魯肉莊:台中小吃 ❤ 魯肉莊

自從上次在忠孝夜市挖到千味麻油雞這個寶之後(可點連結)

糖糖就會不定期的來忠孝路這晃晃

看看又可以挖到什麼美食

果然就被糖糖發現了這家魯肉莊,才一大早就大排長龍了

忠孝路魯肉莊已有30幾年的歷史了

是許多老饕們從小吃到大,最傳統式的早午餐呢

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魯肉莊沒有做顯眼的大招牌,只有這紅色布條,在不遠處就可以看的到

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用餐空間佔地大約2間店面大小,說其不小但也不算太大

位子還算蠻多的,而且翻桌率快,雖然人多但不至於等太久  

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店裡大約只有4.5個店員,手腳都很俐落,動作超迅速

這也是為什麼翻桌率可以這麼快的原因呢

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香噴噴的魯肉加上熱呼呼的貢丸及油豆腐,香氣四溢,光是點個餐口水都要流下來了

 

Menu

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除了招牌魯肉飯外,還有乾麵、肉羹及各式小菜可做挑選

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肉羹麵 40

本身很愛吃肉羹的糖糖,吃過了不少家還不錯,不過也踩了不少次地雷

所以每次到看肉羹都抱著既期待又怕受傷害的心

糖糖比較愛黏稠一點的肉羹,比較不愛湯湯水水的那種

魯肉莊的肉羹湯喝起來雖然沒有到很濃稠,那還不至於到很水

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別看這肉羹看起來很普通的樣子,它可是份量十足呢

隨便一撈就可以撈到滿滿的料,有筍絲、豆芽菜、蛋及肉羹等等,用料非常實在呢

肉羹是以純豬肉下去製作,肉質很嫩,帶有微微的嚼勁,還吃的到豬肉本身的香氣唷

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麵條用了一般的黃麵條,吃起來不會過爛,份量也不少呢

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招牌滷肉飯()+魯蛋 50

糖糖發現魯肉飯的大小碗,只差在白飯量的多寡,上頭淋上的魯肉好像差不多

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粒粒分明的米飯,淋上香甜的滷汁,及店家特製的魯肉,讓人越嚼越香,越吃越美味

魯肉選用五花肉切丁下去熬製而成,肥肉比瘦肉多一些些

搭配一旁的酸菜一起吃,增添口感外還有去油膩的效果唷  

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() 15

清燙菠菜加上香噴噴的魯汁,如此的美味只要15元,你說說老闆是不是佛心來著

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貢丸+油豆腐 20

貢丸及油豆腐是魯肉飯不可或缺的夥伴,滷的非常入味,吃起來不會太鹹

 

吃慣了西式早午餐,不妨來魯肉莊體驗一下最傳統的中式早午餐

趁冬天沒有蚊子大哥的打擾,窩在這吃上一碗香噴噴的魯肉飯多幸福押

如果在夏天,防蚊液可能要塗厚一點唷,不然你還沒吃飽就被蚊子大哥給吸飽了

 

《店家資訊》

店家:魯肉莊

電話:0920-868657、0982-220044

地址:台中市南區忠孝路與國光路交叉口

時間:06:50~14:00;週日公休

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