台北江浙菜有哪些？17間台北市江浙料理餐廳懶人包推薦

台北江浙菜有哪些？17間台北市江浙料理餐廳懶人包推薦，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作，好吃的中菜圖文推薦食記分享來啦!江浙菜又稱吳越菜，是泛指揚州浙江一帶的菜肴，包括上海菜、無錫菜、杭州菜、紹興菜、寧波菜、揚州菜、蘇州菜等等…想在台北合菜餐廳中，找到最適合聚餐的中餐廳，就來看看這篇吧~選店名即可觀看全文：

 

 

腹響圓上海食府│台北市大安區新生南路三段86巷6號

公館美食餐廳推薦這家腹響圓上海食府，位於新生南路上海菜餐廳，由亞太十大名廚范添美主廚坐鎮，主打最道地的江浙料理，來到腹響圓上海食府必點銷魂東坡肉、酒釀玫瑰湯圓等等，想找台北桌菜餐廳，不妨可以參考!色澤油亮的銷魂東坡肉，號稱為全台灣最好吃的東坡肉，吃完真的會讓人魂牽夢縈，樹小編吃過一次就忘不了，外皮Q彈肥嫩不油膩，入口甘醇綿甜非常好吃!芝麻脆鱔的外層裹上層蜜汁口感香脆，上桌前會撒上芝麻，酥香可口非常涮嘴!大推必點~

 

 

銀翼餐廳│台北市大安區金山南路二段18號2樓

銀翼」主要賣的是「川揚菜」，是指四川菜加淮揚菜（揚州菜）。原本中國政經中心在南京、上海一帶，淮揚菜（江浙菜一支）盛行，1937年抗戰爆發後遷都重慶，空軍官校也從杭州筧橋遷到成都，又融入了四川菜，產生了奇特的「川揚菜」。1949年來台後又繼續融合各地美味，菜色眾多，很難一次盡得其菁華，可以多去幾次。蝦仁鍋巴是「銀翼」的老菜，上桌後淋上醬料，滋滋作響頗有戲劇效果。要趁熱吃才有那鍋巴半酥半軟的風味，醬汁清爽。

 

 

珍品小館│台北市中正區青島東路7之5號

如果想帶長輩上館子，但長輩不喜歡舖張浪費吃裝潢，想吃得經濟實惠一些，那麼本貓推薦這間「珍品小館」。「珍品小館」的菜色多樣，台菜、川菜、粵菜、江浙菜什麼菜都有一點，甚至還有湯包、蒸餃及蔥油餅等麵點及火鍋，反應了台灣中菜的融合特色，店家稱為「南北菜」，也可說是升級版的熱炒店，選擇性很高!辣子雞丁-雞丁使用雞腿部位切丁，口感彈嫩。店家光是雞丁就有五種做法：宮保、辣子、青椒、腰果、醬爆，大家可以選喜歡的做法。

 

鼎豐記│台北市中正區衡陽路94號

「鼎豐記」主打油豆腐細粉、雪菜肉絲麵、湖洲粽子、上海蟹殼黃和酒釀湯圓，都是傳統的上海／江浙小吃。「鼎豐記」有賣酒釀湯圓。湯圓和甜酒釀都是自家製的，並不是買市面上的成品來加工，這一點值得鼓勵。酒釀湯圓是現點現做，需要耐心等一會兒，為了美味，我可以忍。一碗有三顆，店家都是做芝麻湯圓，只有一種口味。芝麻餡有炒得香，但是大概是為了健康理由沒有加豬板油，但是本貓覺得有加更好吃啊！（例如蔡萬興）但「鼎豐記」仍然算是中規中矩，有傳統味。

 

 

開開看江浙小吃│台北市漢中街147巷5號

獅子頭是江浙名菜。「開開看」做的獅子頭還蠻紮實不會隨便散掉，火鍋中有大量開陽白菜及木耳，湯頭清香不錯吃。吃到一半，店員會來加湯，湯裡會附冬粉，可以當主食吃。

 

 

店名	電話	地址
蘇杭餐廳 濟南店	02 2396 3186	台北市中正區濟南路一段2-1號
家園江浙小館	02 2396 5833	台北市大安區羅斯福路二段15巷2號
江浙點心	02 2395 1216	台北市大安區麗水街4-1號

敘香園	02 2531 2322	台北市中山區南京東路二段63號
聚豐園江浙美食專門店	02 2712 1698	台北市松山區民生東路三段122號
江浙知味村	02 2738 4038	台北市信義區吳興街156巷5號

曉鹿鳴樓上海菜	02 2368 8994	台北市大安區羅斯福路四段85號
上海極品軒餐廳(煉珍堂)	02 2388 5881	台北市中正區衡陽路18號
聚馥園餐廳	02 2718 5588	台北市中山區南京東路三段219號3樓

祥福餐廳	02 2579 8021	台北市松山區南京東路四段50號2樓
筷子餐廳	02 2775 4488	台北市大安區光復南路290巷1號
錢唐村	02 2707 0855	台北市大安區仁愛路四段122巷48號