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雙人套餐2980份量覺得超值可以吃的很開心,肉品質好且專業桌邊服務很適合週年或慶生

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是說強生小吠想吃燒肉中山很久了,一直放在我們的口袋名單裡面。挑了一個吉日良辰,就是我們兩個都可以的時間,哈哈。在週年前一個月就給他預約起來。

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對了,開車來停在旁邊大墩家樂福,再走過來很近。進來後現在左邊稍候一下
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門面很漂亮,整體走一個黑色工業風
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環境如圖,幾乎都是以4人坐為主
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廁所內也是極黑風格,用的烘手機是Dyson的
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強生小吠的食量不是普通的大,是很大XD 所以雙人套餐我們點了2980的雙人經典套餐,燒肉中山主打的都是有桌邊服務,所以吃好的肉品,不怕烤壞或是手忙腳亂
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2980元包含的肉品就有32OZ,說真的非常之多,如果你的另外一半又是個小鳥胃,千萬不要輕易嘗試避免浪費 banana - 雙人套餐2980份量覺得超值可以吃的很開心,肉品質好且專業桌邊服務很適合週年或慶生
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2980再外加一成,其中還有升級甜點的部份
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前菜來點黃金泡菜,搭配烤好的肉品一起享用,很好吃哦~
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沙拉搭配的是紫蘇梅子醬,份量蠻多的。小番茄用的是黃色的~
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先用鐵盤上了基本肉盤,2980的牛舌是厚切的,比較有口感
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點套餐都會有附贈30元內的飲品,我們選了可樂還有氣泡水
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自製辣醬豆腐鍋
套餐除了烤肉以外,還有這道辣醬豆腐鍋,韓式的感覺立刻就來啦~
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別小看套餐內的鍋物,料很豐富,豆腐沒有碎,用的應該是松坂豬的肉?很好喝的湯頭也不會過渡太辣,辣度還是來自於泡菜哦
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基本上服務我們的服務生建議如何吃,我們就按照她建議的順序吃,其中包括安格斯牛小排、厚切牛舌、肩小排、澳洲和牛牛排
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烤的熟度大概就接近5分熟左右,要全熟可以和服務生說。像我們不喜歡太焦她也有特別的幫我們留意
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肉品上方是胡椒柚子醬,搭配牛肉的質地吃起來表面有點脆脆的,裡面油脂非常豐富,醬料平衡油脂後有一種清爽回甘的感覺
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當然上桌的肉品不要擺太久,避免出了血水影響外觀和口感。這點服務生都有幫我們留意,讓週年的晚餐吃的很開心
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比較長的肉品,服務生還專業的用夾子捲起來,印象沒記錯的話這是澳洲板鍵和牛裡面還有蔥鹽
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這是贈送的肉品,因為妹妹有給我們熟客券有送一份肉
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澳洲和牛牛排,最厚的那塊,烤的時間也是蠻久的,而且還要拿起來再烤一次,有做回溫的動作,整體吃起來表皮酥脆裡面軟嫩,可以搭配旁邊的海鹽和大蒜片
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這個醉翁之意罐子,裡面放的是用鳳梨醃過的雞脖子,可是這個G脖子和你在外面看到的不一樣,他是把肉都從骨頭上面去掉,變成長長一條。吃的時候完全感受不出他是雞脖子,而且鳳梨烤完爆好吃,酸酸甜甜的
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這個咖哩和牛包!是台中限定,在台北的燒肉中山也吃不到。瞧瞧他擺放的消波塊,就知道是台中名產啦!
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上面插的是台中名產之一東泉辣椒醬,咬開咖哩包外層酥酥的外皮,裡面咖哩味濃厚搭配的肉是和牛等級,咖哩和牛包,第一次吃很特別
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雞腿排,這個本來看起來就是一份雞腿排,結果再烤的過程,竟然還有表演請見影片
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影片在此:https://youtube.com/shorts/5KukNOZOKjA?feature=share

雞腿排吃起來香味十足,伴隨金黃色的酥脆外皮,中間雞腿肉很軟嫩。好吃~
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優格冰棒覆盆子、蘋果奶油酥焙茶(149元)
這個甜品兩個都非常好吃,一定不要吝嗇吃下他們,雖然吃完雞腿已經快飽到不行了~
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自製的覆盆子冰棒,小小一隻不會太硬或太冰,好適合烤肉完來一隻,口味酸酸甜甜很適合夏末初秋的現在
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外酥內軟的蘋果奶油酥有蘋果的香氣,搭配旁邊的焙茶冰淇淋,分開吃或是兩個搭配一起吃都很棒,茶味很香濃
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以上就是在台中大墩店的燒肉中山食記,很開心週年可以來這裡吃,相信很多人吃高單價燒肉就是吃一個桌邊服務還有好的肉品,這裡燒肉中山都可以滿足你。而且我們覺得餐點的價格並沒有想像中的貴,2人298吃下來可以飽到天靈蓋算是實屬難得~以上就分享給大家參考參考囉
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5 15 - 雙人套餐2980份量覺得超值可以吃的很開心,肉品質好且專業桌邊服務很適合週年或慶生 地址:台中市南屯區大墩路531號
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3 15 - 雙人套餐2980份量覺得超值可以吃的很開心,肉品質好且專業桌邊服務很適合週年或慶生 營業時間:17:30-00:00 ; 六日11:30-16:00 ; 17:30-00:00

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為愛走天涯的強生+擁有吃貨靈魂的小吠=二枚愛拍愛吃又愛玩的台中自嗨咖,只想手牽手一起創造過癮的HYPER人蔘(人生)!

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