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激旨燒鳥在逢甲商圈的外圍,開店四年多,不只名氣響亮

這條街幾乎是它造出來的人潮與商機~

很多朋友到逢甲來也都指名要吃激旨燒鳥,我們自己也來不少次

想吃美食卻不想大排長龍最好是五點多就到

或是避開五六日的瘋狂人潮~不然可能會等到快抓狂

光是客人在點餐櫃檯前挑選,琳瑯滿目不知如何下手就花了不少時間

激旨燒鳥地址:台中市西屯區文華路15018

激旨燒鳥營業時間:17:00~00:00

激旨燒鳥電話:0913-146878

激旨燒鳥FB粉絲頁:https://www.facebook.com/GekiumaYakitori 

激旨燒鳥逢甲串燒02

星期天傍晚五點多才剛開店沒多久就有很多人在排隊

好險我們也是來得早的一群人~

激旨燒鳥逢甲串燒01

半露天的戶外座位區,不管是冬天還是夏天都有不少客人喜歡在這聊天聚餐

晚上點燈之後,周圍人潮吵雜與音樂聲讓人不自覺的也放鬆開來

再來點小酒~~~!!!感覺更嗨了~

激旨燒鳥除了啤酒之外,還有好多種甜甜的水果酒,好好喝~~

燒烤搭啤酒就是我們的最愛呀~乎乾啦~

雖然濃度不高大多在五%以下,但是在戶外喝酒還是要有所節制,淺嘗即可喔!

【未滿十八歲不得飲酒。喝酒不開車】

激旨燒鳥逢甲串燒03

松竹梅白壁藏是氣泡式清酒,淡淡米麴的味道帶有一些氣泡的刺激

喝起來甜甜的類似小米酒~很順口好喝~

玉極閣的梅子酒也不錯,香甜酒味不濃,女孩會很喜歡的水果酒

不喝酒的朋友,也有雞湯無限喝,或是其他的茶類或汽水可選擇!

激旨燒鳥逢甲串燒05

激旨燒鳥與日本Asahi獨家合作的杯子

一面是Asahi,另一面印有【激旨燒鳥】,現在買儲值卡加值$2000就送這杯子

有了這杯子,每次來消費的時候都有一次免費喝的優惠~齁齁這超適合我們的!

Blue可是對這兩個杯子超寶貝的~滿心期待下次要再來去喝~

激旨燒鳥逢甲串燒14

激旨燒鳥逢甲串燒07

DIY的無料雞湯還可以加蔥花更好喝~冬天來這時我們都會喝上好幾碗暖胃

激旨燒鳥逢甲串燒29

激旨燒鳥的串燒種類有一百多種,價位多在30~45之間

每天的食材不一定,所以有些包的內容物不一定天天都有

每次來吃都有新發現~但也就是種類太多讓我們每次爆表吃太多~

激旨燒鳥逢甲串燒08

最近因應炎炎夏日推出的夏日限定輕食

點泡飯+和風沙拉的套餐還會贈送和風海帶芽

激旨燒鳥逢甲串燒06

和風沙拉顏色很繽紛,還有鮪魚肉,淋上和風醬很清爽

激旨燒鳥逢甲串燒09

洋蔥沙拉,也是相同和風醬基底,多了大量柴魚片

沒有太多洋蔥的刺激,爽脆口感與柴魚香很適合夏日

激旨燒鳥逢甲串燒10

和風海帶芽,帶點和風醬的鹹度,也是清爽涼菜

激旨燒鳥逢甲串燒11

激旨燒鳥的泡飯有兩種,海苔泡飯、鮭魚泡飯

激旨燒鳥逢甲串燒12

鮭魚泡飯用的是鰹魚高湯加上日本鮭魚漬,米飯用的是好吃的越光米

看起來很清爽,記得碗邊的哇沙米要一起伴更有味道!

激旨燒鳥逢甲串燒13

海苔泡飯用的是昆布高湯,與鮭魚泡飯不太一樣!這碗更清淡了些~

怕燒烤吃太多或是熱量太高的,點碗泡飯均衡一下~

激旨燒鳥逢甲串燒15

繼上次帶朋友來吃了50串之後,這次要來拚一下120串的紀錄

好幾個桌子擺起來的大陣勢也讓旁邊的客人一直側目看我們這群

他們心裡一定OS:怎麼有那麼會吃的人~

不不不~~其實我們平常也是很小鳥胃的拉~這幾次純屬意外爆走

激旨燒鳥逢甲串燒16

不過看到這滿桌豐盛的食物,還有酒可以喝~一群人也超嗨的!

一百多串的燒烤可不是能輕易解決的,而且回來之後看到照片也整個暈了~

天啊!!好多種類的燒烤,根本就介紹不完啊~

種類太多,太基本款的就先略過,來介紹一下奇奇怪怪的

下圖豬肉包得像控肉的其實是包米腸XD

因為最近好愛吃控肉,看到那咖啡色像肉塊的感覺就把它當成控肉了

咬下去瞬間醒悟~天啊!!原來是米腸~好吃耶!

