金記鵝肉

今天來分享一間還不錯的古早味鵝肉攤。
近中國附醫、位於錦南街上的金記鵝肉,
這鵝肉攤擺在騎樓底下,座位也都在店面左右兩旁的騎樓。

金記鵝肉

金記鵝肉 菜單

金記鵝肉有賣鵝肉、蜜汁燻鵝、茶鵝,
還有醉蝦、鵝頭,還有一些麵飯類、湯品與小菜等等。
這天我們點了鵝肉冬粉、鵝肉麵、鵝血、和風糖心蛋和燙青菜。

金記鵝肉

原本要點湯,但老闆說這樣我們點的鵝肉冬粉和麵都有湯,這樣太湯了XD
建議我們把鵝血湯換成乾的鵝血。

金記鵝肉

一旁還有MENU裡面沒有的新品,寫在小黑板上。

金記鵝肉

餐具可以自取。

鵝肉麵 60元

裡頭大概有三四塊帶皮帶骨的鵝肉,
用黃麵,口感Q彈,裡頭還有一些韭菜。
湯頭蠻好喝的,鹹度剛好且不油膩。

金記鵝肉

金記鵝肉

鵝肉冬粉 60元

冬粉是細冬粉,我喜歡。
裡頭一樣有三四塊帶皮、帶骨的鵝肉,但沒有韭菜XD
我蠻喜歡鵝肉湯的,鹹鹹得還不錯。

金記鵝肉

 

金記鵝肉

燙青菜(小) 30元

今天的燙青菜是空心菜,裡頭沒有加肉燥,是加一些蒜泥和一點點的醬汁。
不會太油膩,青菜也還蠻清脆的。

金記鵝肉

鵝血 35元/份

這一大盤有兩份的鵝血,老闆幫我們兩份加在一起,看起來超多XD
上頭淋上甜辣醬和蒜泥還有醬油膏,整個非常重口味的感覺。

金記鵝肉

醬汁超多。
我覺得鵝血和豬血吃起來不太一樣,
鵝血的味道比較沒有這麼重,難怪醬汁要多一點XD
口感像果凍一樣,應該是蠻新鮮的鵝血。

金記鵝肉

金記鵝肉

鵝血底下有豆芽菜和韭菜墊底,
點一份鵝血,還有青菜可以配也不錯啦!

金記鵝肉

和風糖心蛋 25元

點了一顆糖心蛋,我最愛這種半熟的蛋黃XD
糖心蛋上頭還有一些七味粉呢。

金記鵝肉

切開之後的糖心蛋,感覺好好吃啊!
糖心蛋的外頭滷得還蠻有味道的,裡頭切開蛋黃流出感覺好誘人。

金記鵝肉

這天吃完金記鵝肉之後,雖然也沒點幾樣,但吃完還蠻滿足的。
覺得他們鵝肉還蠻好吃的,不會柴,帶點肉的鮮甜味。
改天有機會可以試試他們的鵝肉應該不錯!
這裡離一中商圈、中國醫商圈都不遠,周邊停車也有停車格算方便。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

 

 

延伸連結:

步行1分鐘可抵達的素食餐廳,菜色超多口味不錯 ➜ 紅袖招素食茶品小屋

步行1分鐘可抵達的好吃臭豆腐宵夜 ➜ 三民路路邊攤

我覺得蠻好吃的,鵝肉去骨帶皮,位於北區篤行路 ➜ 新營阿添鵝肉

位於向上路一段,台中宵夜場很有名,鵝肉一樣去骨帶皮➜ 翁記剝骨鵝肉

 

 

 

店名:金記鵝肉
地址:台中市北區錦南街58號
電話:0980-333158
營業時間:16:00-21:00
公休日:禮拜三
粉絲團:https://www.facebook.com/金記鵝肉-237051043038915