台中必吃古早味!「日十樂業店」超狂粉漿蛋餅厚實Q彈,控肉刈包尬抹茶厚片太銷魂!


台中早餐界近幾年掀起一股「台味文青風」潮流,而位於東區的「日十樂業店」正是這波古早味與現代美學結合的指標性早午餐店。這家以「手作粉漿蛋餅」聞名的日十,成功將傳統的中式早餐如古早味粉漿蛋餅、爆漿刈包、藜麥飯糰等,與西式拼盤完美融合,成為老饕心中不可替代的台中東區美食。
內容目錄
日十樂業店 環境

日十樂業店的地理位置座落於台中市東區樂業南路,店面外觀高雅現代,步入店內,用餐環境寬敞明亮,明黃色與質感綠的座椅交織出充滿朝氣的用餐氛圍。



這裡的內用空間不僅乾淨舒適,還貼心設有冷氣,讓客人在炎炎夏日也能優雅且放鬆地享用剛出爐、熱騰騰的現做美味早餐。

用餐完畢要自行收拾到回收車上喲!
日十樂業店 菜單

從招牌的粉漿蛋餅與捲餅、傳統刈包、藜麥飯糰、厚片吐司、漢堡,到各式炸物小點與自家烘豆的自家咖啡,應有盡有。


3號套餐

3號套餐由經典的玉米蛋餅、鮮菇蕈菇濃湯與經典薯餅組成。

主角玉米粉漿蛋餅外皮煎至微微焦香,內裡則厚實Q彈且充滿迷人蛋香,搭配爆汁的玉米粒與濃郁鮮甜的蕈菇濃湯,簡直是冬日或早晨的療癒神物。


蕈菇濃湯裡面還蠻多料的!

8號套餐

充滿創意的「8號套餐」更是台味爆發,包含一個招牌控肉刈包、一份小山園抹茶奶酥厚片與飲品。

刈包外皮鬆軟蓬鬆,裡面夾著肥瘦適中、滷得入味的肥美控肉,撒上花生糖粉與酸菜,口感層次極其豐富。


餐後再來一口抹得極厚、微苦回甘的小山園抹茶奶酥厚片,讓人驚艷於台式與日式風味的完美碰撞。

結語
總結來說,日十樂業店成功顛覆了傳統中式早餐店的刻板印象,用極具創意的超值套餐、舒適放鬆的用餐環境,以及堅持手作的古早味粉漿蛋餅,征服了無數台中台味早餐愛好者的味蕾。
店名:日十樂業店
地址:台中市東區樂業南路128號
電話:04-22132595
營業時間:平日06:00-13:00 假日06:30-13:30
公休日:禮拜一
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