樓外樓旗下品牌-小滬春,上海鮮肉生煎、酸辣湯都必點
不同於老店樓外樓的中式合菜,新品牌小滬春主打麵食和北方小點,上海生肉生煎包小顆歸小顆,趁熱吃風味超讚,酸辣湯更是一絕!這次我們來的小滬春-崇德二店,復古文青風格的用餐環境與氛圍都很不錯,是家環境跟餐點都值得推薦的餐廳,愛吃北方麵食、生煎包的朋友快收進口帶名單吧!
內容目錄
小滬春-崇德二店在哪裡
小滬春上海麵食專賣店崇德二店位在台中北屯崇德路上,舊摩斯漢堡台中崇德二店隔壁,店前有崇德一路口的公車站牌,從捷運文心崇德站步行過來約8分鐘,交通很方便。
店外的候位椅是以前電影院的椅子耶!從店外就能看到師傅的烹調身影,廚房空間相當整齊乾淨。
小滬春-崇德二店環境
小滬春二店的用餐空間運用大量的木頭與玻璃等元素,裝潢風格好像來到典雅的咖啡廳,很難聯想到居然是生煎、麵食餐廳。
餐具醬料自助區,醬油、醋、辣椒、薑絲都有。
小滬春菜單
小滬春餐點推薦
因為離家不遠,過來小滬春很多次了,跟大家介紹幾道我們內用時有拍照的餐點。
▼上海菜飯
我以為飯裡會像上次在墨妃家吃到的上海菜飯那麼多食材,然而吃起來好像只有雪菜,跟一些超迷你的鮭魚細細粒。
不過拌了油的白飯煮得很好,油香Q彈,搭著脆口的雪菜,完美好吃。
▼雪菜肉絲乾拌麵
肉絲跟麵條都好吃,調味也很恰到好處。
但麵裡的雪菜吃來香氣不足,跟上海菜飯吃來的落差頗大,是我吃過下次不會再點的一道餐點。
▼皮蛋豆腐
沒有太特別,皮蛋豆腐也很難特別就是了啦XD,跟我一樣看到皮蛋就想點的朋友,可以點。
▼蔥油餅
熱騰騰超級好吃!餅皮Q香有嚼勁,麵粉香、蔥香在齒間堆疊,有夠讚,還會爆汁喔,小心燙口!
▼鮮肉鍋貼
我覺得酥皮好吃、內餡偏普通,不過泥卡覺得好吃,很愛很愛鍋貼的朋友可以點點看。
▼酸辣湯
小滬春的酸辣湯超好喝,我們就是喝過他們的酸辣湯後,一直為了這湯回訪!
湯裡的給料超多,基本的豬血、肉絲、豆腐、筍絲、蔥等都有,最特別的是還有魷魚絲。酸辣夠味,越喝越涮嘴,真會讓人一喝成主顧。
不過這天的酸辣湯,我們兩個都覺得鹹度稍高,有辣感但沒什麼酸感,應該是當天失手而已,改天我們再來試試。
整體而言我們覺得小滬春的餐點雖然單價不算便宜,但用料很實在,餐點的口味也很不錯,是那種吃過會想再回訪的好吃,第一次來拿不定主意要吃什麼的朋友,大大推薦你點酸辣湯與我們沒拍到的生煎包。
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小滬春二店
營業時間:12:00~20:00(星期二、三公休)
電話:04-2241 5988
地址:台中市北屯區崇德路二段324號