說到澎湖海鮮餐廳，你一定不可錯過這家「臨海樓平價海鮮精緻料理」，雖然他不是老牌的店，但裡面賣的海鮮夠新鮮，料理也有創意，開到晚上12點，想找澎湖宵夜海鮮一定要來瞧瞧看！外觀很明顯，而且就在靠海處，二樓包廂風景不錯，以下就讓我們看下去：

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剛走進門口，現場就會看到不少活體海鮮，不論是龍蝦、海膽等，這裡都有！

去的時候一樓人客滿了，加上人數超過10位，直接被安排到二樓的包廂。

臨海樓海景包廂長這樣，一開始覺得沒什麼，因為外面有點暗也沒特別注意到，後來把窗戶打開後！

哇賽！視野還不錯耶，直接看到海邊風景，也有一艘大船靠岸中。

在地老饕朋友推薦我們一定要吃的白膜花生，是澎湖西嶼鄉出產的，也稱為處女花生，是第一批出產採收後，再以鹽水煮熟冷凍保鮮，這一盤要150元，乍看之下有點貴，但吃起來後口感真的跟一般花生差很多，不是屬於硬硬的那種，而是有點軟綿香甜，然後再看一下裡面的殼，被一層白膜包覆住，這是屬於季節性的料理。

川味牛八寶600元，裡面有牛肉、牛筋、牛肚、牛雜與牛舌塊等食材串出再一起，吃的時候要沾一下麻辣湯頭，然後再沾上一旁的香辣干碟，我覺得這香辣干碟的味道真的很妙，吃起來又香又辣很開胃，但注意千萬不要一次沾到太多，味道會太重。

冰鎮絲瓜180元，這個我建議必點，這裡的絲瓜又被稱為絲瓜沙西米，跟台灣絲瓜口感差很多，吃起來脆脆甜甜的，有點再吃哈密瓜的口感。

這是馬糞海膽，一顆180元，在澎湖只有7~8月份才可以開採，我們來的時候剛好是七月初，運氣還不錯，在台灣吃到的都有一種藥水味，所以我其實不是很愛吃海膽，但這邊的卻完全沒有，而且肥厚鮮甜，入口即化！

這是花菜干炒肉250元，把盛產時的花菜用鹽醃漬風干而成，最後再把鹽洗掉，加上肉片來做料理，吃起來有點脆脆並帶有香氣。

蛤仔拌麵300元，上面的炒蛤仔誇張的多，麵完全被疊在底下吸飽湯汁的鮮甜，海味十足，人多的時候建議可以點上一盤先填飽肚子！

澎湖鐘螺一兩20元，外型有點像是陀螺狀，平常在金門的海邊好像沒看過這品種，覺得蠻有趣的，吃的時候需要用牙籤逆時針方向挖出，再沾著薑醋一起入口。

水晶鳳凰螺一顆30元，又被稱為鳥仔螺，你一定會很好奇為什麼吧？

拉出來給大家瞧瞧看，造型有沒有像是鳥頭狀呢？吃起來肉質有點QQ的，只有夏天才會有。

半煎煮黑貓也是用兩計價，一兩30元，在澎湖魚市場逛街的時候也有看到，為石斑一種，聽在地人說他們還蠻喜歡吃這種小魚的，因為肉質較為細甜，我發現自己其實可以吃完這一盤！這魚肉真的很細緻耶！

石咾魚頭菜酸450元，裡面的魚是用含豐富膠質的石咾魚頭，聽在地朋友說他們自己嘴很挑，基本上不吃澎湖以外的魚種，像是淡水魚那些很容易被打槍，這一道算是澎湖的古早味料理，結合在地特色高麗菜酸炒後悶煮。

蒸牡蠣180元，我發現這裡的牡蠣都蠻肥美的，金門的則是精緻緊實，澎湖的海域比較沒受到汙染，所以不論是魚或是牡蠣，吃原味就很鮮甜了！

澎湖小管300元，這是季節限定的，一般都是在6~8月之間才有，我不喜歡吃芥末就沒沾東西直接吃，是可以吃到他的鮮甜。

三杯刺鮭280元，乍看之下以為是三杯雞，但實際上卻是用無毒六斑刺河豚來做三杯的料理呈現，很下飯的一道。

蘆筍炒海鮮350元，裡面有蘆筍、蚵仔、蟹管肉與狗蝦仁，狗蝦又被稱為鬚赤蝦，是澎湖人最常食用的蝦類，吃起來有些脆脆的。

陶板蒸牛奶貝450元，這一盤的牛奶貝都很大顆，可以看上圖跟手的比例，裡面喝起來有點米酒的味道，湯頭很補，有帶男朋友出門的要叫他多吃點！

焗烤蝦排400元，用蝦蛄加起司去做焗烤的方式呈現，喜歡吃起士的有人超愛。

兩個合併成一隻，外觀長這樣，聽說蝦蛄價格不輸龍蝦耶！

水針魚一夜干250元，用七美盛產水針魚一夜風干來烤，這一個很適合當下酒菜，記得不要一口吞，而是要慢慢品嘗，放入口中會越嚼越香。

最後就是以海鮮部隊鍋800元收尾，裡面用料豐富，有螃蟹、鮑魚、澎湖小館、鮮蝦、牡蠣等海鮮料理組合而成，一般部隊鍋好像都是泡菜麻辣口味的居多，這邊則是吃海鮮味的為主！

整體而言，臨海樓價格都很透明，不用擔心像是去墾丁一樣被當盤子，雖然不是老牌的店，用餐人潮卻不少，可以吃到澎湖道地的料理菜色，也可以吃到一些創意系列的，而且開的時間較晚，就算想吃宵夜也可以，我們這次是10幾個人一桌，所以都是出大盤的，以上給有需要的朋友參考囉。

臨海樓平價海鮮精緻料理

地址：澎湖縣馬公市臨海路17-2號

電話：06 926 5438

營業時間：11:00–24:00