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台中南屯平價美食 福記香滷鴨肉飯
最近幾乎每周二都會陪朋友帶朋友弟弟的小孩到台中上雲門舞集,一方面是怕朋友工作已經很耗體力還要陪小孩上課會吃不消,二方面是因為有時朋友一次要顧兩個小小孩怕她會忙不過來。雲門舞集上課的時間在六點半,而我們從埔里到台中就要一個小時,常常就是邊開車邊吃點點心,等到課程結束再去吃晚餐。平常總是很習慣的就到數十年老店的松葉壽司享用美味的日式料理。這回想吃點不一樣的,上網查到萬和宮附近的福記香滷鴨肉飯平價又好吃就來嚐鮮看看啦~

福記香滷鴨肉飯
地址:台中市南屯區黎明路一段1101巷4號
電話:04-23803683
營業時間:11:00~20:00(週日公休)

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福記香滷鴨肉飯在黎明路一段1101巷的巷子口,其實周遭不算好停車。我們這回是停在斜對面的全聯再走過來用餐(全聯消費250元可抵用一小時停車)。一樓主要是廚房及外帶客人點餐候餐區,二樓才是內用座位。

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福記香滷鴨肉飯不只有販售鴨肉飯,他們販售的品項超多且很多元。有便當也有麵食類,麵食類的選擇就有香滷鴨肉、下水、與骨仔肉三種選擇。除了主食之外,招牌滷味、招牌小菜與湯類也是洋洋灑灑一大半面。

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這回帶兩個小娃娃一同用餐,看了牆面上的介紹才知道原來福記香滷鴨肉飯的美味也已經被不少媒體報導過,像是蘋果日報與食尚玩家都是重量級的報導呢!

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每個人上課前都吃了幾顆埔里有名的上海阿和小籠包,所以主食類我們只點了兩種分食,其他小菜就是看到喜歡的都點上一份。這次品嚐一輪後的結論是:真是用心而有真功夫的好店家呢!

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下水湯意麵55元
下水分量不算少,處理的熟度都恰到好處的好入口,意麵QQ好吃。除此之外,福記香滷鴨肉麵的湯頭喝起來好不一樣,香醇好喝。平時吃湯麵不一定喝很多湯的我,這次喝掉快半碗的湯。

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燙青菜 30元
最近菜價很貴,連在埔里吃燙青菜都可以很明顯感受到份量變很少,而大多數店家的綠色蔬菜都換成了高麗菜。這回在福記香滷鴨肉飯就格外覺得他們家的燙青菜很有誠意呢!

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滷豆腐 15元/塊
拉拉本身愛吃豆腐,看到滷豆腐就忍不住點了兩塊,準備自己要獨享一塊。福記的滷豆腐滷得相當入味。厲害的外觀完整,但內裡都已經入味變色,很香很好吃呢!

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川燙魷魚盤 60元
QQ的魷魚是兩個小孩的最愛,有半盤以上是他們吃光光的。

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福記香滷鴨肉飯 35元/小
相較於尋常的滷肉飯,福記香滷鴨肉飯顯得香而不油。帶皮的鴨肉軟嫩不柴,不死鹹的筍絲也很好吃。白飯配上香滷鴨肉的滷汁很香很順口,難得稱讚食物好吃的朋友也大讚這香滷鴨肉飯調味調得恰到好處,不愧是店家的招牌商品。

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招牌滷味:海帶10元/片,豆包15元/片,鴨頭40元/個,鴨胗20元/個

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來到福記香滷鴨肉飯用餐,真的非常推薦一定要點上一盤他們家的招牌滷味。滷得恰到好處的滷味,上桌不用額外再淋上醬油調味就很好吃。每樣都很入味軟嫩,那鴨肉與鴨皮真是涮嘴的好吃。下次若是人多一點來用餐,應該要點上一份香滷半鴨才過癮。

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離開前才在櫃檯看到這張圖,真是有趣又實用。台中的朋友,福記香滷鴨肉飯有外送的服務喔!平常公司附近的便當吃膩了的話,不妨嘗試看看這平價又好吃的福記香滷鴨肉飯。

強力建議點閱圖大好看版 http://ricelala.com/fu-ji/

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