胖媽媽大腸麵線-1

歡樂星美食:胖媽媽大腸麵線

逢甲歡樂星最近可真是不少新店登場,這對喜歡逢甲美食逢甲小吃的遊客來說,只有好沒有壞啊!這次獲邀請來品嚐胖媽媽大腸麵線,順便收集到歡樂星攻略裡頭。這胖媽媽大腸麵線可是曾獲得台中金粽獎第2名,招牌是大腸麵線,然後得到金粽獎,哈哈哈哈,好有趣喔~~

▼胖媽媽大腸麵線就在歡樂星入口處走到底,位子非常明顯。

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▼老闆熟稔俐落手腳,一勺、一勺撈起麵線到紙碗內,那香氣到處竄,唉唷,好迷人喔~XDDDD

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▼麵線可是招牌,來到這裡的客人都必點~

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▼店內提供座位,可以選擇內用或外帶,不過大多數客人都內用居多,畢竟麵線涼了就沒那麼美味。

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店內有特製辣醬,威力非常驚人,阿新我是吃完才發現,結果單單品嚐辣醬,後勁十足,而且我才淺嚐….(發抖)

▼醬料區,喜歡加辣、加醋的人自行取用唷。

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胖媽媽大腸麵線 菜單Menu

▼胖媽媽大腸麵線參考,價格不貴。

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想說兩個大胃王吃,點上這一桌應該恰恰好,結果…..悲劇….份量還真不少XDDD

▼不知不覺叫了一桌,完全高估我自己了….

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煙燻無骨鳳爪 @50元/份

吃起來Q彈脆口,香氣在嘴裡瀰漫,胖媽媽的鳳爪有讓人允指的實力。

▼鳳爪份量不少,很適合點上一份來當小菜開胃。

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蜜汁千層豆干 @50元/份

豆干滷的夠味,那紮實口感在咀嚼間帶著微微彈性,幾口之後,那蜜汁甜度出現,吃起來過癮。

▼比較甜一些,但口感可是相當足夠。

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滷大腸 @80元/份

一份80元,但份量真不少,尤其大腸處理的很到胃,乾淨無腥味,整個大腸滷透,香氣在咀嚼的時候漸漸濃郁,記得搭點香菜會更美味。

▼滷大腸帶有Q勁,阿新我還蠻愛的~~

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小肉粽 @35元/2個

這粽子可是得過金粽獎,所以也變成了必吃名單。粽子屬於南部的水煮粽,選用長糯米富有黏性,相對的在飽足感上也明顯的多,很適合比較沒想吃太多的食客。

▼雖然水煮過,吃起來軟爛,但香氣依舊迷人。

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大腸+蚵仔綜合麵線 @40元/份

想吃大腸又想吃蚵仔?不用擔心,胖媽媽這裡有混合麵線,一碗麵線有著兩種滿足,店家還弄上蒜泥跟香菜讓香氣更好。

▼這一碗40元不貴,料多實在,裡面蚵仔真的肥美,大腸口感跟上頭介紹的滷大腸一樣。

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▼麵線沒有太爛,帶有些微口感,調味調的微鹹、不過重,越吃越順口,不過阿新還是喜歡加一些醋,吃起來更是美味吼~

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▼蚵仔肥美的讓人驚艷,大部份都是扁小居多…XDDD

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炸皮蛋麵線 @40元/份

沒有大腸跟蚵仔,取而代之的是炸皮蛋,炸皮蛋外Q內軟的口感很不錯,而且有蒜泥加乘香氣,好好味。

▼炸皮蛋口感比想像中還不錯,本來以為會太濕潤,但真的還好。

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精燉人蔘雞湯 @50元/盅

要是很少燉補,那這人蔘雞湯可以喝看看,有人蔘、枸杞提味,湯頭喝起來味道不錯,甘甜順口。

▼人蔘雞湯沒那麼油膩,喝起來很不錯,雞肉肉質嫩,不錯吃,而且有兩塊唷!

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想在逢甲夜市飽餐一頓,逢甲歡樂星裡面這家胖媽媽拿去參考,價格實惠,份量也夠,兩、三個人一起吃可以多點一些小菜,恰恰好。麵線必吃外,粽子也是名單內,若你是吃大腸麵線,那滷大腸可以省掉,點蜜豆干跟鳳爪,人蔘雞湯不錯,推薦!

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胖媽媽大腸麵線 資訊

店家:胖媽媽大腸麵線-逢甲2店

地址:台中市西屯區文華路71號

電話:0955 336 688

逢甲歡樂星 資訊

地點:逢甲歡樂星

地址:台中市西屯區文華路71號

電話:04-2706 6899

營業時間:週一~週四: 17:00~0:30 週五: 17:00~1:30 週六: 15:00~1:30 週日: 15:00~0:30

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補充:激旨燒鳥二店即將在逢甲歡樂星登場~~