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台中 七個小日子 戚風蛋糕

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台中人對於梨子咖啡館 或是七個小日子應該都沒有太陌生
七個小日子是梨子咖啡館旗下的戚風蛋糕專賣店 就開在梨子咖啡館旁
在推出這品牌時相當轟動 還因此帶起了台中對戚風蛋糕的熱潮!

七個小日子 光聽這名字就讓拉拉覺得可愛 自己把它翻譯成:
一週有七天 七天每天都當成一個特別的小日子 認真地過生活!

平時工作忙 能去台中的時間 都是要辦事情的時間
一直都找不到機會到七個小日子走走
這回 愛吃甜點的拉拉 很開心藉由宅配邀約的機會
在埔里也能吃到美味的戚風蛋糕

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沒有住在台中的朋友也有口福了
宅配的過程挺好 打開箱體後蛋糕很完整 風味也保存的很棒呢!

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將紙盒拉開 戚風蛋糕還有用一個透明塑膠盒包裝著
這樣雙重保護 可以避免蛋糕冰在冷藏水分被收乾 影響口感
除了外包裝的貼紙可辨識口味之外
也可透過這透明的塑膠盒就看得一清二楚呢!

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這次品嘗的有兩種口味 七個小日子的戚風蛋糕每顆是八吋大 相當有份量
拉拉覺得把它拿來當生日蛋糕也挺適合 因為既好吃 嚐起來又更加清爽無負擔

魅力巧克 8吋宅配特價380元 (原價480元)

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七個小日子的蛋糕體 組織細密 彈性也很好
以指腹往下壓 那回復度也相當不錯呢~

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將蛋糕體移開 底部貼心的設計有蛋糕刀與盤叉的收納空間
每一款的戚風蛋糕都附上三種口味的抹醬 增加了品嚐時的變化性

魅力巧克搭配的抹醬是 松露巧克 鮮奶香堤 英式香草

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莢藏蛋香 8吋宅配特價380元 (原價480元)
另一個口味算是最經典的原味香草
搭配的抹醬是 蔓越莓果 經典焦糖 鮮奶香堤

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拉拉好喜歡這個經典的口味 七個小日子堅持以最天然的方式製作蛋糕
不添加一滴香精 沒有一點保存劑 絲毫不加化學添加物
而滿滿滿的小黑點 均勻散佈在鵝黃的蛋糕體上
那就是香氣淡雅的天然香草籽
要如此不手軟的加入蛋糕體 才能在每個切面上都找的到它的蹤跡

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其實 這麼濕潤又綿密鬆軟的戚風蛋糕 會讓人想直接用手扒著吃!!
但其實這樣超可怕的 因為一點都不乾澀的它 一扒就是一大塊
吃起來一點都不甜膩 相當清爽 很容易不知不覺吃掉大半顆八吋蛋糕

好喜歡那濃郁迷人的蛋香味 還有天然香草籽那淡雅迷人的香草香味兒~

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巧克口味的蛋糕體比莢藏蛋香嚐起來稍稍紮實一些
純黑巧克力製作調溫巧克力 以此為基礎的巧克力戚風蛋糕
巧克力滋味濃郁 口味上很飽滿 但又不會過於厚重

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其實七個小日子的戚風蛋糕很有水準 單吃就已經很好吃
但搭配上不同的抹醬 又別有一番風味

莢藏蛋香的抹醬:莓果酸酸 清新提味 焦糖濃厚 焦糖香氣逼人
搭配上輕柔的鮮奶香堤 就像在吃生日蛋糕一樣了

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而魅惑巧克的抹醬: 因為巧克力本身味道比較重
搭配的抹醬不是輕柔些 就是同質性的濃郁巧克力

英式香草很內斂溫潤 不會搶了巧克戚風的風采
而濃郁的松露巧克 將巧克力味道又更加加乘
喜歡吃巧克力的朋友 應該會超喜歡這樣的搭配

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直接拿著一整個戚風蛋糕吃 這樣的作法很有快感 但太邪惡
還是乖乖切片放盤子 優雅些 也更可以慢慢的細細品嚐
下午茶時間 汔壺紅茶或沖個咖啡 配上可口的蛋糕 就是好享受的一件事~

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七個小日子
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FB: https://www.facebook.com/7daysblessings
地址:台中市北屯區崇德路三段1號( 崇德路松竹路口 )
營業時間:週一-週日 10:00-21:00
訂購電話:04-2245-0177

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