洋子工房，只營業平日的人氣脆糖三明治，在地人私藏早餐、下午茶推薦，完整菜單一次看～
這間位在台中西區的「洋子サンドイッチ工房（洋子工房）」可是在地人的私藏早餐與下午茶推薦。這家主打山形吐司三明治與美味烘蛋的特色小店，最特別的是每週只營業平日！所有餐點堅持現點現做，不僅招牌脆糖三明治口感酥脆、配料豐富，還有滿滿誠意的厚實烘蛋，因為生意很好、人潮較多，想品嚐這美味需要耐心等候唷
洋子サンドイッチ工房位置與外觀：清新木質調日系店面
洋子工房就位在台中西區大墩十街上，距離台中的萬壽棒球場不遠，走到店門口，立刻會被它低調中帶有質感的外觀所吸引，純白牆面搭配溫潤的木質門窗與綠意植栽點綴，散發著濃濃的日系清新氛圍
洋子サンドイッチ工房店內環境：溫馨日系木質調，享受愜意早午餐時光
走進洋子工房的店內，映入眼簾的是延續外觀風格的溫馨日系木質調裝潢，柔和的燈光灑在簡約的木桌椅上，搭配角落綠意植栽、乾燥花與雅致掛畫點綴，營造出宛如身處日本街頭小店般的舒適氛圍
店內空間雖然不算過大，但座位配置溫馨不擁擠，無論是平日早晨想安靜享用一份現做三明治，或是午後和朋友來這裡品嚐下午茶、聊聊天，都能感受到無比的放鬆與愜意
洋子サンドイッチ工房菜單
日日魚魚蝦蝦山明治
外層選用厚實的山形吐司，表面經過精緻的脆糖處理，經烘烤後散發迷人焦香，咬下去呈現酥香帶脆的豐富層次
內餡則豪邁結合了彈牙的黃金炸蝦、鮮美鮪魚以及口感滑順的厚蛋，一口咬下不僅有層次分明的酥脆口感，還能感受到滿滿的海味與蛋香交織，豐富又有飽足感
雞蛋沙拉山明治
喜歡蛋沙拉的朋友，可以試試這道雞蛋沙拉三明治，外層同樣裹上邪惡又迷人的烤脆糖吐司，咬下去先是感受到酥脆甜蜜的滋味
接著是裡頭滿滿的雞蛋沙拉，內餡多到近乎是「口口爆餡」的誇張程度！綿密滑順又帶著濃郁蛋香的沙拉，搭配酥脆吐司與香濃起司，簡單卻讓人一吃就停不下來
茄子菇菇烘蛋
除了招牌的脆糖三明治外，洋子工房的鐵鍋烘蛋系列也相當受到歡迎！這道「茄子菇菇烘蛋」以鑄鐵鍋熱騰騰上桌，表面烤得金黃微酥
一挖開就能看到裡頭誠意十足的豐富配料，包括鮮甜多汁的季節鮮菇、軟嫩入味的茄子、綿密鬆軟的馬鈴薯與清甜的彩椒，再完美融入香氣四溢的切達起司，每一口都吃得到滿滿的食材營養與濃郁蛋香，熱呼呼的滋味讓人一口接一口停不下來！
+99元 升級A套餐 雞塊、紅茶（加價升級鮮奶茶）
只要+99元即可升級A套餐，內容包含外酥內嫩的香酥雞塊，以及經典的古早味紅茶，另外也可以補差價換其他飲品
喜歡吃酥脆口感、熱愛脆糖烤吐司的朋友，這間隱身台中西區的「洋子サンドイッチ工房」絕對要收藏！不過因為店家只營業平日且現點現做，建議大家可以提前安排時間、保留一點耐心候位，喜愛特色三明治與療癒烘蛋的朋友，趕快把這間私房名單筆記起來，找個平日來享受一場愜意的早午餐或下午茶時光吧！
《店家資訊》
店家：洋子サンドイッチ工房
電話：04-23200409
地址：台中市西區大墩十街74號
時間：09:00~16:00；假日店休
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