水晶蛋冰:〖台中│美食〗水晶蛋冰 ❤ 近中山醫藥大學銅板美食!!隱藏在住宅中,色彩繽紛,既美麗又消暑的水晶蛋冰,還有多款美味手作冰淇淋唷!!

這陣子糖糖要來個冰品連環報了,沒辦法夏天就是要冰斗一下才過癮

雖然女孩吃太多冰對身體不好,每次太陽公公一發威糖糖就受不了想要來碗冰消暑一下

所以這一切都是太陽公公的錯,他要負最大的責任((明明就是自己愛吃怪誰阿

好啦好啦~繞了一大圈該進入主題了,糖糖今天要跟大家介紹的這間冰店可厲害了

他沒有任何的招牌,店面更是隱密到不行, 人潮卻多到一個爆炸,每次來幾乎都客滿

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這間水晶蛋冰就開在德祥街上,春天汽車旅館對面的住宅裡頭

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再強調一次他們家沒有招牌,所以你要尋著門牌號碼找,找到德祥街83號就對了

好險他們家鐵門是半開的,可以偷窺一下再三確認,不然沒招牌的,走到別人家就尷尬了

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水晶蛋冰室內室外都有設座位區,不過空間不大,所以人多時會險的擁擠了些

提醒大家,因兩旁都是住戶,所以大家來呷冰時音量要小聲一點,不要吵到鄰居囉

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室內的位子就比較居家,燈光也稍微暗了點,糖糖比較喜歡室外的座位,坐起來較舒適

 

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點餐單有分兩種,綠色是外帶,粉色室內用單,記得內用要寫桌號唷

糖糖發現他們的點餐單很特別,有沒有看到中間有個逗點,問了一下老闆娘

老闆娘說冰淇淋一次可以選兩個口味,等於一球可以品嘗到兩種滋味,是不是超棒的

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水晶蛋冰的冰淇淋都是老闆娘每天自己手工製作的,口味超多,每天都會推出20種以上

突然發現口味這麼多,一球兩個口味根本不夠,糖糖每一款都好想吃阿

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這邊有水晶蛋冰淇淋的照片可以參考,看起來好繽紛的感覺

除了冰品外,這邊還有消暑的檸檬汁及檸檬愛玉凍飲唷

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這兩位就是可愛的老闆娘,有些忙碌的店家都會忘了微笑,他們百忙中一樣笑容滿面

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冰品都是現點現做,雖然人手只有老闆娘兩人,不過他們的速度蠻快的,很快就上桌了

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綠豆沙冰淇淋 45

首先上桌的是綠豆沙冰淇淋,一般在外面買綠豆沙,貴的一杯也要40-60元

在這裡一碗只要45元,就有三球綠豆沙、一球冰淇淋、跟滿滿的配料及新鮮水果

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水晶蛋冰的綠豆沙口感還蠻綿的,不會水水的,甜度剛好,入口超清爽

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冰淇淋的口味糖糖選了玫瑰拿鐵及巧克力牛奶,玫瑰拿鐵帶著淡淡的玫瑰香芬

巧克力牛奶的香氣非常濃郁,而且吃起來不會很甜膩,再來點堅果就更棒了

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黑糖凍的黑糖味比較淡一些,吃起來帶點脆脆的口感

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老闆娘說這個叫做黃梔子,也就是我們常說的粉粿,吃起來超Q帶有嚼勁

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裡頭的水果有香瓜及紅心芭樂,這裡面居然用了紅心芭樂,店家整個下正本耶

糖糖之前吃過紅心芭樂都是硬的,這邊的口感比較軟,很適合較年長的長輩們

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水晶蛋冰淇淋 45

登登~今日的招牌水晶蛋冰淇淋,裡面的料一樣滿滿滿,下面是山粉圓清冰

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這次的冰淇淋換挑番茄紅李梅搭配玉米牛奶,感覺這兩款是很跳tone的口味

番茄紅李梅吃起來好像在喝番茄蜜凍飲的感覺,酸酸甜甜的好爽口,整個瞬間止渴了

第一次吃到冰淇淋是玉米口味,玉米味真的超濃,好像真的再吃冰鎮過的玉米冰沙

口味蠻特別的還不錯吃,不過跟番茄紅李梅搭在一起吃會有點怪怪的,有點不搭嘎

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水晶蛋冰淇淋的配料跟剛剛綠豆沙不太一樣,少了黑糖凍,多了冬瓜粉粿,冬瓜香氣十足

口感跟剛剛黃黃的粉粿一樣,很Q有嚼勁,冰冰的吃更讚,糖糖好愛這款配料

除了冬瓜粉粿外,還多了黑白粉圓,有點糾結在一塊的感覺,吃起來還算Q,不過沒味道

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底下的山粉圓冰吃起來有香檳的味道,咀嚼時還會發出嗶嗶啵啵的聲響,有點像百香果籽

 

水晶蛋冰不但價格親民,用料又實在,冰淇淋口味好多,難怪深受學生的愛戴

只要想吃冰,糖糖第一個就想到他,不過地點是真的很隱密,真的要饕客帶路才知道

 

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/329296635

 

《店家資訊》

店家:水晶蛋冰

地址:台中市南區德祥街83號

時間:12:00~18:00;假日店休