台中這家蛋捲出手了！全新推出「真香菜」與「杜拜巧克力」，台味靈魂撞上中東風情，這兩款限量聯名口味你想先吃哪一個？

實心蛋捲在開幕一年內便一舉囊括「台中十大伴手禮首獎」、「台灣百大糕餅」、「亞太十大伴手禮」三大獎項，讓無數食客直呼這是「有魔性」的蛋捲。而現在，這個已是台中伴手禮代名詞的品牌，再度以一個最大膽的創意組合宣告登場：「台味靈魂 VS 杜拜風情」限量聯名系列正式推出。

旗下兩款截然不同的全新口味——「真香菜」與「杜拜巧克力」——以最強烈的反差感，挑戰每一位食客的味蕾認知與邊界。一款從台灣最具爭議性的草本食材出發，一款以席捲全球社群媒體的中東甜點文化為靈感，兩款放在同一個系列裡，是實心蛋捲對「創意無邊界」這件事最直白的宣示。

香菜，是台灣飲食文化裡最兩極化的食材，愛它的人說那股獨特的草本辛香是任何香料都取代不了的靈魂；討厭它的人則說光是聞到就已退避三舍。實心蛋捲偏偏就選了這個最有爭議性的食材，推出「真香菜」口味的蛋捲，而且是「真」的香菜，使用真實香菜入料，絕非香料粉模擬，讓那股清新辛香在蛋捲的酥脆外皮與飽滿內餡中完整呈現。

這次餡料系列的有香菜肉鬆與香菜花生兩款，沒包餡的真香菜一款。

香菜肉鬆的兩種香氣在口中形成意外和諧的共鳴，肉鬆鹹香出眾，襯托香菜鮮味。

香菜與花生的口感，意外的搭配，濃香滑順非常好入口。

沒包餡的新世代粹蛋捲，就是一種純粹的真香菜味道，這款蛋捲同時也是最適合拿來「測試友情」的禮物，送給不知道對方愛不愛香菜的朋友，打開那一刻的表情絕對是最真實的反應。

如果說真香菜是「台灣靈魂」的代表，那麼「杜拜巧克力」就是「全球風情」的化身，實心蛋捲將這個全球爆款的精神注入自家蛋捲，以蛋捲的酥脆殼體為載體，融入杜拜巧克力的靈魂元素，開心果醬的濃郁堅果甜香與巧克力的深沉苦甜在蛋捲的層次中相互交融。

一口咬下，是那種讓你第一秒就想拍照、第二秒就捨不得放下的驚艷感。對於想嚐試杜拜巧克力風潮、又想同時享受台灣在地蛋捲工藝的食客而言，這款「杜拜巧克力蛋捲」是一個讓你不需要飛到中東、在台中就能感受那份奢華甜蜜的最優解，坦白說我覺得這款比香菜系列的更好吃，強烈推薦先考慮這個。

兩個口味各自來自截然不同的文化脈絡，卻在實心蛋捲的蛋捲外皮裡找到了共同的語言，現在還有香菜試吃活動，有興趣的朋友可以自行參加，對香菜黨來說，真香菜蛋捲是一份遲來的正名；對杜拜巧克力迷來說，這款蛋捲是一個讓台灣在地工藝與國際甜點風潮相遇的完美交點。兩款放在一起作為禮盒，是送給任何一個對食物充滿好奇心的人的最佳選擇——打開這個禮盒的那一刻，話題就已經開始了。

實心蛋捲 │ 官網連結

電話：04 2435 0075

地址：臺中市北屯區旱溪西路三段266號 (全台有多間門市)

營業時間：10:00–20:00