這裡不是麵包店！洋子サンドイッチ工房，專售烘蛋和山形吐司三明治，台中早午餐新選擇
前陣子跟朋友去吃掰哩掰哩韓食料理，意外被對面這間洋子サンドイッチ工房吸引，一開始我們以為是麵包店，沒想到是早午餐，主打山形吐司三明治和烘蛋料理，另外還有日式炒麵、烏龍冷面，這次點的山形麵包三明治份量不小，花醬牛牛口味的肉排厚度幾乎跟10元硬幣一樣，麵包鬆軟配上烤過的焦脆口感非常迷人，推薦給愛吃吐司的朋友
洋子サンドイッチ工房內用區寬敞明亮，很適合朋友聚餐或是情侶約會，雖然是半開放式廚房，但不會有惱人的油煙味，闆娘貼心又親切~
基本上吐司可以直接拿起就口吃，比較講究或是想分食的朋友可以自行到一旁取用刀叉
豬肉壽喜燒
山形吐司一份還蠻有份量，尺寸感覺比一般吐司要大一些，讓人驚豔的是吐司表層吃起來甜甜脆脆，但不會膩口，夾裹黃椒、紅椒、厚蛋、生菜、洋蔥和豬肉片，每一口都很有咬勁，外酥內嫩的吐司更是畫龍點睛，單吃吐司當早餐我也可以耶!豬肉壽喜燒味道甜甜鹹鹹，醬汁豐富，整體口感比花醬牛牛要來的濕潤好入口
花醬牛牛
愛吃牛的就蠻推薦這個花醬牛牛，中間肉排超級誇張的厚，配上厚蛋、起司、生菜、番茄，一個妥妥的美式版三明治就完成啦!如果說豬肉壽喜燒是吃調味，花醬牛牛就是吃口感和香氣的，各有千秋~
拿一個10元硬幣來比牛肉排的厚度，嘴巴小的建議切小塊再吃耶，牛肉排不似一般早餐店那種又扁又硬，他們家的大多是瘦肉帶一點筋，剛入口是十足的牛肉味，尾韻是淡淡的黑胡椒香氣，但不會辣口非常特別，整體口感豐富有嚼勁，吃完這份點心都吃不下了~(打嗝
洋子サンドイッチ工房的山形吐司讓我們印象深刻，不過口味就真的蠻見仁見智，朋友就覺得花醬牛牛太乾，加上有花生醬吃多有點膩，不過兩種口味我都蠻喜歡的，特別是吐司本身，感覺單吃就很美味，之後有機會再帶朋友去試試看其他口味~
| 洋子サンドイッチ工房
地址：台中市西區大墩十街74號 電話：04 2320 0409 營業時間：09:00–16:00（週二公休） |
