台中西區小吃,甲八碗米糕肉羹

台中甲八碗米糕肉羹總店

要是知道旱溪呷七碗米糕,肯定會對甲八碗米糕肉羹不陌生,味道如此接近,為什麼?滿頭疑問是吧!其實這兩間店是同一創辦人,只是因為某些原因拆夥,這就不詳究。甲八碗米糕肉羹第一間店是在自由路上,吃過卻沒寫,而這間甲八碗米糕肉羹總店則是在向上路上,這次總算有機會寫到了~XD

▼甲八碗米糕肉羹向上店好找,就在向路上一段跟東興路三段叉路附近,那顯眼招牌,辨識度超高。

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繼續閱讀>>甲八碗米糕肉羹|堅持傳統味道,原為旱溪呷七碗米糕。

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▼外頭有湯品可以自行取用,免費~

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▼若對旱溪呷七碗米糕跟甲八碗米糕肉羹的關係一頭霧水,牆上就有掛著甲八碗米糕肉羹來源。

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▼客人不少,店員正在做淋上醬汁的動作,光看就餓了..

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▼生意不錯,外帶的人沒停過~

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▼內用則是坐滿滿。

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▼小菜跟店員說要哪幾盤,因為放在冰櫃內,衛生看的見。

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甲八碗米糕肉羹

▼內用跟外帶調味料都在同一區,使用完後請記得拿回原位唷。

甲八碗米糕肉羹-1

甲八碗米糕肉羹 菜單Menu

▼沒有紙本菜單,直接看著點就好。

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▼新推出的餐點,砂鍋魚頭,人多點大鍋,人少點小份。

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砂鍋魚頭(小份) @120元/份

千萬不要被小份所誤導,這應該是阿新吃過的砂鍋魚頭C/P值最高的一次,整份4個人吃剛剛好,當然還有吃米糕,不要誤會。XD

▼用料豐富,整鍋紮紮實實,當然難免會有火鍋料,但是能下這麼多,也不容易了。

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堅持選用水庫魚,上桌前為了品質,可還要炸過一次,就知道店家有多用心,雖然是小心,但是這砂鍋魚頭真的很大一塊,第一眼真的有嚇到阿..

▼魚肉在底下,一撈起來的份量真的會讓人,哇~的叫一聲。

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▼入口的魚肉鮮嫩,讓人深愛,不過要小心魚刺是真的。

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來到這裡米糕、肉羹必點,在搭著白菜滷更棒。

▼當然這是四個人這樣吃,怎麼可能一個人吃這麼多..

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米糕(大) @45元/碗

選上彰化濁水溪糯米,米飯粒粒長Q又分明,淋上肉燥,那香氣非常的迷人,最放擺上清脆可口小黃瓜片。

▼叫一份大碗米糕加上一碗肉羹就很滿足了!

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吃之前記得攪拌開來,入口的肉燥香氣迷人,鹹香味道剛好,不會過鹹、過膩,米粒嚼起來彈Q,建議搭配辣椒醬,相信你會很快扒完一碗米糕~好好食~

▼其實搭著小黃瓜片一起入口,那香甜脆口感更讓人滿意。

甲八碗米糕

白菜滷 @30元/份

冬蝦、扁魚提味過後的白菜滷香氣更甚,有紅蘿蔔、黑木耳,煮的透而不爛,配著米糕吃剛剛好。

▼白菜滷份量不少,兩人吃一份剛好。

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肉羹 @30元/碗

內料有香菇、筍絲及大白菜,當然還有那迷人的肉羹,湯喝起來鹹甜、鹹甜,而且非常順口,讓人會想續碗的好喝程度。

▼用料紮實,肉羹量給的不少。

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要是一個人來吃飯,大碗米糕搭著一碗肉羹剛剛好,兩個人在叫一碗白菜滷,三人可以叫一份砂鍋魚頭,阿新都已經幫你們配好了XD 米糕跟肉羹必吃,砂鍋魚頭C/P值超高,是怕兩個人吃不完,不然阿新真的很推薦這道,畢竟數量有限,記得到店要詢問一下唷!

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甲八碗米糕肉羹 資訊

店家:甲八碗米糕肉羹

電話:04-2475551

營業時間:10:00~24:00

地址:台中市西區向上路一段463號

 

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