00煎餃2.JPG哇哇~終於有機會再訪有喜屋啦!上次吃完之後沒多久~就看到換菜單的消息,讓我看著螢幕流口水呀!結果就幸運的讓我抽到這次愛評網的口碑卷~念力的力量果然是很恐怖的~

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記得上次來到有喜屋的時候,低調的店面~真的會讓人不小心就錯過。這次來發現門口多了兩個可愛的吉祥物~是一紅一白兩隻可愛的大貓咪!讓路過的人認不住都要多看兩眼~

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而門口的招牌還是一樣非常有日式風情~店名上小小的字~就是在說明這家店的主軸,也就是餃子!

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走進店裡,分成吧台區和榻榻米區~如果是三五好友一起來吃飯,可以選擇榻榻米區~就算是一個人下班想來輕鬆一下,吧台區也不會令人尷尬~還有美麗的店長會陪你聊天喔!

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哈哈~喜歡貓咪的老闆,店裡的收藏越來越多囉!看看這群招財貓~有沒有發現亮點呀?!

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先來看看菜單吧!有喜屋招牌的煎餃現在多了泡菜和起司兩種誘人的口味~小菜的部分多了好多不一樣的,根據上次的經驗,這兒的小菜很不簡單,讓人很想直接點一輪~

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呼呼~先上桌的是鮭魚味噌湯,這兒的魚肉是有經過處理的唷~沒有魚刺的,可以放心大口喝~湯底加了很多很多的洋蔥下去熬煮,所以非常的鮮甜!

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再來上桌的是這盤清爽的日式野菜,川燙過的龍鬚菜(我的最愛~~)加上特調的胡麻醬汁,微微酸甜加上胡麻的香氣~感覺味覺都開囉!

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還有這道光用看的就賞心悅目的『秋葵豆腐』,清爽的秋葵配上軟嫩的豆腐,十分好吃,而且擺盤也太美了吧!

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哇哇!~說時遲那時快~我們的煎餃上桌囉!就是這個皮~就是這個酥皮啦!~大家一定無法想像我當時多緊張,因為我一邊拍照,一邊店長不斷的囑咐我「餃子要趁熱吃才好吃~」,但是這個畫面叫人怎麼停下手上的相機呢?這引人犯罪的金黃脆皮~讓我們兩個女生硬是點了三盤來大快朵頤!

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我們點的口味是起司、海味、泡菜三種~起司口味是我們心中共同的第一名!一咬開就可以嚐到濃濃的起司味,雖然沒有華麗的牽絲~但是香濃的口感讓人都感覺幸福了!起司口味是醬料比較特別~用的是日式美乃滋,帶點鹹味的美乃滋吃起來一點都不會膩,連平常不吃美乃滋的我都一口接一口!

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海味餃子是上次來吃的第一名,這次的評價還是很不錯,滿滿的配料~雖然看不到什麼魚蝦蟹之類的,但是入口就是有鮮鮮的海味,神奇呀!沾點搭配的日式醬油~會有畫龍點睛的效果唷!

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泡菜口味是我覺得有點可惜的,感覺泡菜的味道有了,但是卻少了豬肉的多汁鮮甜~讓整體口感有點偏乾~~但是值得一提的是,我拍了一會兒的照片,皮還是脆的耶!~好好吃唷!

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還沒結束唷!這道『炸黃金豚』也是推薦小菜喔!金黃的顏色原本就夠吸睛了,一口吃下,會先被酥脆的外皮感動,接著就是會讓人融化的軟嫩豬肉!喜歡重口味的朋友還可以再加點七味粉,現在想起來都覺得美味呀!~雖然小小一盤要價一百二,但是我覺得值得

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另外這道炸物也是創意美食耶~『起司竹輪』,酥酥的外皮包著QQ彈牙的竹輪~裡面還有起司膏喔!慢慢的突然有種嗆辣的芥末味衝出來~原來是加了芥末椒鹽!好吃唷!00小菜炸竹輪2.JPG

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最後介紹的這道也很酷喔~『腐皮玉子』,其實這道上菜之後就一直被我擺在一旁~因為看起來好像沒什麼,結果放在最後吃讓我大吃一驚阿~這麼簡單的搭配,怎麼可以這麼好吃呀!微微甜的豆皮,綿綿細細的水煮蛋,剛好幫這一餐做一個完美的結束!

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最後再來上一杯小酒,是不是一天的辛苦都被洗去啦~(未滿18歲者,請勿飲酒)今天下班就跟同事到有喜屋小酌一番吧!

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>>>>完整環境介紹請見~~~

《台中美食》深夜食堂新選擇,全台唯一餃子專賣店-有喜屋

 

<<好康好玩都在棉花糖的天空~快來看看唷! >>

====店家資訊====

店名: 有喜屋日式煎餃。居酒屋

電話: 04-22543898

地址: 台中市公益路二段612-2號

營業時間: 17:30~23:00     

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/ukiyagyoza

其他資訊: 菜單常常更新~如有需要特殊口味,可以先跟店家確定一下!店內位置有限,人數較多的朋友可以先電話訂位喔!店裡沒有刷卡服務,大家要記得帶現金喔!