早上七點擺攤！兩位年輕人開的任性創意潛艇堡，向上市場周邊超任性小吃

在台中西區向上北路這條充滿文青氣息與傳統市場生命力的街道上，從來不缺好吃的早午餐。但如果你厭倦了千篇一律的拼盤，渴望一種能「單手握持、大口咬下、層次爆發」的痛快感！那你一定不可錯過這間網路極高評價的隱藏版小吃【任性創意潛艇堡】，早上七點就擺攤，跟烘焙麵包業者一人一邊，裝潢如上算好辨識。

【任性創意潛艇堡】菜單如上，店家說薑汁燒肉堡、經典蛋沙拉堡跟香濃起司肉醬熱狗堡都蠻多人點的，價格貴還便宜看個人感受，我自己是點一個薑汁燒肉堡來試試看。

點完餐後，店家才會開始把麵包放進烤箱加熱，加熱完則依序加入相關配料，潛艇堡的麵包體我覺得是好吃的，當你咬下他們家潛艇堡的第一口，你就會秒懂。

一些主餐則是先準備好放在保溫鐵盒中，要夾取主餐時再打開，薑汁燒肉肉量給的算不少，最後在灑上芝麻蔥花之類的。

除了等麵包體烤一下會比較久外，包餐的速度算快，一旁還有塑膠手套可以看需求自取，拿到的餐盒完整樣貌如上，這邊外帶回家時要特別注意把餐點擺正，盡量不要搖晃到，我就是那個傻傻沒注意到的人，回家時一些薑汁燒肉已經逃跑出去了(倒地)。

現場先拍的畫面是漂亮的，尺寸也可以用手比對一下，回家吃的時候已經有10分鐘路程了，薑汁本身有些湯汁，麵包體卻沒有因為這樣變得軟爛，咬下時還有一些微微的麥香。

發生一些小插曲後自己組裝回去的樣貌，底部還有一些高麗菜絲增加口感層次，薑汁燒肉味道算OK的，但沒有特別印象點，主要還是麵包體感受太強，很加分。

我們在工作與生活中往往需要做出許多妥協。但在吃飯這件事上，請容許自己「任性」一回吧！下次可能會想來試試看香濃起司肉醬熱狗堡，看別人打卡的畫面好像不錯，這附近早上可以吃的東西頗多，也有不少排隊店，但如果想吃點特別不一樣的東西，這間潛艇堡倒是可以來試試看。

任性創意潛艇堡

電話：0975 096 632

地址：臺中市西區向上北路217號

營業時間：07:00–15:00