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旱溪夜市總是大排長龍的一也黃金豆乳雞,每份只要20元起,人多到常常讓人想放棄排隊

20220301204710 69 - 旱溪夜市總是大排長龍的一也黃金豆乳雞,每份只要20元起,人多到常常讓人想放棄排隊每次來到旱溪夜市,都會注意到這間擺攤在外圍的「一也黃金豆乳雞」總是大排長龍,除了必買的招牌雞翅、雞丁、雞脖子與七里香之外,也有小朋友喜歡的薯條和薯餅,每份最便宜只要$20元起,有時路過就會買點來解解饞。

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20220301204746 68 - 旱溪夜市總是大排長龍的一也黃金豆乳雞,每份只要20元起,人多到常常讓人想放棄排隊其實一也黃金豆乳雞是連鎖品牌,在台中其他地區也有分店,不過魚編會知道這間豆乳雞品牌,也是因為每次來逛旱溪夜市時都會看到極其誇張的人潮,很難不讓人印象深刻,有時候看到人潮太多就放棄排隊了XD

20220301204727 37 - 旱溪夜市總是大排長龍的一也黃金豆乳雞,每份只要20元起,人多到常常讓人想放棄排隊也因為購買的人潮很多,所以架上的豆乳雞其實賣得很快,加上店家都是現點現炸,剛好賣完一波時就會需要等待一陣子。

20220301204722 94 - 旱溪夜市總是大排長龍的一也黃金豆乳雞,每份只要20元起,人多到常常讓人想放棄排隊大家必點的招牌雞翅,單支售價$20元,6支$110元,一次買多支會比較划算。

20220301204716 46 - 旱溪夜市總是大排長龍的一也黃金豆乳雞,每份只要20元起,人多到常常讓人想放棄排隊20220301204734 62 - 旱溪夜市總是大排長龍的一也黃金豆乳雞,每份只要20元起,人多到常常讓人想放棄排隊另外還有雞丁、雞脖子、七里香、薯條和薯餅,其中雞丁和薯條都有大小份之分;像我們兩個人點小份的雞丁就覺得份量蠻多的,還好沒有衝動點大份,吃不完就可惜了。

20220301204729 87 - 旱溪夜市總是大排長龍的一也黃金豆乳雞,每份只要20元起,人多到常常讓人想放棄排隊招牌雞翅的外表炸得極其酥脆,炸油也收得非常乾,所以吃起來不會有可怕的油耗味;裡頭的肉質中規中矩,不到水嫩的程度、卻也不覺得柴澀,但豆乳的味道似乎不太明顯。

七里香是雞屁股的部位,原本擔心會不會有很奇怪的味道,沒想到完全沒有腥味,而且脂肪比例高,吃起來還挺香的~

20220301204731 83 - 旱溪夜市總是大排長龍的一也黃金豆乳雞,每份只要20元起,人多到常常讓人想放棄排隊再來就是我們點的小份雞丁,柚編在買完當下有吃覺得還不錯,肉質大塊又紮實;但真的特別建議你們買完就要趁熱享用,否則稍微冷掉之後,肉質吃起來真的會比較乾柴一些。

整體來說,雖然他們家的豆乳香氣不怎麼明顯,也算不上目前魚編吃過最好吃的豆乳雞(最愛的是埔里夜市的某家攤位,但忘記店名),但如果有來逛逛旱溪夜市想吃點炸物的話,偶爾買來解解饞也OK囉~

 

一也黃金豆乳雞
營業時間:星期二、四、五、六18:00–24:00
電話:0936 973 993
地址:台中市東區旱溪東路與振興路口(旱溪夜市)
粉絲專頁:一也黃金豆乳雞

 

 

 

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