梧棲小吃,美美東山鴨頭

梧棲允指小吃看這裡,美美ㄚ頭

說到梧棲頗有名氣的小吃真的不能錯過美美丫頭(東山鴨頭),聽朋友說美美ㄚ頭已經開了十多年,梧棲人超愛這一味,趁著跟友人吃完民生蒸餃、牛肉麵後,就趕緊跑到對面買了起來。

美美ㄚ頭是一台攤車,固定在梧棲農會停車場擺攤。

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陣陣香氣撲鼻而來,我也才剛吃飽,竟然不自覺的想趕快吃..

▼營業時間是傍晚到半夜唷。

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玻璃櫃裡頭,想吃什麼自己叫,友人推薦鐵蛋、甜不辣都必點,我個人是愛吃米血、鴨頭及鴨脖等。

▼加辣要提前講唷!有標示~

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美美丫頭(東山鴨頭) 菜單Menu

▼超清楚菜單,價格差不多,不會太貴。

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店家在炸過處理之後會弄到小型脫油機,所以拿到的餐點等等都不會滿手油膩。

▼全部都是友人點的餐,除了我的鴨頭跟鴨脖~

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當然要是一個個拿出來拍也太克難,所以跑去友人家借場地,還借了盤子裝盛,好像當作自己家一樣方便 (愧對友人,反省三秒)。

▼輕鬆買就這樣一大盤,不過兩個人吃來說是有點多,畢竟才剛吃完民生蒸餃、牛肉麵

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海帶 @25元/3個 (一份)

整個海帶滷透,軟而不爛的鹹味會讓你一直停不下手。

▼看起來油油亮亮,但是卻不會太油。

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甜不辣 @25元/3個(一份)

美美丫頭甜不辣Q彈有勁,蠻好吃的,不過有點鹹了些。

▼Q彈口感比一般東山鴨頭好上許多。

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米血 @15元/份

入味的米血香氣十足,吃起來紮實不會太硬,還不錯。

▼米血邊邊角角最能看出軟硬口感。

梧棲小吃,美美丫頭

鴨脖子 @25元/隻

很多人吃東山鴨頭最在意鴨脖子的肉容不容易剝離是一大重點,所以這間是合格的唷!輕輕一咬的鴨肉落入口中,鹹香味剛好,重點是不油膩,好吃。

▼鴨脖沒帶皮,小可惜~~

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鐵蛋 @10元/顆

說是鐵蛋,不過大小比鐵蛋大、比雞蛋小一些,整個滷汁把鐵蛋滷透到不行,入口味道一致,不會有鹹又變淡的情形,這個好吃。

▼看的出來滷的透,色澤差異沒太大。

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鴨頭 @25元/隻

耶!整個鴨頭滷到發亮,差點以為在拍小當家?噗~。整個鴨頭吃起來,雖然沒炸的徹底酥脆,但是鴨肉確實很入味,香氣依舊,而且吃起來不乾柴,還帶著一點濕潤。

▼鴨頭就是要每一個地方吃得乾淨,那種成就感真的很讚吶!

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這攤美美丫頭整體吃起來都還不錯,但吃到最後會有一點過鹹又過膩的情形,可能鹹香的累積讓比較少吃這麼重口味的我有點不適應,所以建議搭個茶飲或是飲品之類比較剛好。

美美ㄚ頭(東山鴨頭) 資訊

店名:美美ㄚ頭(東山鴨頭)

營業時間:17:00~00:00

預約電話:0933-465057

地此:台中市梧棲區文化路二段 85 號 (梧棲農會文化大樓前停車場)

 

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