熱血採訪│台中少見飲品優握握新開幕!滿滿人潮排到門外
上週才熱鬧結束的台中爵士音樂節大家都有去朝聖嗎?趁著週末去勤美週邊晃了一下發現因為爵士音樂節的關係多了許多攤位小吃,其中也有間全新的飲料店▸優握握×酸奶大獅◂在市民廣場旁開幕囉!優握握酸奶大獅的店名有點促咪耶,而且還是看到以酸奶飲料為主打,這在台中街道上比較少看到捏是不是讓人很想嚐鮮看看?!🙌🙌🙌
當天大概下午2點多到,等待點飲料的人潮有嚇到我們!
滿滿的人潮從店外到店內,點好了就在一旁等叫號囉!
另外優握握也有提供內用區這點挺貼心的,在附近逛到腿痠了可以直接點好飲料在店裡坐一下也不賴~
優握握的菜單如下圖(菜單來源取自官方粉絲團),沒想到酸奶做成手搖飲的變化還挺多的耶!當然如果單純想喝茶飲或奶茶的話這裡也有喔~
其實原本一直以為酸奶和優格是一樣的東西,但上網爬文後才發現雖然酸奶與優格的原料都是牛奶,不過由於為菌種和溫度的發酵過程不同,製作出來的成品其實還是不太一樣~真是長知識了!((推眼鏡🤓,而優握握使用的酸奶就是用他們自家研發用蔬果發酵的菌種製作的喔!
讓小吠首先好奇的是底下這杯黑糖波波酸奶拿鐵(M) 55元,黑糖流瀉在杯身上創造出美麗的虎紋造型,外觀看起來跟一般的黑糖波霸鮮奶沒什麼差異,不過口味上肯定有所不同讓人很期待~
工作人員建議搖勻後再喝,一開始喝下去的酸奶味道明顯 但是因為波霸有用過黑糖去蜜過,所以口味會是酸中帶甜的感覺~
波霸Q軟不是偏硬的口感,酸奶的口感喝起來也較濃稠一些~而口味偏酸的酸奶搭配黑糖波霸我覺得口味上蠻新鮮的,但對於太習慣黑糖波霸鮮奶口味的人來說接受程度就看個人囉。
而酸奶搭配偏酸的水果感覺也會是很match的組合!鮮果酸奶握握系列我們喝了以下二個口味~
👉葡萄柚酸奶握握(M) 65元
葡萄柚搭配酸奶不知為何讓人有種起司味香濃的錯覺🤣,其中喝得到新鮮的葡萄柚果粒,因為我們選微糖所以稍微比較酸,但是強生個人偏好酸的,不怕酸的話應該會蠻喜歡這個口味喔!
👉百香酸奶握握(M) 60元
百香果和酸奶其實超搭配的耶!其實我們在家裡常會把百香果加在優格裡面,百香果份量挺多幾乎都會沉在底下所以每口都可以吸的到, 強生個人喜歡更這杯呦!
👉甜橙酸奶蓋(L) 60元
一般在外頭喝到的奶蓋印象都是鹹口味居多,但優握握這杯上面的奶蓋喝起來就是濃稠的優格,稍微偏酸的口味搭配底下的甜橙一起喝蠻清爽,而且這杯我們選擇半糖所以不會說太甜,喝起來是覺得挺剛好!如果想嚐試酸奶飲料但又不想一口氣喝整杯的話,大獅酸奶蓋系列挺適合的呦!
奶蓋系列就是把扣環拿開後直接就口喝這樣,但他們家的杯蓋部份也有貼心設計,塞子拿起來後可以扣在旁邊先不用丟掉,如果無法立刻喝完還可以再塞回去以免飲料外漏呦~
以下幾杯是喝起來有口感、喝完也會很有飽足感的口感酸奶系列~
👉招牌咖波酸奶(L) 60元
名字很可愛吧!咖波就是咖啡凍加波霸啦~~
這杯也是要搖勻後再喝喔!搖勻後長這樣,剛入口就覺得口味是一大衝擊,首先酸奶的獨特酸度會在嘴裡馬上發酵,接著可以吃到帶甜度的波霸以及有點苦甜口味的咖啡凍的,整體喝起來會讓人無法自拔的一口接著一口喝下去捏~
底下這二杯色澤也好美呦!👉左/小芋圓酸奶(L) 60元;右/紫米酸奶(L) 60元
紫米酸奶顏色非常漂亮是淡紫色的,而且底下三分之一都是紫米所以喝之前要記得搖一搖!搖勻後幾乎每一口都吸的到紫米,喝起來滿嘴都是紫米的飽滿口感,紫米本身的味道會越咬越帶甜味。
小芋圓酸奶撰擇半糖少冰,酸奶部分好喝但搭配芋圓又是另一種味蕾的開發呀!!小芋圓口感有嚼勁帶點甜度完全符合小吠這個芋圓控的胃口,整體喝起來也是健康中又帶著飽足感的fu~
一開始聽到優握握的店名時覺得好像好像不太是台灣本地的品牌,詢問後才知道雖然開發團隊都是台灣人,但他們是先在廈門開了兩間店,今年10月才回台灣開設第一間直營店呦,優握握取自英文You well well的諧音,也是希望大家喝了有愈喝愈健康的感覺!喜歡喝酸奶的話很建議可以去嚐鮮看看,而且粉絲團也會時不時提供優惠給他們家的獅粉來著,也可以追蹤一下喇~
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優握握×酸奶大獅
地址:台中市西區中興街193號
電話:04-2305 3535
營業時間:11:00-21:00
FB:https://lihi1.cc/2GCrP
這是中國的店嗎?