urara閣樓上的鹹點店:〖台中│美食〗urara閣樓上的鹹點店 ❤ 來自范特喜綠光計畫裡,隱藏在閣樓上的幸福小鹹點店!!

糖糖一直很喜歡范特喜微創文化的作品,利用閒置老舊建築,以綠建築的概念進行改造

像是美村一段117巷聚落,以工業風為主題,設置了一號、二號、三號、五號及八號店鋪

位於向上北路與中興街交叉口處,以老宅建築重新裝潢,打造出范特喜7號店-甜點森林

及位於中興一巷,由一個自來水公司老宿舍下去改造而成,保留老屋原有模樣的綠光計畫

這裡面隱藏了許多文創小店,吃的、用的、玩的這裡通通有,成了糖糖假日必逛的景點

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這次來到范特喜綠光計畫,發現了這間很可愛的小店,Urara閣樓上的鹹點店

看到店名叫做閣樓上,位子顧名思義當然就在2樓囉,話說糖糖來到綠光計畫有3.4回了

卻沒來沒有上到2樓去(其實是不知道有2樓..),託了Urara的福,才有機會上到2樓這邊

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Urara閣樓上的鹹點店沒有顯眼閃爍的招牌,讓人經過很容易就忽略掉了

建議店家可以把招牌弄得大一些,不然這麼可愛的鐵鍋招牌,被大家忽略真的很可惜

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走上2樓,有個寬敞的露台,一旁老舊式建築加上綠色植物的擺設,就像一幅畫一樣美

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旁邊採落地窗設計的老宅就是Urara閣樓上的鹹點店​

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不過這間落地窗是用餐的地方,採用木質地版及桌椅,帶點溫馨又可愛的鄉村風格

而櫃檯點餐及廚房則是在隔壁間

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店家介紹

Urara閣樓上的鹹點店是由一位可愛的點心男師傅及熱情洋溢的女店長,用細心與笑容

將老舊的閣樓注入了魔法的顏色,每日在此製作出香氣十足,帶著滿滿幸福的美味鹹派

一起溫暖給大家,一同分享閣樓中的小確幸

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店內每人低消為100元,而且沒有限品項唷,除了單點外,也有套餐組合可以選擇唷​

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這邊就是落地窗的另一旁,點餐及製作鹹派的地方,座位空間沒有像剛剛落地窗那樣寬敞

不過坐在這的好處就是可以不停地聞到飄香而來的鹹派香,令人垂涎三尺呀

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店裡也有販售德國B&G農莊有機茶-Tea Bar系列

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除了零售的鹹派及檸檬塔外,還有外帶式禮盒及宅配服務唷,可參考官網

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今日的鹹派有三種,左到右分別為花椰菜馬鈴薯鹹派→野菇培根鹹派→好多菇鹹派

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這邊有茶水可以自行取用,糖糖很喜歡他們家的水杯造型,超古錐的

Menu

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Menu部分提供飲品為主,鹹派則是依現場為主,每天推出的口味都不一定唷​

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培根鹹派 130

選用洋菇、柳松菇等菇類,加入低脂培根拌炒,佐上濃郁的澳洲乳酪及法國伊思妮奶油

最後在配上酥脆的餅皮,香氣四溢,讓人著迷不已

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Urara將鹹派加熱放置木盤上,上面還有刻上自家的Logo,增添了不少質感呢

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鹹派為3吋大小,不管是一人獨享還是兩人一同分享都非常適合呢​

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一切開鹹派,可以看到裡面滿滿紮實的配料,有培根及多款的菇類,口感綿密,香氣十足

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糖糖吃過很多間鹹派,雖然內餡紮實,不過塔皮都是偏濕軟,不像甜派酥脆的口感

而Urara的塔皮,吃起來超級酥脆,口感不輸給甜派呢,是糖糖吃過最好吃的鹹派唷

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mini檸檬 60

吃完鹹點當然要來個甜點作ending囉,Urara閣樓上的鹹點店除了鹹派外,還有檸檬塔

雖然是鹹派專賣店,但檸檬塔表現也毫不遜色,深受糖糖的喜愛

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透亮的黃橙色檸檬內餡,口感細緻滑順,入口即化,酸度偏酸,但不是酸到牙根的那種

吃起來冰冰涼涼的,如果在家裡冷凍後直接食用,吃起來會像冰淇淋的口感唷​

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檸檬塔的塔皮跟鹹派一樣很酥脆,還有著濃濃的奶香味,讓糖糖意猶未盡,一口接一口

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薄荷優格冰沙 100

這杯薄荷冰沙跟一般薄荷冰沙喝起來不太一樣,沒有很沁涼的味道

不過有著濃濃的薄荷葉香氣,還可以吃的到薄荷葉的碎末

 

Urara閣樓上的鹹點店有著樸素雅致的用餐環境,餐點溫馨細緻

加上服務人員親切的笑容,讓糖糖度過一個愜意的午茶時刻

 

《店家資訊》

店家:Urara閣樓上的鹹點店

電話:0912-892568

地址:台中市西區中興一巷22號2樓

時間:13:00~19:00;週二店休

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