激旨燒鳥逢甲串燒17

瞧,是不是乍看之下真的很像控肉~其實是偽裝成控肉的米腸

激旨燒鳥逢甲串燒23

激旨燒鳥很搞怪,包了超多種水果的,沒想到也超好吃的~

這個忘了是包水梨還是蘋果的,還記得甜甜脆脆的~好吃

激旨燒鳥逢甲串燒18

這包裡面有包豆干、包秋葵、包番茄、包青椒、包豆腐

激旨燒鳥逢甲串燒19

這個包丸子的也超好吃,第一次吃時會爆漿,嚇了一跳~

激旨燒鳥逢甲串燒30

包蘆筍的也很清爽,蒟蒻的口感也很特別!!

谁說燒烤一定都是超高熱量,激旨燒鳥就是要突破舊觀念

來這點包水果蔬菜類的一樣享受美食不怕胖 

激旨燒鳥逢甲串燒36

激旨燒鳥有很多爆漿食物!!常常很多客人好奇咬一半

噗哧一聲,就會突然有髒話冒出口~

因為食材的汁都滴到衣服上了~~我們自己也是遇到好幾次

所以還是一口咬下讓他在嘴裡爆漿吧!那種爽快程度絕佳美妙~

下圖還有包橘子、包蝦子、包干貝的,可說是海陸大總匯

激旨燒鳥逢甲串燒20

還有包酸菜、包泡菜、包白菜、包水蓮….的

激旨燒鳥逢甲串燒22

喔喔~~差點忘了一個經典款必吃的豬肉麻糬~

豬肉片包著軟黏的麻糬,外皮撒上超多海苔粉

這可是大人小孩都超愛的經典人氣串燒!!!!必點~~

激旨燒鳥逢甲串燒21

不想吃太多肉片也可以直接單點的內餡

剝好殼的蝦子、QQ章魚腳,還有好大對剖的龍珠~

純海鮮的也超好吃的~而且不沾手就能吃蝦子~超喜歡~

激旨燒鳥逢甲串燒24

滿滿魚卵的柳葉魚,串成一大串頗為壯觀的

激旨燒鳥逢甲串燒25

吃完之後竹籤上還有好多魚卵沾在上面~~

滿滿魚卵在嘴裡逼逼撥撥的,好吃好吃!

激旨燒鳥逢甲串燒31

這只是冰山的衣角,但也涵蓋了大部分食材

包水果類和包蔬菜類的我都很喜歡,單純的海鮮和蔬菜也不錯~

激旨燒鳥逢甲串燒26

三五好友在露天桌椅吃燒烤,配著好喝的啤酒真的是一大享受~

激旨燒鳥逢甲串燒28

激旨燒鳥2015.5月份開始推出的儲值卡

儲值$500還有10%現金回饋,馬上變成$550

一次儲值$2000以上,除了10%還送限定版杯子,每次來用餐都能免費喝一杯~

激旨燒鳥逢甲串燒32

這是星期天晚上八點的狀況,人潮已經滿到快到盡頭

文華路150巷原本人潮不多,有了激旨燒鳥的加持之後

這條街幾乎成了他的世界,建商是在造鎮,激旨燒鳥卻是在造街

而且是一條充滿人潮與商機的商店街~

如果沒有激旨燒鳥,我們也不太會走到這麼逢甲商圈外圍來

激旨燒鳥逢甲串燒33

nini and blue來過很多次,自己來、帶朋友來都有~

但是每次都拍完照之後一次也沒寫

原本想好好收著,這樣去的時候才不會都要等很久~

不過好店哪是能藏的住的,光是口耳相傳再加上電視節目報導,銳勢不可擋!

這次就剛好應了邀約將這家超人氣逢甲燒烤店再加強曝光吧

激旨燒鳥逢甲串燒34

現在Live演唱的兩位歌手,據說這是大學生了沒的固定班底

而且看到我在拍照,還會很主動的配合!!呵呵~不錯,前途不可限量

激旨燒鳥逢甲串燒35

激旨燒鳥逢甲串燒04

這次應邀而來聽了許多老闆的故事,年紀輕輕的老闆很有想法與創意

但是他更能築夢踏實,每一步、每一計畫的慢慢執行

從2011年1月在巷口擺攤,到了2013年11月才到現在這個店面

幾年來也從家人的不認同下看到他的成功之後轉而支持

他也說:有些事情不是一定能得到甚麼利益才做,而是做了才知道會得到甚麼

我想,這也是他成功的一個關鍵!!

再加上串串都要人工製作的食材、特別的創意、不易被人成功抄襲的做法

才使得激旨燒鳥現在依舊保持人潮與美味

激旨燒鳥逢甲串燒27

這裡的氛圍很舒服,很適合三五好友一起來歡樂~

但是記得,錯開五六日的夜晚吧~~才有位置可坐啊!

激旨燒鳥地址:台中市西屯區文華路15018

激旨燒鳥營業時間:17:00~00:00

激旨燒鳥電話:0913-146878

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