣都能針對食材特性處理得非常美味

臭豆腐炸的外皮金黃酥脆,裡面還能白白水嫩

戳破中間的洞之後灌入店家特調醬汁

喜歡重口味的更不能錯過旁邊這紅紅綠綠的辣醬 

神岡風飛沙小吃06

 一整鍋紅辣椒綠蔥花,不知道有沒有韭菜呢!

紅紅綠綠的看起來好像沾甚麼都能變好吃~

這麼一大份量,讓客人自己拿取,可見用量真的很大 

神岡風飛沙小吃07

 大骨控,兩大根大骨上面還連著肉塊

有吸管可以吸取裡面的骨髓,感覺超補的! 

神岡風飛沙小吃08

 肉塊的部分也不少,不會只給骨頭而已 

神岡風飛沙小吃09

 半隻炸鵝,端上來時分量還頗大份的~~ 

神岡風飛沙小吃11

 酥炸好的鵝皮,卡滋酥脆,非常香~

再加上胡椒鹽的鹹香,讓人一塊接著一塊

更知道為何這裡人手一杯啤酒了!!!實在好涮嘴好配酒

神岡風飛沙小吃12

炸過的鵝肉並沒有因此而乾柴,而且還保有肉質的甜味!

真的很好吃呢~~邊寫這篇文章越想再去吃~

神岡風飛沙小吃15 

不知道甚麼腸子,脆脆軟軟的!也滿好吃~

神岡風飛沙小吃13

 原本只是拿一小段,沒想到上來一大盤

好像雖然只拿一小塊還是會將你切好一份的樣子

神岡風飛沙小吃14

鴨翅與米血

也是完全油炸的~醃的醬汁應該也替這肉加分不少~ 

神岡風飛沙小吃16

 米血不會硬梆梆的

神岡風飛沙小吃17

 這又是另外一種腸子~~~

Miya看到好料時總是會夾過頭,這個也一點那個也一點

然後就會看到滿漢全席~~一大桌

神岡風飛沙小吃18

 燒肉,非常好吃!!!但是半肥半瘦的,吃到太多肥的時會太油

神岡風飛沙小吃19

小菜慢慢上桌的時候大家想說:ㄟ~~是點了多少?怎越來越多

因為這裡沒在寫菜單,夾小菜時你得留意自己夾了甚麼

有時候會忘了上,有的時候可能不是你點的

腸子我們夾一小段,結果上來是一大盤,我們也不清楚狀況 

反正是吃完再結,價格都寫在盤子裏面,所以也不用擔心

不過心裡要有個底,大約總共吃了多少價格,結帳時才不會有誤差

這餐最後種共花了多少我也不知道~感謝陳董招待~~~

神岡風飛沙小吃20

風飛沙小吃部地址:台中縣神岡鄉庄後村大圳路86

風飛沙小吃部電話:04-25621716(周日公休)

風飛沙小吃部營業時間: 14:00~21:00

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