中山拉麵有哪些?13間台北中山區拉麵料理推薦懶人包
中山拉麵有哪些?13間台北中山區拉麵料理推薦懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作,熱鬧的南西商圈,走走逛逛中山區總要吃點什麼,看看這一帶有哪些拉麵,點選店名還可以觀看全文:
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鬼金棒│台北市中山區中山北路一段94號
說到台北的拉麵名店你會想到哪間?屯京、一蘭、鳥人、一幻、雞吉君、麵屋一燈、凪Nagi?不能錯過的還有中山區的鬼金棒拉麵!來自日本東京的拉麵店,主打「辣味增湯頭」先麻後辣,平日中午還沒開門就排了十幾個人啦!波妮點的是「特製豚骨拉麵」,份量很大一碗,有一整顆的溏心蛋、玉米筍、碎洋蔥、炒豆芽菜、一大塊叉燒肉!湯頭是濃郁的豚骨,上面配上一點麻麻的椒麻辣油,口味相當重!
金沢拉麵│台北市中山區農安街24-6號
中山區算是日式拉麵的一級戰區,各種派系的美味拉麵林立,金沢拉麵在其中以高CP值走出一片天!擁有上千則Google評價4.5星的好評,一碗190元的拉麵竟能無限加麵加飯佛心吃到飽,讓人驚喜~加點的麵量真的毫不手軟,能夠無限續加麵,真心讓人想問金沢拉麵老闆有在賺錢嗎?!拉麵我一向熱愛豚骨湯頭,金沢拉麵一共有四款拉麵,分別是基本款的金沢拉麵,以及海苔、蔥花、叉燒拉麵,這次點了豚骨系海苔拉麵,海苔的量從基本的一片增加成六片,一旁的配料有筍干和洋蔥,再灑上蔥花,拉麵裡附上兩片叉燒肉~
麵屋一燈│台北市中山區南京東路一段29號
濃厚魚介沾麵- 就是這一碗!!!! 在東京拿到冠軍的沾麵,頭銜這麼閃亮讓人好期待~ 本來艾妮可覺得自己的芳醇干貝雞湯拉麵已經很滿意了!沒想到在試吃甜點大叔的這碗沾麵時, 忍不住發出了兩次"也太好吃了吧!"的驚呼聲,本人一向是出名的淡定姐,能讓我驚呼實在難得!
橫濱家系拉麵特濃屋│台北市中山區中山北路二段77巷22號
拉麵控看過來!!!台北的橫濱家系拉麵分為特濃屋和大和家,人氣超高別具特色各自有擁護者,家系拉麵的特色就是以豬骨和雞骨熬煮加上雞油製成湯底,口味濃厚迷人,深受網友喜愛~艾妮可特愛吃硬麵,送上桌時再花了一點時間拍照後,吃起來的口感嚼勁十足,我很愛!中粗直麵吃起來的飽口感很不錯,沾附湯一同入口很舒服~
誠屋拉麵 │台北市中山區中山北路二段78之3號
位於捷運雙連站的誠屋拉麵,是來自日本關西大阪的日式拉麵~麵條的軟硬度也可以自己選擇喲~艾妮可本身很愛吃硬麵! 這碗麵中湯頭裡就有著些許的雞肉末~ 蠻特別的! 配菜也和牛骨白湯拉麵有所不同,湯頭喝起來就比較清爽一些~
麵屋武藏-神山│台北市中山區中山北路一段121巷18號
試試將粗拉麵放進沾醬中吃,粗麵剛好可以更吸附更多的醬汁,但其實整個泡進去再拿起來沾上醬真的有點太多,偏鹹…。不過只沾一半或三分之二的麵條時,熱熱的濃郁的醬汁味道及香氣,吸附上冷Q有彈性的麵條,卻是比例恰到好處,冷熱加疊,香濃好吃!!!超美味,我超愛~。
京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山店│台北市中山區長安西路19巷2弄23號
京都柚子豚骨拉麵研究中心(よってこや)是來自京都的拉麵店,從湯頭到麵條都有提供客製化,湯頭有「日本原味」和「台灣味」,麵條有粗麵條、細麵條的選擇,口感也可以指定要軟麵、普通麵或硬麵。麵條我是選擇粗麵(2mm),口感選擇硬麵,入口時富有嚼勁彈性、好咬的硬度。好友也跟我點了一樣的口味和粗麵條,不過麵條硬度選擇普通,吃起來也是帶有嚼勁,我個人也覺得不錯,怕硬麵太硬的話選普通麵也OK。這個硬度與麵體粗細對我來說剛剛好,就算吃比較慢,最後的麵在湯內泡比較久,也依然保有口感,之前在其他地方吃過的硬麵,是會咬到嘴巴很痠,吃起來很累XD
人人素食麵館一江店│台北市中山區一江街56號(近捷運松江南京站)
店裡一到用餐時間相當多人,來到人人素食必點的肯定是紅燒麵、紅燒湯,點完餐會給一個號碼牌,可直接放在桌上方便服務生送餐,紅燒湯拉麵,拉麵口感很Q,無添加味精用天然蔬果熬煮配上酸菜增加風味,紅燒湯頭絕對是來人人素食必點招牌。
店名 | 電話 | 地址 |
麵屋 千雲 | 02 2523 3198 | 台北市中山區林森北路105-1號 |
屯京拉麵 中山店 | 02 2562 5066 | 台北市中山區中山北路一段141號 |
鳥人拉麵 中山店 | 02 2568 4780 | 台北市中山區中山北路一段105巷7號 |
勝王 | 無提供 | 台北市中山區林森北路306號 |
拉麵公子 | 無提供 | 台北市中山區八德路二段279號 |