對我來說一中商圈必吃的知名店家,除了21臭豆腐翁記泡沫廣場的麻辣烏龍豆干外,有來必買的就是這間阿田滷味了。
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招牌上就標示著已經是四十年的老店了,自滷自賣,常在這裡出沒的人對它應該都不陌生。


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我們從高中時期就一直吃到現在,它以前是在第一廣場後面,百貨公司那一邊的住家店面騎樓擺攤,我記得以前連名字也沒有,我們都叫它辣辣的滷味,高中畢業旅行時,和班上同學還揪團買了一大袋的雞腳帶著去旅行,我記得那時四支雞腳才10元,好便宜的說。不過後來有一陣子不見了,再出現時就叫阿田滷味,然後變成一廣附近轉角的攤子賣,之後又多了在一中街這裡的據點,到底是不是同一間我也搞不清楚,反正現在就都是吃阿田了。
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滷味東西很多,基本的豆干、海帶、甜不辣等,還有它家最出名的鴨鴨系列,鴨頭、鴨血、鴨脖子、鴨翅膀、鴨心等等,都是老饕的最愛。
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它家的味道沒有辣不辣,只有很辣很好吃XD,不吃辣的人第一次吃可能會辣到,但偏偏它這種滷味就是會連不吃辣的也愛吃,我還遇過有人可能是第一次購買,還問老闆要加辣,這間真的沒有另外再加辣或調味的喔,它本身就是辣到會涮嘴的美味了!(不過辣的感受度還是因人而異啦,不管是看咩或美食…)
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我最常買的是鴨血(給木頭人XD)和鴨翅及鴨頭,其它像豆干、鴨心或脆腸也不時的會買一下。來逛街也會買一份回家啃,要看電影時時間夠的話也會繞過來順便買去戲院邊看邊吃,真的是對它的口味情有獨鍾阿。
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阿田滷味一中店
地址:台中市北區一中街和育才街口(上和園東海雞腳凍對面)