新莊區臭豆腐有哪些？8間新北新莊區豆腐料理懶人包推薦，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!台灣在地小吃必吃美食名單推薦裡，一定會有臭豆腐的啊~在新莊有哪些豆腐料理呢~一起來看看吧~以下圖文分享點選店名即可觀看全文：

 

林記炭燒臭豆腐│新北市新莊區新莊路317-1號

林記臭豆腐只是一個小小的攤位，而且附近停了很多機車，要是沒特別注意的話其實蠻不起眼的，卻是在地開了30年的臭豆腐老店！臭豆腐邊烤會邊刷上藥膳醬，還會把中間切開，方便後續包入內餡~烤到差不多就在中間夾入水果，我有看到蘋果是現削皮現切的，再夾入滿滿的泡菜，實在太難選擇了，每種都好想吃吃看，一下點了三種口味ＸＤＤ

 

 

中港蚵仔麵線臭豆腐│新北市新莊區中港路343號

這邊的臭豆腐比較偏向北部做法，不是中南部炸澎挖洞那種，切成小塊後酥炸，偏向乾酥的類型，脆口但不過硬，搭配隨附的泡菜吃起來清爽，整體來說挺好吃的！

 

 

後港臭豆腐大腸麵線│新北市新莊區富國路109巷3號

臭豆腐的外皮炸到金黃香酥，沾點特製的鹹甜醬汁，夾一點台式泡菜與炸過的九層塔跟臭豆腐一起享用，不是買鹽酥雞才能吃到炸九層塔，買後港臭豆腐也是有附喔!咀嚼的時候很有脆感，充滿臭豆腐的獨特香氣，酸甜的台式泡菜好清爽，可去油解膩，臭豆腐建議要內用，才不會包回去，臭豆腐去悶到，變得不酥，變軟影響口感!

 

 

店名	電話	地址
一派胡塩酵素臭豆腐-新北新泰店	02 8992 0276	新北市新莊區新泰路496號
光頭佬麵線臭豆腐	02 2208 4232	新北市新莊區富國路139號
蔡媽媽臭豆腐、四神湯、藥燉排骨	0933 052 259	新北市新莊區中港路312號
廟口臭豆腐（新莊廟街）	02 2998 2303	新北市新莊區新莊路315號
阿霞臭豆腐	0958 007 578	新北市新莊區西盛街201巷
福記臭豆腐	02 2994 0399	新北市新莊區福壽街56-1號