高沐

其實不是第一次來吃這間高沐手作料理餐廳了,之前來吃過一次,
覺得真的蠻好吃的,所以這次又約朋友柚子來這邊吃晚餐。
這間高沐手作料理餐廳沒有太華麗與顯眼的外表,
走進裡頭覺得裝潢非常溫馨親切,
讓我帶著你,跟著我的腳步走進裡頭瞧瞧吧!

高沐

高沐

店面說大不大,座位區有兩層樓,
一樓有著半開放式的飲料吧台與一些靠牆的座位區。

高沐

高沐

二樓則是有比較大的空間,座位蠻多的。
簡單而溫馨的布置,配上一些鵝黃色的燈光,讓整個空間多了些溫暖的感覺。

高沐

高沐

除了MENU上面的餐點之外,
在牆壁上的小黑板會寫著在MENU上面沒有的當日特餐。

高沐

高沐

餐具、水杯、調味料、衛生紙都放在最後面,可以自行取用。

高沐

基本上我覺得高沐的價位並不會太貴,主廚特別料理的部分,價位落在350以下。
而義大利麵與燉飯的價位都在200多而已,價格十分親民。

高沐

高沐

餐點都附上湯和飲料,
如果想要升級套餐再加70元,會多沙拉、麵包、甜點。

高沐

高沐

高沐

我和友人柚子當天都不太餓,所以就沒有升級套餐啦。
不約而同的都點了燉飯,
柚子點奶香青醬蛤蠣飯 220元、我點了奶油燻鮭蛤蠣燉飯 220元。

高沐

附上的濃湯是玉米濃湯,口感溫熱,口味還不錯,裡頭也有一些玉米粒。
飲料我們都選了鮮奶茶,中規中矩。

高沐

高沐

奶香青醬蛤蠣飯,青醬的味道蠻濃郁的,不過不會太油膩。
燉飯的口感偏軟Q,適合大眾口感的燉飯,雖然沒有米心,但我覺得蠻好吃的。

高沐

蛤蠣給的倒是蠻多的,蛤蠣混在燉飯裡面融在一起,好吃。

高沐

我點的奶油燻鮭蛤蠣燉飯,賣相看起來不錯。
中間一朵粉橘色的鮭魚花就在燉飯中間,
灑上一些起司配上格麗和杏鮑菇,一旁還有鮭魚卵。

高沐

燉飯口感吃起來依然軟Q,奶香與米飯結合在一起,
蠻喜歡這燉飯的口感與滋味的,整盤燉飯吃完飽足感也蠻夠的。

高沐

高沐手作料理餐廳的位置其實蠻好找的,
台灣大道上面有間很大間的消防局(消防局中港分隊),
從消防局轉進去沒多久在左手邊就可以看到高沐啦!
當天用餐也很多人帶著小朋友一家大小來吃,
這邊很適合全家一起用餐,也很適合三五好友聚會。
分享給大家囉,以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

 

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店名:高沐手作料理餐廳
地址:台中市北區博館東街5號
電話:04-23267789
營業時間:10:00-14:30、17:30-21:00
公休日:星期日、每個月的最後一周星期日,星期一