【熱血採訪】［台中美食］西區∥P+House～精誠商圈異國風餐廳 從早午餐約會到宵夜小聚 白天夜晚不同風情 美味料理創意無限(已歇業)
P+House，一家白天與夜晚風情迥異的美味餐廳，佇立在精誠五街和精誠八街12巷路口。夜晚美麗的燈光，很容易吸引路人目光，而菜單上豐富的異國風料理，更是讓人期待。(目前已歇業，請參考其他台中美食)
P+House（P PLUS HOUSE）這個店名與他們自家烘焙的麵包POPOVER有關，藉此傳達衍生諸多可能性的信念。
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室內兩層樓的用餐空間，整體感覺寬敞而舒適。
帶點簡約風格的時尚感。
之前曾看過朋友分享P+House白天的風貌和早午餐，晚上造訪，感覺與氣氛截然不同，菜色當然也不一樣。
一樓有半開放式的廚房，可以看到廚師忙碌的身影，偶爾也從窗邊倒影瞥見爐上的火焰。原本擔心這樣的空間會不會有油煙味，沒想到幾乎沒聞到，感覺很不錯。
一樓有雙人桌、四人桌，還有個半隔間的區塊，似乎也挺適合多人聚餐同樂。
二樓是一整個開放的空間，有雙人獨享的沙發座椅，還有多張雙人桌，多人聚餐時也可合併。
還有提供貼心的兒童餐桌椅，帶小小孩來也方便。（聽說也是寵物友善餐廳喔～規範請洽詢店家。）
簡約中帶點時尚的妝點。
處處有亮點，有驚喜。
豐富的菜單上有各式各樣的異國風味料理，從特色漢堡到義大利麵，從燉飯到排餐，應有盡有，感覺很適合三五好友聚餐，人人都可以從中選擇自己喜歡的料理。（詳細菜單）
餐點有單點選擇，也有套餐方案，服務人員都會詳細說明。
餐點的設計上，除了主餐之外，還有多款適合分享食用的前菜。
香料炸雞翅一份六隻翅，我們這份都是翅的部位，剛好合我們的意，也不用擔心吃不完。
炸雞翅本身只有淡淡調味，適合搭配墨西哥莎莎醬享用，酸酸辣辣的美墨風情，很適合這樣的夜晚。
西班牙香蒜海鮮鍋是以蝦、蛤蠣、小卷、馬鈴薯為主角，燉煮的海鮮清湯，口味挺清爽的，因為有幾塊馬鈴薯，如果一個人享用，會有一點飽足感喔。
讓人期待的波特菇鑲起司培根，是以飽滿多汁的波特菇為基底，層層堆疊起司、炒菇、培根、炸馬鈴薯片、炸番薯片，焗烤後，交融成一種層次分別又不突兀的口感，口味亦屬清淡，很適合切開來分享。
菜單上沒有我偏愛的白醬焗飯，原本店長說可以客製，但轉念一想，還是決定試試菜單上的曙光汁雞肉焗飯！
曙光汁是紅醬和白醬的組合，應該就是俗稱的粉紅醬，不過各家餐廳調配的比例不同，P+house的曙光汁感覺紅醬比例比較高，味道帶著紅醬的微酸感。
飯上加了大器的起司，焗烤的程度很足，雞肉的分量也不少。
飲料的選擇也很豐富，各種咖啡、茶品、果汁、酒類，應有盡有。
我們選了帶著薄荷香氣的酷兒香料茶。
隨著熱茶上桌的，還有一個漏斗。真是有趣的創意，用漏斗提醒客人，該把茶包拿起來囉。
粉紅萊姆是口味酸酸甜甜的特調飲品，顏色、口味都很適合女生和小孩，而且可以續杯喔。
美好的星期五，要怎麼為這一餐畫下美好的句點呢？當然就是點個喜歡的餐後甜點囉！
這道布朗尼＋莫凡彼香草冰淇淋很能滿足有甜點胃的人。
在炸過的布朗尼切塊上，放一球香草冰淇淋。
冰淇淋的甜，搭配布朗尼的甜中帶苦，冷熱交融，苦甜參半，幫這頓晚餐約會畫下美好的ENDING。
對了，精誠商圈這一帶路很小條，很多小街、小巷都是單行道，要留意別走反囉。
（體驗）
【P+House】
地址：台中市西區精誠五街20號
電話：04-2327-2289
營業時間：10:00～23:00（週二公休）
消費：每人低消90元，餐點價格另加10%服務費
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