不二拉麵聯盟:〖台中│美食〗不二拉麵聯盟 ❤ 價格不貴,份量大到破錶的鬼爪拉麵,讓你大快朵頤!!因人潮眾多~排隊加等候時間至少快兩個小時!!

前陣子糖糖的臉書都快被豐原這間不二拉麵聯盟給淹沒了,超多朋友去瘋狂打卡

每次大半夜看到一張張重量級的肋排拉麵,就讓糖糖餓到睡不著覺阿

趁著228連假趕快來朝聖一下,其實糖糖之前沒有來的原因是因為他們的營業時間太晚

之前是晚上十點才開始賣,現在營業時間已改成下午五點至晚上十二點,地點不是廟東了

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不二拉麵的新地點位在豐原大道與西勢路口的那片空地,場地非常寬敞,一旁也有停車場

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點餐方式均採現場排隊候位點餐,不管是內用還是外帶都要依序排隊拿號碼牌

由於餐點都是現點現做,需較長的等候時間,如果是趕時間的朋友可能不建議來吃​

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不二拉麵超貼心,還在等候區架設了一個棚子,幫顧客遮風擋雨,也有提供些許的座位

 

別看這邊排隊人潮很多的樣子,其實前進速度還蠻快的,不過等最久的地方不是在這邊

而是點完餐,抽完號碼牌入座後的等待時間,至少要一個小時以上,加上排隊三十分鐘

所以糖糖總共等了快兩個小時才等到拉麵上桌,這時候應該要來載個手遊打發一下時間

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不二拉麵是開放式廚房,走進去會經過烤爐區,上面的肉都超大塊,一塊都是一碗份量

這麼誘人的畫面加上飄香而來的香味,讓糖糖口水都快流下來了,本來不餓瞬間變超餓

 

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這是一般的拉麵,有醬油、味噌、泡菜、麻辣、豚骨及醬油叉燒六種,價格平價不會貴

以下是隱藏版拉麵,只有不二拉麵聯盟才看的到唷,每款口味限量發售,賣完就沒囉​

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隱藏版的拉麵會不定期推出,菜單都會公布在不二拉麵聯盟的粉絲團上唷​

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座位區跟剛剛等候區一樣用了一個超大棚子罩著,一整個很像辦桌的概念

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桌面上除了湯匙及筷子外,還有附上手套,方便顧客直接將肉拿起來大快朵頤​

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這次點了鬼爪拉麵及戰車拉麵,兩款價位都是240元,依這樣的份量還說算很便宜耶

糖糖還以為這麼大份量的肉,一碗至少都要400元起跳,沒想到價格少了快一半​

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鬼爪拉麵 240

等了快兩個鐘頭,期待已久的鬼爪拉麵終於上桌囉,不僅份量超大,香氣更是濃郁

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將鬼爪豬肋排擺到一旁,先來品嘗一下拉麵的部分

裡面有木耳、玉米、筍絲、海苔、蛋、青蔥、魚板及一些蔬菜,料還算蠻多的

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麵條口感介於黃麵與拉麵之間,不算太爛,但也沒有到很Q彈,整體上普普通通

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湯頭是味噌,喝起來不會太鹹,不過熱度不夠,不知道是不是因為天氣太冷的關係​

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​介紹完拉麵,緊接著來品嚐糖糖期待已久的鬼爪豬肋排

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​一份共有五支,不用刀子輔助,直接徒手就可以將肋排給扒開

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肋排外層刷上一層厚厚的醬汁,烤得非常入味,味道不會太過死鹹,還帶有芝麻的香味

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肋排的肉比較少一些,主要是啃骨頭及香味,這邊的肉油脂較少,吃起來比較有韌性

會讓人越啃越香,比起肉多的部位,糖糖比較愛這款肋排,香又不膩口​

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戰車拉麵 240

如果你是愛吃肉一族的,可以點這款戰車拉麵,一整塊都是滿滿的肉,拿起來還頗有重量

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戰車使用的是烤豬脊椎,含豐富的膠質在裡頭,肉質的口感較豐富,肥瘦肉均有

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不知道是不是因為肉較厚關係,吃起來比較沒有像剛剛豬肋排那樣入味,重點是

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扒開竟然是血淋淋的畫面..最內層的肉都紅紅的完全沒烤熟,看到這樣糖糖其實不太敢吃

因為怕回烤要等超久,加上剛剛有吃外層有熟的肉,吃多了也覺得有點膩口,所以就算了

本來想說是不是這款肉的特性就這樣,半熟是正常的,不過看了一下別桌,似乎都是全熟

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戰車拉麵的湯頭喝起來跟鬼爪拉麵味道不太一樣,湯頭比較濃郁一些,有點像醬油湯頭

糖糖比較愛戰車湯頭多一點,喝起來比較順口​

 

不二拉麵聯盟的鬼爪拉麵果然名不虛傳,不僅份量實在,價格更是親民

糖糖很愛他們家的鬼爪豬肋排,真的烤得很香很入味,每一口都令人吮指回味

拉麵的部分倒是比較沒有深得糖糖的心,戰車的部分也是,可能是沒熟的關係​

 

下次來可以是看看雷神或是神盾拉麵,感覺肉是裡面最大塊的,不過要排很久到是真的

 

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原文►►http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/321075564

 

《店家資訊》

店家:不二拉麵聯盟

電話:0979-138000

地址:台中市原區西勢路與原大道口

時間:17:00~00:00

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