這間餛飩湯一直很有名氣,我也是之前在和同學憶當年,聊到以前在第一廣場地下樓吃到的鮮蝦餛飩湯超懷念,才知道原來已經搬到這裡很久了!(隔壁高林也很有名,還沒吃過XD)
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(不過這店名會讓我忍不住一直想到伊藤潤二的富江XD)

原文:富子江家餛飩

因為放生小人到騎士堡後,我還沒吃午餐,這時已經兩點半了,看到店家還有人在裡面用餐,問了還可否內用,才有機會吃到:)。不過我也吃很快,大概十幾分鐘就吃完了,哈哈。
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沾醬和湯匙、筷子、面紙都旁邊櫃子上,自取使用。
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點了一碗讓人懷念的鮮蝦餛飩湯,價格當然不可同日而語,現在一碗95元,@@以前沒這麼貴啦!
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比一般餛飩尺寸都還大上許多,一大顆的餛飩裡不只包著彈牙的鮮蝦,裡頭還有些許鮮肉,帶點胡椒鹹香。啊,就是這個味道~湯頭甘鮮,吃完餛飩把湯喝完,完美。
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原味滋味就好吃了,現在敢吃辣,再沾點店家豆瓣辣醬一起吃,也別有風味!
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還有鮮餛飩,有附高湯、青菜、胡椒、蔥酥耶,外帶回家煮好像也很不錯,若不是沒有要馬上回家,我早就買了^^。

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富子江家餛飩
地址:台中市西區健行路1004號
電話:04 2328 3658
時間:11:00 – 14:30 、 16:30 – 20:30 週二公休

消費資訊請依店家公布為主。