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很久沒有逛逛夜市,前陣子去逛了旱溪夜市,才發現現在夜市好多攤在賣蛋糕啊!
而且賣的不是那種古早味的10元麵包蛋糕,而是很有質感的手做蛋糕啊!
不只一攤,好多攤都賣著看起來超美味的蛋糕耶!
今天要介紹一下這間:馬莉娜蛋糕
老闆娶了一位來自俄羅斯的女生,這馬莉娜蛋糕就是來自俄羅斯的美味唷!

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據說,在俄羅斯,做蛋糕是一件很稀鬆平常的事,
這讓我想到之前吃的Orobello823 八巷二十三號也是這樣,
每戶人家都會做蛋糕,每個蛋糕都是媽媽的手做味道!

(本文與馬莉娜蛋糕合作,內容為試吃後的真實感受)

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當天要尋找馬莉娜蛋糕的確花了一點時間,
因為沒有太大的招牌,繞了一陣子才找到它!
而且,兔兔和友人抵達的時候, 發現馬莉娜蛋糕這小攤被一群客人圍住…
整個遮蔽我的視線啊!看得到攤子才怪XD

 

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突破重圍(?)之後,看到桌面剩下的蛋糕寥寥可數啊! 生意未免也太好了吧!
而且當天還看到別的客人直接拿著寫好的整串清單購買,
可見這蛋糕的美味有多麼吸引人! 我們也不能輸人,乾脆每個口味都來一輪,全制霸啦。

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這個外觀有著白色與咖啡色可愛印花圖案的,叫做沖繩奶茶。
聽到這名字,怎麼突然有點想來份下午茶?
這款沖繩奶茶外觀可愛,吃起來口感屬於Q軟的,
帶著些微的黑糖與焦糖、沖繩奶茶做成的,還不賴。

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接著, 這款顏色深一些的是拿鐵可可。
這款香氣不錯,不過口感吃起來比較濕潤帶點黏,
有點像是濕軟的發糕,個人比較不愛這款口味就是。

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接下來這款叫做蘋果蛋糕, 不只有蘋果,上頭還有超多水果,看起來也超吸睛!
上層的水果不一定有什麼,就是看現在季節什麼最好吃囉。
這天的水果有鳳梨、奇異果和火龍果,整個也太豐盛。
蘋果泥藏匿在蛋糕體中間,所以整個蛋糕有淡淡的蘋果香氣, 口感像是濕潤一些的磅蛋糕。

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接著,這款起司布朗尼,顧名思義就是起司配上巧克力布朗尼啦!
上層是濃郁的起司,喜愛起司的朋友們不能錯過這口味啊!
底下的布朗尼口感也很紮實,一口咬下兩種口味會在嘴裡融合。
這款也是兔兔喜愛的口味之一唷!

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這款據說是最近的新口味:焦糖鳳梨蛋糕。 蛋糕體裡頭看得到鳳梨纖維喔!
上層的起司烤得比較濕潤一些,口味吃起來帶點甜鹹,
中間蛋糕體除了香甜之外,還吃得到鳳梨的果香酸,
口感是屬於鬆軟型的,但沒有像蘋果蛋糕這麼濕潤,還不賴。

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檸檬起司蛋糕,這款檸檬的香氣十足,口感綿密細緻。
喜歡起司的朋友們也不能錯過這款, 它和起司布朗尼比起來,
口味比較沒那麼甜, 但是多了檸檬的果香, 兔兔也喜歡這款口味唷。

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這款上層金黃色、蛋糕體有咖啡色花紋的是芒果蛋糕。
中間的咖啡色花紋是巧克力唷!
上層的芒果吃起來像果凍那樣的口感,
蛋糕體用巧克力及鮮奶做成的,吃起來蠻紮實的。

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這款,不用解釋,看就知道是巧克力口味的啦!
OREO布朗尼,也是兔兔喜愛口味之一啦!
能吃得到整顆OREO唷,口感偏紮實但是不乾澀,
巧克力的香氣十足且濃郁,好吃。

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核桃布朗尼,這款看起來也很吸引我XD
不單單只有核桃,還加了杏仁、花生與椰子粉。
口感方面也蠻豐富的,多了很多堅果類的香氣混在裡面。
它和OREO布朗尼口感很像, 兔兔也蠻愛的。

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除了賣蛋糕之外,也有賣奶酪唷!
而且奶酪還有分底層有餅乾或者沒有餅乾的。
老闆說,有人喜歡有餅乾,有人不愛,索性都做讓大家挑選喜歡的。

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口味則有原味與藍莓。 吃起來真的蠻細緻綿密且濃稠。
冰在冰箱之後,會有不同的口感! 就像是冰淇淋一樣,也不賴耶!

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冰在冷凍庫再拿起來之後,就變成這個樣子啦! (圖片是關關提供給兔兔的)

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還沒吃過馬莉娜蛋糕的朋友們,可以找天來旱溪夜市逛逛順便買蛋糕啊!

注意:馬莉娜蛋糕只有禮拜四在旱溪夜市擺攤唷!其餘時間在彰化的精誠夜市。

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店名:馬莉娜蛋糕(俄式手工廚房)
地址:台中市龍井區新庒里新庒村中沙路1號
電話:0917-661787
旱溪夜市擺攤時間:禮拜四
粉絲團:https://www.facebook.com/missmarinacake