熱血採訪│一年只賣一檔期，去年賣到缺貨的台中浮誇草莓甜心終於回歸了
每一年最讓人期待的浮誇草莓甜心終於回歸了！想吃的朋友要趁早預約，去年賣太好直接提早停售超扯的，畢竟這個很佔空間，又要靠師傅人力製作，每日製作產量有限，錯過就要等明年了，聽店家說，今年十月多的時候，就有不少人在敲碗詢問哪時候開賣呢。
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吉爾斯手作烘焙的生意一直不錯，尤其每到下午四點左右，更是尖峰時刻常常爆滿，一般會建議避開人潮時後來，附近斜對面跟後方都有停車場。
之前現場有免費咖啡可以喝，這次去還多了氣泡水的選項，既然都來了，當然要喝上一杯啦！
使用法國動物性鮮奶油，綿密細緻的口感，搭配偏濃郁的鮮乳風味，是我對他的第一印象，一般奶油蛋糕吃到後面都會有些膩口，這邊用的較高級，而且似乎有些減糖，我自己一個人就可以吃掉一半了。
浮誇草莓甜心帶回家時候長這樣，建議開車來會比較好，拿的時候要小心點，不然草莓蛋糕回家會有跑位的風險。
哇~~這個草莓看起來好好吃啊！
小朋友一看到滿滿的草莓超激動的，一直在那邊草莓草莓的喊！最後給了他一塊，沒多久就自己一人嗑光光，瞧瞧看多滿足的表情啊！
可以看草莓蛋糕的內層，還有布丁、草莓醬、切片草莓等，難怪會讓大人小人一吃再吃！記得一定要提前兩三天預約，越是靠聖誕節前，甚至還需要到七天前預約才能買得到呢，錯過就是等明年了。
之前沒吃過的草莓十勝布丁，一瓶100元說真的不是很便宜，不過後來查了一下網路別間，好像大家都賣差不多價格，有差別的是，上頭還加上了草莓，似乎更超值許多。
主打不添加半滴水，使用北海道十勝鮮乳，100%的原味鮮乳，入口時品嘗草莓香氣銜接著香滑細緻的乳香，我只吃到一口，剩下的全部我家小孩一個人吃光光了…..傻眼。
每年都有賣的草莓捲，我對這個的印象是草莓超級大顆的啦！草莓系冷藏保存時間都很短，三天內就要吃完唷。
瞧瞧看！有沒有！完全不騙你，最大顆的草莓都用來做草莓捲了，比店內在賣的所有系列草莓還大上一倍以上吧！
外層蛋糕體很有彈性，可以自己用手壓一下，會發現幾秒後又回彈了，實際吃起來的草莓口感是酸甜酸甜的，像似少女初戀的滋味。
北海道生乳檸檬蛋糕，外層可以看到許多檸檬絲，主要是用法國嘉麗寶白巧克力加入新鮮檸檬汁搭配而成的，台中的檸檬蛋糕吃過好幾間，這間算得上有一定水準的。
外層有檸檬巧克力淋面，咬下後的蛋糕體是鬆軟的，中間的生乳夾層讓整個蛋糕吃起來更有層次，是一種酸甜酸甜的組合滋味。
目前到12月底，店內還有滿百元集點活動，新舊會員享受的福利不同，買草莓系列商品時，別忘了加入會員更划算唷！如果最近家中有壽星或是想給小朋友一個難忘的聖誕之夜，浮誇草莓甜心都是最佳的選擇！心動嗎？不如馬上行動唷~
- 吉爾斯手作烘焙東山店
- 地址：台中市北屯區東山路一段338-1號
- 電話：(04) 24377737
- 營業時間：11:00 – 21:30
- 吉爾斯手作烘焙 豐原店
- 地址：台中市豐原區豐東路362號
- 電話：(04) 25158488
- 營業時間：11:00 – 21:30